'秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了'

花生 芝麻 不完美媽媽 紅糖 堅果 痴痴的吃貨M 2019-09-15
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花生營養豐富,是我們最常見的堅果之一,現在正是花生成熟的時節,也是吃花生的好時候,今天就給大家分享一個花生的新吃法,不用油炸不用煮,方法非常簡單,孩子特別喜歡吃,一起來看看吧!

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秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

1、首先我們準備200克花生米,將花生米倒入鍋中,開小火慢炒,炒制花生米的皮一捻就掉,就可以把它省出來,放在盤中放涼備用。

2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

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秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

1、首先我們準備200克花生米,將花生米倒入鍋中,開小火慢炒,炒制花生米的皮一捻就掉,就可以把它省出來,放在盤中放涼備用。

2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

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秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

1、首先我們準備200克花生米,將花生米倒入鍋中,開小火慢炒,炒制花生米的皮一捻就掉,就可以把它省出來,放在盤中放涼備用。

2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

5、然後我們調一點油酥,碗中倒入200克麵粉,然後淋上熱油,這樣油酥就做好了。

6、麵糰醒好後,面板上撒一點乾麵粉,把麵糰取出來,放在面板上再好好的揉一揉,然後將麵糰整理成圓形,用手按扁,然後用擀麵杖將它擀成麵餅。

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1、首先我們準備200克花生米,將花生米倒入鍋中,開小火慢炒,炒制花生米的皮一捻就掉,就可以把它省出來,放在盤中放涼備用。

2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

5、然後我們調一點油酥,碗中倒入200克麵粉,然後淋上熱油,這樣油酥就做好了。

6、麵糰醒好後,面板上撒一點乾麵粉,把麵糰取出來,放在面板上再好好的揉一揉,然後將麵糰整理成圓形,用手按扁,然後用擀麵杖將它擀成麵餅。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

7、接下來我們把剛做好的油酥倒在麵餅上,然後像包包子一樣,給他收口,收口處給他捏緊,防止油酥漏出來。

8、然後再用擀麵杖把它擀開,再翻個面繼續用擀麵杖擀開,然後上下對摺再次用擀麵杖擀開,像這樣重複幾次,讓擀出來的餅層次更豐富。

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1、首先我們準備200克花生米,將花生米倒入鍋中,開小火慢炒,炒制花生米的皮一捻就掉,就可以把它省出來,放在盤中放涼備用。

2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

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4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

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5、然後我們調一點油酥,碗中倒入200克麵粉,然後淋上熱油,這樣油酥就做好了。

6、麵糰醒好後,面板上撒一點乾麵粉,把麵糰取出來,放在面板上再好好的揉一揉,然後將麵糰整理成圓形,用手按扁,然後用擀麵杖將它擀成麵餅。

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7、接下來我們把剛做好的油酥倒在麵餅上,然後像包包子一樣,給他收口,收口處給他捏緊,防止油酥漏出來。

8、然後再用擀麵杖把它擀開,再翻個面繼續用擀麵杖擀開,然後上下對摺再次用擀麵杖擀開,像這樣重複幾次,讓擀出來的餅層次更豐富。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

9、麵餅擀好後,從一頭給它捲起來,卷好後切成大小均勻的面劑。

10、我們取一個面劑,在中間挖一個洞,一邊轉一邊用大拇指按,讓中間留一個孔,像鳥巢一樣。

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2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

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4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

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5、然後我們調一點油酥,碗中倒入200克麵粉,然後淋上熱油,這樣油酥就做好了。

6、麵糰醒好後,面板上撒一點乾麵粉,把麵糰取出來,放在面板上再好好的揉一揉,然後將麵糰整理成圓形,用手按扁,然後用擀麵杖將它擀成麵餅。

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7、接下來我們把剛做好的油酥倒在麵餅上,然後像包包子一樣,給他收口,收口處給他捏緊,防止油酥漏出來。

8、然後再用擀麵杖把它擀開,再翻個面繼續用擀麵杖擀開,然後上下對摺再次用擀麵杖擀開,像這樣重複幾次,讓擀出來的餅層次更豐富。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

9、麵餅擀好後,從一頭給它捲起來,卷好後切成大小均勻的面劑。

10、我們取一個面劑,在中間挖一個洞,一邊轉一邊用大拇指按,讓中間留一個孔,像鳥巢一樣。

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11、然後將調好的花生餡,倒入中間的孔裡面,再像包包子一樣給他收口,收口處要給他按緊,防止餡兒露出來,包好後用手按扁,這樣一個餅坯就做好了。

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2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

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4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

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5、然後我們調一點油酥,碗中倒入200克麵粉,然後淋上熱油,這樣油酥就做好了。

