不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
炒青菜時，先用清水煮沸，汆燙之後過冷水，多加這麼一步，不管什麼青菜炒出都是顏色翠綠，好吃又好看。汆燙過的青菜，容易炒熟，過冷水能保持顏色翠綠，不發黃。接下來，蒜蓉炒小白菜為例分享給大傢俱體做法：
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
炒青菜時，先用清水煮沸，汆燙之後過冷水，多加這麼一步，不管什麼青菜炒出都是顏色翠綠，好吃又好看。汆燙過的青菜，容易炒熟，過冷水能保持顏色翠綠，不發黃。接下來，蒜蓉炒小白菜為例分享給大傢俱體做法：
【蒜蓉炒小白菜】食材：小白菜、大蒜、油、鹽。其中下小白菜要挑選外表光滑，無蟲眼，不發黑。把小白菜清洗之後，撈出瀝乾水。還可以用淘米水，浸泡小白菜3分鐘，再用清水沖洗，這樣會更加乾淨。
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
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【蒜蓉炒小白菜】食材：小白菜、大蒜、油、鹽。其中下小白菜要挑選外表光滑，無蟲眼，不發黑。把小白菜清洗之後，撈出瀝乾水。還可以用淘米水，浸泡小白菜3分鐘，再用清水沖洗，這樣會更加乾淨。
鍋裡倒入適量的水，煮沸之後，把洗淨的小白菜，放入鍋裡，用大火汆燙，菜葉變軟撈出，對著水龍頭衝冷水，這樣能快速降溫保持小白菜的顏色翠綠。
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
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【蒜蓉炒小白菜】食材：小白菜、大蒜、油、鹽。其中下小白菜要挑選外表光滑，無蟲眼，不發黑。把小白菜清洗之後，撈出瀝乾水。還可以用淘米水，浸泡小白菜3分鐘，再用清水沖洗，這樣會更加乾淨。
鍋裡倒入適量的水，煮沸之後，把洗淨的小白菜，放入鍋裡，用大火汆燙，菜葉變軟撈出，對著水龍頭衝冷水，這樣能快速降溫保持小白菜的顏色翠綠。
大蒜用刀背拍碎，去殼，然後剁碎，用刀背怕大蒜容易去殼。熱鍋倒油，小火煸炒香蒜末。蒜末容易糊，一定要小火。
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
炒青菜時，先用清水煮沸，汆燙之後過冷水，多加這麼一步，不管什麼青菜炒出都是顏色翠綠，好吃又好看。汆燙過的青菜，容易炒熟，過冷水能保持顏色翠綠，不發黃。接下來，蒜蓉炒小白菜為例分享給大傢俱體做法：
【蒜蓉炒小白菜】食材：小白菜、大蒜、油、鹽。其中下小白菜要挑選外表光滑，無蟲眼，不發黑。把小白菜清洗之後，撈出瀝乾水。還可以用淘米水，浸泡小白菜3分鐘，再用清水沖洗，這樣會更加乾淨。
鍋裡倒入適量的水，煮沸之後，把洗淨的小白菜，放入鍋裡，用大火汆燙，菜葉變軟撈出，對著水龍頭衝冷水，這樣能快速降溫保持小白菜的顏色翠綠。
大蒜用刀背拍碎，去殼，然後剁碎，用刀背怕大蒜容易去殼。熱鍋倒油，小火煸炒香蒜末。蒜末容易糊，一定要小火。
倒汆燙好的青菜，旺火爆炒，快速翻轉。如果是菜梗比較多的青菜，要先炒菜梗，然後再放菜葉。
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
