'這火鍋從上學吃到工作，如今開了新店竟不敢認！20歲的小肥羊你真變了'
颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
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邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
筷子夾住別放手！羊肉在鍋裡涮上30秒左右，就熟了。
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
筷子夾住別放手！羊肉在鍋裡涮上30秒左右，就熟了。
■小肥羊官方短片《我們很快就熟了》曾介紹羊肉30秒即涮熟/視頻截圖
因為肉質鮮嫩、湯底鮮美，涮好的羊肉不用蘸醬，直接吃！
■口味重一點的涮辣鍋好了~
不過，好久沒吃小肥羊，在羊肉和菜品上已經有了很大變化！
除了錫林郭勒草原的烏珠穆沁羊，現在還能在小肥羊吃到來自新西蘭草原的高品質羊肉。
菜品上，去年剛推出的一隻羊不同部位的羊肉大拼盤↓
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
筷子夾住別放手！羊肉在鍋裡涮上30秒左右，就熟了。
■小肥羊官方短片《我們很快就熟了》曾介紹羊肉30秒即涮熟/視頻截圖
因為肉質鮮嫩、湯底鮮美，涮好的羊肉不用蘸醬，直接吃！
■口味重一點的涮辣鍋好了~
不過，好久沒吃小肥羊，在羊肉和菜品上已經有了很大變化！
除了錫林郭勒草原的烏珠穆沁羊，現在還能在小肥羊吃到來自新西蘭草原的高品質羊肉。
菜品上，去年剛推出的一隻羊不同部位的羊肉大拼盤↓
■拼盤包括羊腿肉、肋腹肉、腹部肉等部位羊肉。
擺盤也是按照一隻羊的樣子去擺，對應不同部位的羊肉。吃了那麼久羊肉火鍋，到底不同部位的肉是什麼口感？
這次終於能吃“明白”了！
羊前腿肉：肥瘦相間，瘦肉更多，肉質嫩，吃起來鮮美嫩滑；
羊後腿肉：後退筋更多，口感有嚼勁；
羊肋腹肉：肥瘦互夾而無筋，越肥越嫩，脂肪覆蓋率好，質地鬆軟，鮮嫩多汁；
羊腹部肉：瘦肉鮮嫩，脂肪香而不膩，久涮不老。
這樣一來也能按照個人口感喜好，夾哪一部分的肉一目瞭然了~
鮮嫩多汁羊肉串↓
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
筷子夾住別放手！羊肉在鍋裡涮上30秒左右，就熟了。
■小肥羊官方短片《我們很快就熟了》曾介紹羊肉30秒即涮熟/視頻截圖
因為肉質鮮嫩、湯底鮮美，涮好的羊肉不用蘸醬，直接吃！
■口味重一點的涮辣鍋好了~
不過，好久沒吃小肥羊，在羊肉和菜品上已經有了很大變化！
除了錫林郭勒草原的烏珠穆沁羊，現在還能在小肥羊吃到來自新西蘭草原的高品質羊肉。
菜品上，去年剛推出的一隻羊不同部位的羊肉大拼盤↓
■拼盤包括羊腿肉、肋腹肉、腹部肉等部位羊肉。
擺盤也是按照一隻羊的樣子去擺，對應不同部位的羊肉。吃了那麼久羊肉火鍋，到底不同部位的肉是什麼口感？
這次終於能吃“明白”了！
羊前腿肉：肥瘦相間，瘦肉更多，肉質嫩，吃起來鮮美嫩滑；
羊後腿肉：後退筋更多，口感有嚼勁；
羊肋腹肉：肥瘦互夾而無筋，越肥越嫩，脂肪覆蓋率好，質地鬆軟，鮮嫩多汁；
羊腹部肉：瘦肉鮮嫩，脂肪香而不膩，久涮不老。
這樣一來也能按照個人口感喜好，夾哪一部分的肉一目瞭然了~
鮮嫩多汁羊肉串↓
內蒙爆汁烤羊腿↓
