週末不上班在家無聊，可以學做這些小零食來消磨時間，做好的零食可以一邊看電視一邊吃，而且自己做的東西，一點不擔心衛生問題。
一、脆皮炸香蕉
材料：香蕉2根,麵粉100克、水120克、泡打粉3克
做法：
1.麵粉和泡打粉混合好。
2.倒入水,攪拌均勻成粘稠的麵糊。
3.香蕉切約1.5釐米厚的片。
4.炒鍋熱油。
5.每一塊香蕉都裹滿面糊。
6.油7分熱的時候放入香蕉塊。翻動,鼓起,炸熟即可。
二、炸蘋果圈
材料：蘋果1個、雞蛋1個，麵粉適量,鹽少許,麵包糠適量
做法：
1.蘋果洗淨,削皮,去掉中心位置的核。
2.放淡鹽水中浸泡一會。
3.雞蛋,麵粉調成稠糊。
4.蘋果圈裹一層蛋糊,再裹一層面包糠。
5.油七成熱時,放入鍋中炸製表面金黃,撈出控油即可。
四、酥炸黃金蝦
材料：蝦6只,麵包粉100克、澱粉20克、雞蛋黃1個、食鹽1克、水30克、料酒5毫升、植物油500克
做法：
1.大蝦清洗乾淨;剝掉蝦皮去掉蝦頭,然後用牙籤把蝦線挑出來。
2.放鹽和料酒把大蝦鹽制5分鐘左右;把雞蛋黃1個,麵粉20克,水30克調成稀麵糊。
3.把醃製好的大蝦先放進麵糊裡沾滿面糊;把沾滿面糊的大蝦裹滿面包粉。
4.開小火,油倒鍋內燒熱，下入大蝦炸至金黃撈出即可。
五、炸藕盒
材料：藕1段、豬肉200克,食鹽1/2茶匙、蔥1段、姜2塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽1.5湯匙、香油1湯匙、植物油2湯匙、胡椒粉1茶匙、麵粉適量、雞蛋1個
做法：
1.新鮮豬肉加姜蒜切成細末。
2.加入蔥花拌勻。
3.肉餡中加料酒、鹽、胡椒粉、生抽、香油攪打上勁備用。
4.麵粉中加入雞蛋和鹽。
5.加入少許清水和成糊並加入幾滴香油。
6.藕去皮切成薄片,一面摸上肉餡。
7.用另一片藕片蓋住肉餡。
8.將做好的藕盒放入麵糊中過一下。
9.鍋中放植物油,油燒到六成熱時下藕盒煎至兩面金黃。
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