雪媚娘光聽名字都感覺非常好吃,雪白的皮裡包著雪白的奶油,冷藏後的雪媚娘最適合夏季嘍
By youhaha0的廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 雪媚娘預拌粉 200克
- 沸水 160克
- 淡奶油 100克
- 香蕉 適量
- 糖粉 10克
做法步驟
1、預拌粉倒入碗中,一包預拌粉200克,稍微留一點做手粉
2、沸水衝入預拌粉中,邊倒開水邊攪拌
3、待麵糰放涼後,將麵糰揉光滑,若麵糰沾手,用手粉
4、麵糰分成25克左右一個
5、淡奶油中加糖粉,打至有花紋不流動的狀態
6、麵糰擀開,放一勺淡奶油,放一片香蕉,包起捏緊收口即可
7、放入冰箱冷藏口感更加Q彈
8、成品圖
小貼士
用預拌粉操作非常簡單,省去了蒸麵糊、放涼的過程,簡單易操作
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