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
筷子夾住別放手！羊肉在鍋裡涮上30秒左右，就熟了。
■小肥羊官方短片《我們很快就熟了》曾介紹羊肉30秒即涮熟/視頻截圖
因為肉質鮮嫩、湯底鮮美，涮好的羊肉不用蘸醬，直接吃！
■口味重一點的涮辣鍋好了~
不過，好久沒吃小肥羊，在羊肉和菜品上已經有了很大變化！
除了錫林郭勒草原的烏珠穆沁羊，現在還能在小肥羊吃到來自新西蘭草原的高品質羊肉。
菜品上，去年剛推出的一隻羊不同部位的羊肉大拼盤↓
■拼盤包括羊腿肉、肋腹肉、腹部肉等部位羊肉。
擺盤也是按照一隻羊的樣子去擺，對應不同部位的羊肉。吃了那麼久羊肉火鍋，到底不同部位的肉是什麼口感？
這次終於能吃“明白”了！
羊前腿肉：肥瘦相間，瘦肉更多，肉質嫩，吃起來鮮美嫩滑；
羊後腿肉：後退筋更多，口感有嚼勁；
羊肋腹肉：肥瘦互夾而無筋，越肥越嫩，脂肪覆蓋率好，質地鬆軟，鮮嫩多汁；
羊腹部肉：瘦肉鮮嫩，脂肪香而不膩，久涮不老。
這樣一來也能按照個人口感喜好，夾哪一部分的肉一目瞭然了~
鮮嫩多汁羊肉串↓
內蒙爆汁烤羊腿↓
■足足3斤重，裹上蔬菜更好吃！嘶~流口水~
據說能降脂減肥的蔬菜！現割雍菜嫩苗↓
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
筷子夾住別放手！羊肉在鍋裡涮上30秒左右，就熟了。
■小肥羊官方短片《我們很快就熟了》曾介紹羊肉30秒即涮熟/視頻截圖
因為肉質鮮嫩、湯底鮮美，涮好的羊肉不用蘸醬，直接吃！
■口味重一點的涮辣鍋好了~
不過，好久沒吃小肥羊，在羊肉和菜品上已經有了很大變化！
除了錫林郭勒草原的烏珠穆沁羊，現在還能在小肥羊吃到來自新西蘭草原的高品質羊肉。
菜品上，去年剛推出的一隻羊不同部位的羊肉大拼盤↓
■拼盤包括羊腿肉、肋腹肉、腹部肉等部位羊肉。
擺盤也是按照一隻羊的樣子去擺，對應不同部位的羊肉。吃了那麼久羊肉火鍋，到底不同部位的肉是什麼口感？
這次終於能吃“明白”了！
羊前腿肉：肥瘦相間，瘦肉更多，肉質嫩，吃起來鮮美嫩滑；
羊後腿肉：後退筋更多，口感有嚼勁；
羊肋腹肉：肥瘦互夾而無筋，越肥越嫩，脂肪覆蓋率好，質地鬆軟，鮮嫩多汁；
羊腹部肉：瘦肉鮮嫩，脂肪香而不膩，久涮不老。
這樣一來也能按照個人口感喜好，夾哪一部分的肉一目瞭然了~
鮮嫩多汁羊肉串↓
內蒙爆汁烤羊腿↓
■足足3斤重，裹上蔬菜更好吃！嘶~流口水~
據說能降脂減肥的蔬菜！現割雍菜嫩苗↓
■俗名“空心菜”，可以降低腸道酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
新西蘭雪花牛肉↓
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
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邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
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“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
筷子夾住別放手！羊肉在鍋裡涮上30秒左右，就熟了。