6、麵糰醒好後,面板上撒一點乾麵粉,把麵糰取出來,放在面板上再好好的揉一揉,然後將麵糰整理成圓形,用手按扁,然後用擀麵杖將它擀成麵餅。

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7、接下來我們把剛做好的油酥倒在麵餅上,然後像包包子一樣,給他收口,收口處給他捏緊,防止油酥漏出來。

8、然後再用擀麵杖把它擀開,再翻個面繼續用擀麵杖擀開,然後上下對摺再次用擀麵杖擀開,像這樣重複幾次,讓擀出來的餅層次更豐富。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

9、麵餅擀好後,從一頭給它捲起來,卷好後切成大小均勻的面劑。

10、我們取一個面劑,在中間挖一個洞,一邊轉一邊用大拇指按,讓中間留一個孔,像鳥巢一樣。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

11、然後將調好的花生餡,倒入中間的孔裡面,再像包包子一樣給他收口,收口處要給他按緊,防止餡兒露出來,包好後用手按扁,這樣一個餅坯就做好了。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

12、餅坯全部做好後,電餅鐺提前預熱,不用放油,直接放入餅坯,開小火慢烙,烙三分鐘,翻一次面,直到兩面金黃,按壓後能迅速回彈,這樣餅就烙好了。

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2、準備500克普通麵粉,用280毫升的溫水來和麵,邊倒水邊攪拌,攪拌成面絮狀,再加20克熟油,下手揉成光滑的麵糰。揉麵團的時候剛開始揉不光滑,可以靜置10分鐘之後再來揉。

3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

5、然後我們調一點油酥,碗中倒入200克麵粉,然後淋上熱油,這樣油酥就做好了。

6、麵糰醒好後,面板上撒一點乾麵粉,把麵糰取出來,放在面板上再好好的揉一揉,然後將麵糰整理成圓形,用手按扁,然後用擀麵杖將它擀成麵餅。

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7、接下來我們把剛做好的油酥倒在麵餅上,然後像包包子一樣,給他收口,收口處給他捏緊,防止油酥漏出來。

8、然後再用擀麵杖把它擀開,再翻個面繼續用擀麵杖擀開,然後上下對摺再次用擀麵杖擀開,像這樣重複幾次,讓擀出來的餅層次更豐富。

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9、麵餅擀好後,從一頭給它捲起來,卷好後切成大小均勻的面劑。

10、我們取一個面劑,在中間挖一個洞,一邊轉一邊用大拇指按,讓中間留一個孔,像鳥巢一樣。

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11、然後將調好的花生餡,倒入中間的孔裡面,再像包包子一樣給他收口,收口處要給他按緊,防止餡兒露出來,包好後用手按扁,這樣一個餅坯就做好了。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

12、餅坯全部做好後,電餅鐺提前預熱,不用放油,直接放入餅坯,開小火慢烙,烙三分鐘,翻一次面,直到兩面金黃,按壓後能迅速回彈,這樣餅就烙好了。

秋後要多吃花生,教你祕製新吃法,不油炸不用煮,這一次就忘不了

這樣的花生餡餅就做好了,掰開看看,裡面滿滿的都是花生餡料,吃起來酥脆香甜,也特別的好吃,層次豐富,做法特別簡單,這樣做出來的餅孩子特別喜歡吃,如果你喜歡就趕快收藏起來吧,謝謝大家支持!

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3、將麵糰揉成軟硬適中的光滑麵糰後,放在大碗中蓋上保鮮膜,醒發半個小時以上。

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4、將放涼的花生米去掉皮,然後裝入保鮮袋中,用擀麵杖將將花生米揉成花生碎,然後倒入碗中,加入兩勺紅糖,再加適量的黑芝麻,少量的白芝麻,再加三勺麵粉,攪拌均勻。

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5、然後我們調一點油酥,碗中倒入200克麵粉,然後淋上熱油,這樣油酥就做好了。

6、麵糰醒好後,面板上撒一點乾麵粉,把麵糰取出來,放在面板上再好好的揉一揉,然後將麵糰整理成圓形,用手按扁,然後用擀麵杖將它擀成麵餅。

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8、然後再用擀麵杖把它擀開,再翻個面繼續用擀麵杖擀開,然後上下對摺再次用擀麵杖擀開,像這樣重複幾次,讓擀出來的餅層次更豐富。

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9、麵餅擀好後,從一頭給它捲起來,卷好後切成大小均勻的面劑。

10、我們取一個面劑,在中間挖一個洞,一邊轉一邊用大拇指按,讓中間留一個孔,像鳥巢一樣。

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11、然後將調好的花生餡,倒入中間的孔裡面,再像包包子一樣給他收口,收口處要給他按緊,防止餡兒露出來,包好後用手按扁,這樣一個餅坯就做好了。

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12、餅坯全部做好後,電餅鐺提前預熱,不用放油,直接放入餅坯,開小火慢烙,烙三分鐘,翻一次面,直到兩面金黃,按壓後能迅速回彈,這樣餅就烙好了。

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