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鍋裡倒入適量的水，煮沸之後，把洗淨的小白菜，放入鍋裡，用大火汆燙，菜葉變軟撈出，對著水龍頭衝冷水，這樣能快速降溫保持小白菜的顏色翠綠。
大蒜用刀背拍碎，去殼，然後剁碎，用刀背怕大蒜容易去殼。熱鍋倒油，小火煸炒香蒜末。蒜末容易糊，一定要小火。
倒汆燙好的青菜，旺火爆炒，快速翻轉。如果是菜梗比較多的青菜，要先炒菜梗，然後再放菜葉。
小白菜很快炒熟，出鍋前放鹽，炒均，翠綠爽甜，很好吃，老少都喜歡。
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
炒青菜時，先用清水煮沸，汆燙之後過冷水，多加這麼一步，不管什麼青菜炒出都是顏色翠綠，好吃又好看。汆燙過的青菜，容易炒熟，過冷水能保持顏色翠綠，不發黃。接下來，蒜蓉炒小白菜為例分享給大傢俱體做法：
【蒜蓉炒小白菜】食材：小白菜、大蒜、油、鹽。其中下小白菜要挑選外表光滑，無蟲眼，不發黑。把小白菜清洗之後，撈出瀝乾水。還可以用淘米水，浸泡小白菜3分鐘，再用清水沖洗，這樣會更加乾淨。
鍋裡倒入適量的水，煮沸之後，把洗淨的小白菜，放入鍋裡，用大火汆燙，菜葉變軟撈出，對著水龍頭衝冷水，這樣能快速降溫保持小白菜的顏色翠綠。
大蒜用刀背拍碎，去殼，然後剁碎，用刀背怕大蒜容易去殼。熱鍋倒油，小火煸炒香蒜末。蒜末容易糊，一定要小火。
倒汆燙好的青菜，旺火爆炒，快速翻轉。如果是菜梗比較多的青菜，要先炒菜梗，然後再放菜葉。
小白菜很快炒熟，出鍋前放鹽，炒均，翠綠爽甜，很好吃，老少都喜歡。
【Sourcehe溫馨小貼士】1.洗淨的青菜，浸泡3-5分鐘再撈出，青菜會更乾淨，也可以用淘米水浸泡。2.炒青菜前汆燙過冷水，鞥保持青菜的翠綠，爽口味美。
不管炒什麼青菜，多加一步，顏色翠綠，爽口脆甜，比肉還好吃！在我家，青菜比飯還重要，每餐都要吃，哪怕吃麵條也要加蔬菜。這小白菜，8月份最脆嫩，3元一把，我家隔三差五就炒一次，端上桌就搶光！
小白菜，初秋是剛剛新鮮上市，脆嫩爽甜，從頭到尾都是寶，比冬天好吃多了。很多說青菜不好吃，炒出來都是發黃，沒有飯店的翠綠，也不爽口，還是大魚大肉好，簡單燉一燉。天天吃肉，營養過剩，對身體不好，要葷素搭配，營養均勻，更健康。
炒青菜時，先用清水煮沸，汆燙之後過冷水，多加這麼一步，不管什麼青菜炒出都是顏色翠綠，好吃又好看。汆燙過的青菜，容易炒熟，過冷水能保持顏色翠綠，不發黃。接下來，蒜蓉炒小白菜為例分享給大傢俱體做法：
【蒜蓉炒小白菜】食材：小白菜、大蒜、油、鹽。其中下小白菜要挑選外表光滑，無蟲眼，不發黑。把小白菜清洗之後，撈出瀝乾水。還可以用淘米水，浸泡小白菜3分鐘，再用清水沖洗，這樣會更加乾淨。
鍋裡倒入適量的水，煮沸之後，把洗淨的小白菜，放入鍋裡，用大火汆燙，菜葉變軟撈出，對著水龍頭衝冷水，這樣能快速降溫保持小白菜的顏色翠綠。
大蒜用刀背拍碎，去殼，然後剁碎，用刀背怕大蒜容易去殼。熱鍋倒油，小火煸炒香蒜末。蒜末容易糊，一定要小火。
倒汆燙好的青菜，旺火爆炒，快速翻轉。如果是菜梗比較多的青菜，要先炒菜梗，然後再放菜葉。
小白菜很快炒熟，出鍋前放鹽，炒均，翠綠爽甜，很好吃，老少都喜歡。
【Sourcehe溫馨小貼士】1.洗淨的青菜，浸泡3-5分鐘再撈出，青菜會更乾淨，也可以用淘米水浸泡。2.炒青菜前汆燙過冷水，鞥保持青菜的翠綠，爽口味美。
蒜蓉炒小白菜，你會做嗎？不管你炒什麼青菜，記著這個技巧，青菜比肉還好。期待你留言，分享你的炒菜小技巧。如果你也喜歡吃蔬菜，一定要試試這個方法。