■小肥羊官方短片《我們很快就熟了》曾介紹羊肉30秒即涮熟/視頻截圖
因為肉質鮮嫩、湯底鮮美，涮好的羊肉不用蘸醬，直接吃！
■口味重一點的涮辣鍋好了~
不過，好久沒吃小肥羊，在羊肉和菜品上已經有了很大變化！
除了錫林郭勒草原的烏珠穆沁羊，現在還能在小肥羊吃到來自新西蘭草原的高品質羊肉。
菜品上，去年剛推出的一隻羊不同部位的羊肉大拼盤↓
■拼盤包括羊腿肉、肋腹肉、腹部肉等部位羊肉。
擺盤也是按照一隻羊的樣子去擺，對應不同部位的羊肉。吃了那麼久羊肉火鍋，到底不同部位的肉是什麼口感？
這次終於能吃“明白”了！
羊前腿肉：肥瘦相間，瘦肉更多，肉質嫩，吃起來鮮美嫩滑；
羊後腿肉：後退筋更多，口感有嚼勁；
羊肋腹肉：肥瘦互夾而無筋，越肥越嫩，脂肪覆蓋率好，質地鬆軟，鮮嫩多汁；
羊腹部肉：瘦肉鮮嫩，脂肪香而不膩，久涮不老。
這樣一來也能按照個人口感喜好，夾哪一部分的肉一目瞭然了~
鮮嫩多汁羊肉串↓
內蒙爆汁烤羊腿↓
■足足3斤重，裹上蔬菜更好吃！嘶~流口水~
據說能降脂減肥的蔬菜！現割雍菜嫩苗↓
■俗名“空心菜”，可以降低腸道酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
新西蘭雪花牛肉↓
■這算是周到君最喜歡的一道菜之一，牛肉緊緻味道正，在已經涮鍋羊肉的湯鍋中過一遍，有種別樣的美味！
上班沒時間吃火鍋？適合白領午間商務餐瞭解一下
作為火鍋愛好者，最大的煩惱就是——每天都想吃，但上班間隙根本不夠享受一頓火鍋！
現在問題似乎解決了——周到君驚喜地看到，小肥羊出了一套工作日午市套餐。
鍋底和正常火鍋鍋底一樣，也有小肥羊經典滋補湯，食材有19種，5分鐘的時間就能上齊。
更關鍵是，這份19種的午市套餐只要39元！
"颱風終於過去！吃點火鍋慶祝一下吧？
■ 其實只是無時無刻不想吃火鍋~
正想著“抓住熱天的尾巴，再吃點伏羊”，周到君和小夥伴們就在魔都美食必逛點長寧龍之夢，驚喜發現新開了一家小肥羊。
之所以能引起周到君的注意，當然也是因為這家新店的確足夠高顏值，和記憶中的小肥羊相比低調奢華不少↓
說起來，小肥羊算是周到君吃火鍋的“入門之選”，相信很多人都和我一樣，從學生時代吃到工作……對於不大愛吃辣的人來說，小肥羊一度可以說是火鍋品類當中的最愛了。
不過隨著魔都各色火鍋店越來越多，選擇也越來越多，很多人也和周到君一樣好久好久沒吃小肥羊這個“火鍋界元老”了。
嗯！那麼就決定是你了！↓
很多朋友要說，十幾年前就入駐上海灘了，吃頓小肥羊有什麼好說的？周到君走進這家8月份剛開的小肥羊，“閱鍋無數”的周到君竟然吃出了一種熟悉而又特不一般的感覺。
邊吃火鍋邊養生
說真的，見多了紅油辣鍋，一桌人“呼哧”著嘴、頂著上火的危險吃火鍋，小肥羊奶白色的鮮湯鍋，頓時讓人覺得，原來吃火鍋也可以這麼養生。
小肥羊最經典的也就是“一鍋湯、一盤肉”了。
所以在周到君的記憶中，一份鍋底剛端上來，就可以開吃了——先喝碗湯。
■點了鍋經典鴛鴦鍋，周到君親測，辣鍋看著紅，其實吃著辣度是微微微微辣。
周到君想喝的是左邊的滋補清湯！
講實在的，有經驗的人一定不會錯過小肥羊的湯底！據說有來自五湖四海的調味料：廣西玉林的八角茴香、河北冀州的天鷹椒、雲南文山的草果、山西韓城的花椒、寧夏中寧的枸杞、雲南羅平的乾薑、廣東湛江的高良薑、甘肅民勤的小茴香，再加上印度尼西亞的丁香……
“藥食同源”，像草果、枸杞、乾薑、高良薑等中藥材發揮效用，小茴香、花椒等調和口味，喝下一口湯，可不是香氣濃郁而又營養豐富麼~
