男子300斤花生賣不出去,做成小吃,還多賺了2萬塊

小吃 花生 美食 點心美食 2018-11-26

眾所周知,花生是營養物質較高的食物,在日常生活中,我們天天吃的花生油就是來源於花生,除此之外,花生還可以做成涼拌小菜,也可以做成各種味道的花生,例如:鹹味花生,蒜香花生等都可作為下酒菜,由此可見花生在我們生活中必不可少的食物之一。而我今天要說的是一名男子大批搶購花生,原想靠著這批花生賺點小錢。可是事與原違,男子不僅毫無頭緒,找不到很好的銷路,而且只能眼睜睜地看著賣不出去的花生愁眉苦臉,就在這一籌莫展的時候,突然男子腦光一閃,雙手激動地拍了一下掌,我可以把花生做成了小吃啊。做成了小吃之後的花生,出乎意料地得到了大賣,剛一出攤就迎來了大批食客排隊瘋搶。為什麼很多人排著長隊也想購買呢,到底這小吃有什麼魅力吸引著眾多食客呢?現在為大家揭開神祕的面紗。

男子300斤花生賣不出去,做成小吃,還多賺了2萬塊

原來是男子把花生和麵粉混合在一起做出來的,這樣的想法,所謂前無古人,後無來者。首先將花生去皮炒香,碾壓花生成碎,適量加在麵粉中壓成餅的形狀,再切成薄片。

男子300斤花生賣不出去,做成小吃,還多賺了2萬塊

然後坐鍋熱油,把油燒得滾燙後,用米糊包裹好花生放到油鍋中煎炸。男子為了突出這種小吃的色香味,還特別選用了最為之香的菜籽油,我們都知道,菜籽油做油炸食品是首選,香味極鮮,極濃,吃起來的口感極好,極佳。

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在炸的過程也是有學問的,炸的過程需要不停的來回翻動,使其受熱均勻,不易炸糊,從而使花生的口感起到優質的最大化。特別注意油溫控制也是非常重要的,要小火慢炸,不然很容易糊鍋,影響小吃的色香味。

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炸好後放到簸箕裡,色香味的小吃就做好了。許多人未見小吃,先聞其香,紛紛不請自來,再加上這個小吃是第一次出現在大眾眼前,所以剛剛出攤就迎來了大批食客,食客都想嘗吃不一樣的風味特色小吃,畢竟大家都沒吃過,好奇心還是極其強烈的。

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令人震驚的是,花生小吃只賣6元一份,一份有10小塊。街邊朋友都覺得價格便宜又好吃,很多人嘗過後覺得味道不錯,紛紛讚不絕口,好吃的東西美名揚,3天后男子的小攤就紅火了起來,男子最後不僅把這300斤花生都賣出去了,賺了2萬塊。現在還打算繼續買花生回來做,從一個愁眉苦臉的小夥,變成了滿臉笑容的小哥。小哥笑著說過,這2天好多陌生朋友過來瞧了好久,說不定幾天後,街邊又多了幾家花生小吃跟自己競爭了。當然了,小哥說這是人家自由,有時競爭也是好事,相互進步。

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