'我家隔三差五就要吃一頓這個早餐，成本2元錢，老公孩子都說香'
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
原料：剩饅頭1個，番茄1個，雞蛋2個，韭菜（或香蔥）少許，鹽少許，生抽適量
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
原料：剩饅頭1個，番茄1個，雞蛋2個，韭菜（或香蔥）少許，鹽少許，生抽適量
步驟：1、饅頭切成1cm左右的厚片，雞蛋加入少許鹽打散，鍋中放油燒熱，饅頭雙面都粘好蛋液後放入鍋中
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
原料：剩饅頭1個，番茄1個，雞蛋2個，韭菜（或香蔥）少許，鹽少許，生抽適量
步驟：1、饅頭切成1cm左右的厚片，雞蛋加入少許鹽打散，鍋中放油燒熱，饅頭雙面都粘好蛋液後放入鍋中
2、小火煎到表面金黃，翻面煎至表面金黃出鍋。整個過程不到10分鐘，而且一個平底鍋可以放很多片。如果你家有電餅檔的話就更好了，可以一邊煎膜片，一邊做湯。
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
原料：剩饅頭1個，番茄1個，雞蛋2個，韭菜（或香蔥）少許，鹽少許，生抽適量
步驟：1、饅頭切成1cm左右的厚片，雞蛋加入少許鹽打散，鍋中放油燒熱，饅頭雙面都粘好蛋液後放入鍋中
2、小火煎到表面金黃，翻面煎至表面金黃出鍋。整個過程不到10分鐘，而且一個平底鍋可以放很多片。如果你家有電餅檔的話就更好了，可以一邊煎膜片，一邊做湯。
3、下面我們來做湯，番茄切丁冷水下鍋，這樣湯裡的番茄味更濃。
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
原料：剩饅頭1個，番茄1個，雞蛋2個，韭菜（或香蔥）少許，鹽少許，生抽適量
步驟：1、饅頭切成1cm左右的厚片，雞蛋加入少許鹽打散，鍋中放油燒熱，饅頭雙面都粘好蛋液後放入鍋中
2、小火煎到表面金黃，翻面煎至表面金黃出鍋。整個過程不到10分鐘，而且一個平底鍋可以放很多片。如果你家有電餅檔的話就更好了，可以一邊煎膜片，一邊做湯。
3、下面我們來做湯，番茄切丁冷水下鍋，這樣湯裡的番茄味更濃。
4、水開翻花後把煎膜片剩下的蛋液倒是鍋中，倒蛋液時注意用笊籬過一下，灑在水花大的地方，這樣做出的蛋花更細膩，口感更好。
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
原料：剩饅頭1個，番茄1個，雞蛋2個，韭菜（或香蔥）少許，鹽少許，生抽適量
步驟：1、饅頭切成1cm左右的厚片，雞蛋加入少許鹽打散，鍋中放油燒熱，饅頭雙面都粘好蛋液後放入鍋中
2、小火煎到表面金黃，翻面煎至表面金黃出鍋。整個過程不到10分鐘，而且一個平底鍋可以放很多片。如果你家有電餅檔的話就更好了，可以一邊煎膜片，一邊做湯。
3、下面我們來做湯，番茄切丁冷水下鍋，這樣湯裡的番茄味更濃。
4、水開翻花後把煎膜片剩下的蛋液倒是鍋中，倒蛋液時注意用笊籬過一下，灑在水花大的地方，這樣做出的蛋花更細膩，口感更好。
5、最後放入韭菜或者香蔥，關火前加入鹽和生抽調味。我在做湯時沒有放油，這樣可以保證早餐攝入油脂不會過高，如果您覺得清淡，可以在出鍋之後淋上幾滴香油或者橄欖油，但是不建議炒香豆油煮湯，這樣湯會很膩，也不健康。
說起早餐，真的是很多上班族最頭疼的問題了，有的人會選擇喝粥吃鹹菜，有的人會選擇土司配咖啡，有的人索性塞口麵包饅頭就糊弄了。當然這些都是缺乏營養，不健康的。除此之外，在我國從古自今都有很多人選擇到路邊攤去吃早餐。所以便出現了各地的早餐文化，比如北京的豆汁焦圈，天津的煎餅果子，武漢的熱乾麵，廣州的早茶......各地出了名兒的美食，很多都是早餐食品。但是路邊攤又經常跟食品安全牽扯不清，思來想去還是在家做更放心。
那麼對於家有萌寶的媽媽們來說，怎麼快速做出一道營養又美味的早餐就成了最迫在眉睫的問題。今天這個早餐我家隔三差五就要吃一頓，成本2元錢，老公孩子都說香。它們就是香煎膜片和番茄蛋花湯，這是一份製作過程簡單，只需10分鐘，一道美味的早餐就可以端上桌了。
原料：剩饅頭1個，番茄1個，雞蛋2個，韭菜（或香蔥）少許，鹽少許，生抽適量
步驟：1、饅頭切成1cm左右的厚片，雞蛋加入少許鹽打散，鍋中放油燒熱，饅頭雙面都粘好蛋液後放入鍋中
2、小火煎到表面金黃，翻面煎至表面金黃出鍋。整個過程不到10分鐘，而且一個平底鍋可以放很多片。如果你家有電餅檔的話就更好了，可以一邊煎膜片，一邊做湯。
3、下面我們來做湯，番茄切丁冷水下鍋，這樣湯裡的番茄味更濃。
4、水開翻花後把煎膜片剩下的蛋液倒是鍋中，倒蛋液時注意用笊籬過一下，灑在水花大的地方，這樣做出的蛋花更細膩，口感更好。
5、最後放入韭菜或者香蔥，關火前加入鹽和生抽調味。我在做湯時沒有放油，這樣可以保證早餐攝入油脂不會過高，如果您覺得清淡，可以在出鍋之後淋上幾滴香油或者橄欖油，但是不建議炒香豆油煮湯，這樣湯會很膩，也不健康。
就這樣10分鐘左右，一份富含營養，又幹淨美味的早餐就可以上桌了。我家寶寶和老公都喜歡吃這個，每次都說太香了，讓我充滿了幸福感。
早餐吃飽心情好，您不妨也嘗試做一下。有問題的話可以在留言區提出，如有意見和建議的話也歡迎留言。我是昕寶，喜歡我的話歡迎點贊加關注哦，下次見。