紅燒八抓魚:這樣做的八抓魚比白灼還要好吃!

洋蔥 老抽 生抽 黃酒 日圖三餐 日圖三餐 2017-11-08

紅燒八抓魚:這樣做的八抓魚比白灼還要好吃!

用料

洋蔥:1個

姜:3片

料酒:2勺

老抽:1勺

鹽:適量

生抽:3勺

冰糖:5顆

蒜:2瓣

八抓魚:3只

幹辣椒:2個

做法

八爪魚

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要剝皮

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剁蒜

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洋蔥

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幹辣椒

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洗乾淨的八爪魚擦乾,放熱油炒,加黃酒,會出水。拿一個乾淨的碗盛出。

紅燒八抓魚:這樣做的八抓魚比白灼還要好吃!

蒜洋蔥辣椒爆炒之後放入八爪魚。加生抽老抽冰糖黃酒。加蓋悶五分鐘。

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開蓋收汁就好了。

紅燒八抓魚:這樣做的八抓魚比白灼還要好吃!

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