非常符合90後“邊敷面膜，邊熬夜追劇”，“享受、養生兩不誤”的養生之道！
這時候周到君不免感到時間的流逝——最初喜歡喝小肥羊的這碗湯，單純是因為好喝，現在竟然關心起養不養生了……
不說了，周到君先乾了這碗湯！
仍能吃到“小鮮肉”！還有了更多菜品
這個夏天，頂著“伏天吃羊”的名義，周到君可算是閱盡上海羊肉店裡來自全國各地的高品質羊肉。
來自錫林郭勒的好羊肉也是周到君喜歡小肥羊的原因之一。
內蒙古錫林郭勒大草原牧草豐美，水質純淨，烏珠穆沁羊從小在這個優質天然牧場上“悠閒散步”，可以說身心都很健康，這樣的羊肉周到君吃著也輕鬆hin多了~
當然，羊肉肉質好不好，不僅看羊的生長環境，還要看羊本身的種類、大小。
據小肥羊官方稱——
每年7-8月，小肥羊會優選平均6月齡的羔羊，保證鮮嫩不羶的羊肉口感，全程-18℃冷鏈直送到各門店。
■這盤羊肉還有個好聽的名字“花開藤蔓”。
這麼好的羊肉，周到君得說說正確的涮羊肉和吃羊肉的方式了。
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■口味重一點的涮辣鍋好了~
不過，好久沒吃小肥羊，在羊肉和菜品上已經有了很大變化！
除了錫林郭勒草原的烏珠穆沁羊，現在還能在小肥羊吃到來自新西蘭草原的高品質羊肉。
菜品上，去年剛推出的一隻羊不同部位的羊肉大拼盤↓
■拼盤包括羊腿肉、肋腹肉、腹部肉等部位羊肉。
擺盤也是按照一隻羊的樣子去擺，對應不同部位的羊肉。吃了那麼久羊肉火鍋，到底不同部位的肉是什麼口感？
這次終於能吃“明白”了！
羊前腿肉：肥瘦相間，瘦肉更多，肉質嫩，吃起來鮮美嫩滑；
羊後腿肉：後退筋更多，口感有嚼勁；
羊肋腹肉：肥瘦互夾而無筋，越肥越嫩，脂肪覆蓋率好，質地鬆軟，鮮嫩多汁；
羊腹部肉：瘦肉鮮嫩，脂肪香而不膩，久涮不老。
這樣一來也能按照個人口感喜好，夾哪一部分的肉一目瞭然了~
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據說能降脂減肥的蔬菜！現割雍菜嫩苗↓
■俗名“空心菜”，可以降低腸道酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
新西蘭雪花牛肉↓
■這算是周到君最喜歡的一道菜之一，牛肉緊緻味道正，在已經涮鍋羊肉的湯鍋中過一遍，有種別樣的美味！
上班沒時間吃火鍋？適合白領午間商務餐瞭解一下
作為火鍋愛好者，最大的煩惱就是——每天都想吃，但上班間隙根本不夠享受一頓火鍋！
現在問題似乎解決了——周到君驚喜地看到，小肥羊出了一套工作日午市套餐。
鍋底和正常火鍋鍋底一樣，也有小肥羊經典滋補湯，食材有19種，5分鐘的時間就能上齊。
更關鍵是，這份19種的午市套餐只要39元！
一份午市套餐包括一份米飯、時蔬拼盤、繽紛涮品拼盤、羊光普照（羊肉）、檸檬茉莉冰茶、小份滋補清湯鍋（鍋底可以自選）。
所以這份套餐中能吃到鮮嫩羊肉、蛋餃之類的小葷、豐富蔬菜……這樣的配置，周到君認為不僅能滿足工作日的午飯，一人食時候吃火鍋也很合適了~
熟悉的味道，充滿新鮮感的菜品、套餐，重新認識（吃）了下小肥羊，又被圈粉了，這是不是就印證了那句——
有些美食註定是你一輩子最美好的陪伴。
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