西安人不吃麵不能活？這20碗好吃到哭的米飯不服！

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陝西人愛吃麵是出了名的，三天不吃拉條子，身體就要打擺子，西安的麵食手藝已是出神入化。但有一批人，要為這粒粒晶瑩的噴香米飯代言！

剛出鍋冒著熱氣的米飯，單吃白飯是香甜可口的稻香，配個菜汁兒就是鮮鹹的濃郁，這20碗飯告訴你，米飯也可以這麼好吃！

港式臘腸煲仔飯

獅城煲仔飯

叉燒和臘腸煲到蜷縮開花，微焦的口感恰到好處，玉米、青菜、葷食都可以按口味隨意加，淋上調好的醬油汁子一拌，鹹香爽口，滿腔回甘，用勺子使勁兒一翻，還有一片金黃的鍋巴。

菊花園店

• 地址：東大街菊花園13號

• 電話：18992860612

• 人均：20元

白沙路店

• 地址：白沙路學校門面房1號、2號

• 電話：18049415280

草場坡店

• 地址：草場坡長安壹棟東門

• 電話：18191136558

菠蘿海鮮飯

LINN BISTRO

看似簡單的菠蘿飯實則非常考究師傅的廚藝功底，當菠蘿和葡萄乾的清爽酸甜碰上滑嫩彈牙的大蝦、墨魚仔和新西蘭青口貝，在新鮮菠蘿碗的加倍發酵中，好奇哪一份鮮能更勝一籌。

• 地址：錦業路5號正大繽紛城2樓213號

• 電話：029-68713211

• 人均：68元

鰻魚飯

鰻吞吞

色澤油潤的蒲燒鰻魚鋪滿了米飯，外酥脆，內緊緻，軟嫩的蛋皮絲在一旁，和米飯一起飽吸鹹中微甜的湯汁。脂肪潤透，肥而不膩，鰻魚飯的究極奧義就這樣一口一口吞下。

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高新大都薈店

• 地址：科技路與高新四路交叉口西北角大都薈東門口

• 電話：13319297751

• 人均：49元

凱德店

• 地址：二環南路西段凱德廣場5樓

• 電話：18091583320

龍首印象城店

• 地址：龍首北路龍首村印象城負一層

• 電話：17391872523

高新金鷹店

• 地址：科技路37號金鷹國際負一層

• 電話：15353746926

鐘樓店

• 地址：騾馬市步行街文商賓館2樓2號

• 電話：18049502353

創意谷店

• 地址：雁翔路3369號曲江創意谷

滷肉飯

小婧家臺灣料理

湯汁過稠則油花膩口，收汁過幹則味同嚼蠟。小婧家細火慢燉，賦予偏瘦的滷肉厚重的口感，在香醇濃郁的基礎上最大程度消解了多餘的油脂，女孩子放心吃，絕不會一口暴雷。

• 地址：唐延路1號旺座國際C座2樓

• 電話：029-88222488

• 人均：15元

  
  

羊肉手抓飯

阿米爾抓飯大師

一進門就知道沒來錯地方，羊肉的狂野氣息鎮住了場子。手抓飯裡的羊排鮮嫩軟爛，羶味把握有度，米飯適中偏硬，嚼勁十足，而且越嚼越香，勇敢嘗試就會發現是個讓人驚喜的味道。

• 地址：錦業路粵漢國際A座1樓

• 電話：18629596677

• 人均：30元

  
  

咖喱飯

金龍咖喱

老巷子裡的老店，小到擁擠卻絡繹不絕。即使自帶高熱量，還是一次又一次被炸雞排的致命誘惑擊倒，“咔擦咔擦”的外表下是多汁的嫩實，配上地道的日式咖喱和白米飯，眷侶組合。

• 地址：北柳巷與東柳巷交叉口南行50米路東

• 電話：029-87382068

• 人均：40元

麻婆燒肉丼

丼魂燒肉丼

一碗都是肉的爽快只有燒肉丼最到位，入味的肥牛片在米飯上疊了一層又一層，味淋滲透到每一粒米上，攪散一顆生食雞蛋，掛著蛋液的牛肉包裹米飯，一口下去就是“emm”的自動反應。

