北漂的我給家人做頓飯

幻雪城

1/10 在家閒暇的日子，媽媽從冰箱裡拿出肉準備包餃子吃，媽媽叫我剁餡，猜猜是什麼餡的？

2/10 包餃子的麵食準備

3/10 哈哈，牛肉餡的餃子，一切就緒準備開工

4/10 準備給媽媽露一手，雪裡蕻炒黃豆，首先泡好黃豆（12小時）

5/10 提前醃製的雪裡蕻（最好也是12小時以上）

6/10 蔥薑蒜和胡蘿蔔絲，八角，幹辣椒等配料

7/10 溫水煮開黃豆，熟了即可撈出

8/10 大火，放入蔥薑蒜，加入幹辣椒（個人口味適量）炒好。先加入雪裡蕻，半熟後混合黃豆，胡蘿蔔等配料。

9/10 成品。牛肉餃子和素菜，開吃。給家裡人做頓飯，雖然簡單，但是心意滿滿。朋友們，你們有多久沒給家裡做飯了？甚至多久沒回家了？常回家看看吧。

10/10 最後晒一張媽媽養的花！

2017-10-07

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