小 編 語
以前我們的早餐標配是豆漿油條
油條是無數人的早餐標配（包括小編）
▽
之後，隨著科技的進步
我們知道傳統工藝的油條添加了明礬
長期食用會導致鋁含量超標……
而且不僅僅油條，
還有其他面製品也面臨
鋁超標的危險
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鋁
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超
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標
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危
hai
害
研究表明，長期攝入鋁超標食品會損傷大腦，導致痴呆，還可能出現貧血、骨質疏鬆等疾病，尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生危害，可導致兒童發育遲緩、老年人出現痴呆，孕婦攝入則會影響胎兒發育。
為了大家的健康
放心早餐禁鋁行動
全面開啟！
太長不看版
早餐抽檢合格率為90%。詳細抽檢結果請下翻……
❶ 前期摸底，宣傳普及
通過前期走訪，對全市早餐店的分佈及經營情況進行全覆蓋摸底，通過張貼《關於規範使用含鋁食品添加劑的通告》，闡明“禁鋁令”的相關要求和違法刑事責任，鼓勵經營戶者使用無鋁膨鬆劑或酵母替代。
❷ 實地嚴查，教育引導
加強日常巡查，嚴控含鋁食品添加劑的使用，不得超範圍、超限量使用。對個別仍在使用明礬或含鋁泡打粉的經營戶，當場責令整改整頓，對檢查發現的未使用完的含鋁食品添加劑做好清理工作，防止再次使用。
❸ 隨機抽檢，違法必究
在前期宣傳、引導、教育的基礎上，對全市早餐店實施抽查，突出對可能含鋁食品的抽檢。全市共抽檢早餐店16家次，抽取樣40批次，其中油條等油炸面製品8批次；肉包、饅頭、麵粉等中式小麥製品32批次。
抽檢結果公佈
本次抽檢合格率為90%，不合格3家，4批次（下表中標紅批次），均已立案查處。
序號 | 店名/業主 | 食品名稱 | 檢測結果（mg/kg） | 檢測結果 | 採樣地點 |
1 | 吳飛娥 | 包子 | ＜12.5 | 合格 | 大麥嶼龍峰路155號 |
2 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
3 | 油條 | 785.2 | 不合格 | ||
4 | 王新陽 | 麻團 | ＜12.5 | 合格 | 大麥嶼崗仔頭村龍峰路147號 |
5 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
6 | 包子 | ＜12.5 | 合格 | ||
7 | 玉環縣坎門詠春早餐店 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | 坎門新大街120號 |
8 | 鹹菜餅 | ＜12.5 | 合格 | ||
9 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
10 | 玉環縣三燕美食店 | 油煎包 | ＜12.5 | 合格 | 坎門新大街37幢 |
11 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | ||
12 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
13 | 劉雪萍 | 馬蹄 | 464.6 | 不合格 | 玉城街道康育北路83號 |
14 | 油條 | ＜12.5 | 合格 | ||
15 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | ||
16 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
17 | 陳嬌琴 | 開花包 | ＜12.5 | 合格 | 玉城街道珠城東路81號 |
18 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
19 | 葉小紅 | 菜包 | ＜12.5 | 合格 | 玉城街道珠城東路49號 |
20 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
21 | 玉環縣九思湯包店 | 紅糖包 | ＜12.5 | 合格 | 蘆浦井頭村漩港路111號 |
22 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
23 | 章為禮 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | 蘆浦井頭村漩港路107號 |
24 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
25 | 潘翠紅 | 香腸包 | ＜12.5 | 合格 | 蘆浦井頭村育民路11號 |
26 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
27 | 卓愛珠 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | 坎門新大街136號 |
28 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
29 | 玉環縣大麥嶼祥娥早餐店 | 油條 | 783.8 | 不合格 | 大麥嶼興港東路66號後 |
30 | 溼麵粉 | 892.5 | 不合格 | ||
31 | 乾麵粉 | ＜25 | 合格 | ||
32 | 黃友賢 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | 楚門鎮北門居橋北路1號 |
33 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
34 | 油條 | ＜12.5 | 合格 | ||
35 | 李業士 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | 楚門鎮橋北路9號 |
36 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
37 | 玉環任您賞早餐店 | 麵包 | ＜12.5 | 合格 | 清港鎮下湫村柚園北路168號 |
38 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 | ||
39 | 玉環縣朱媽媽灌湯包店 | 灌湯包 | ＜12.5 | 合格 | 清港鎮迎賓路245-247號 |
40 | 麵粉 | ＜12.5 | 合格 |
“放心早餐”禁鋁行動還在繼續進行中，我們將進一步加強早餐店巡查和不定期抽檢，為市民舌尖上的安全保駕護航。