• 地址：興善寺東街81號

• 電話：029-85224904

• 人均：40元

梅子茶泡飯

川木居酒屋

一眼望去清湯寡水，寥寥點綴讓這份泡飯更像是一件精緻的東方藝術品。沒有反轉，清淡微酸就是梅子茶泡飯的主旋律，偏愛重口味的可以繞道，感興趣的可以搭配三文魚，打開新世界。

• 地址：雁南一路659號曲江海港城9街A座1層

• 電話：029-89556180

• 人均：18元

海南雞飯

珍寶海鮮JUMBO Seafood

白嫩的海南文昌雞汁水充盈，細化軟嫩，蘸著三種醬料可以吃出三份大餐的味道。濃香的雞湯煲飯，雞肉香完全侵佔米飯的每個角落，鮮到極致，深諳養生之道人士已按捺不住。

• 地址：長安北路skp商場11層

• 電話：029-89323435

• 人均：32元

芒果糯米飯

太食獸泰式茶餐廳

經過了椰汁的浸泡，糯米飯格外香甜軟糯，芒果沒有一點澀味，肉質緊實無絲，飽滿多汁，將甜蜜加倍，明明是一道餐後甜點，勺子卻忍不住直往那邊挖，甜味米飯也可以超對胃口。

• 地址：科技路大都薈內

• 電話：029-88855577

• 人均：36元

金槍魚飯糰

歐巴來了韓式料理

豐富食材抓人眼球，店員三下五除二，一大碗米飯就變成四個均勻圓滾的飯糰，米飯和蔬菜金槍魚徹底混融在一起，單吃是輕鹹的原香，淋上甜辣醬汁更是欲罷不能，根本不夠吃！

• 地址：興善寺東街83號

• 電話：17791366310

• 人均：15元

  
  

赤焰三帝蓋飯

手島壽司

不賣關子了，三帝乃海草、螺肉和蟹腿，淋醬炙烤，再鋪上一層魚籽，宛若赤焰。壽司料和米飯以一種特別的方式融合攪拌在一起，更加多元，滿足感像魚籽一樣在嘴裡爆開。

騾馬市店

• 地址：騾馬市東側中柳巷太和廣場南樓

• 人均：42元

興善寺西街店

• 地址：興善寺西街廣濟大藥房旁

萬達店

• 地址：解放路萬達廣場步行街8棟70103

• 電話：13214456060

金槍魚波奇飯

DIRTY SPOON 得體食鋪

在為露腿的夏天瘋狂減肥？別擔心，一樣可以美美飽餐一頓。生切果蔬依次在粢米飯上碼開，維生素和蛋白質一步到位，不僅口感層次多元，更是一碗難以拒絕的彩虹飯盛宴！

• 地址：丈八三路饕界5棟10101

• 電話：18629377898

• 人均：58元

辣炒豬肉拌飯

米屋

提到韓餐，辣炒豬肉是一道經典卻容易被忽略的下飯菜。刺激的辛辣中帶點甜，胃口一下就城門大開，軟嫩的肉片中夾雜著清脆的菜蔬，就這米飯完美中和，最少吃兩碗！

• 地址：師大路印2號

• 電話：029-85493579

• 人均：30元

魷魚飯

海鮮先生爆肚面

愛吃辣的向前一步！雖說從店名就知道招牌面熱度有多高，但是獨家的炒魷魚菜滷卻和米飯更配。微微辣也讓人狂流汗不止，卻辣中飄香，辣得過癮，辣得念念不忘。

含光路店

• 地址：含光路北段呼建武律師事務所北側

• 電話：15229249226

• 人均：24元

光華路店

• 地址：光華路與白沙路交口西行50米路南

• 電話：18092769841

五花肉石鍋拌飯

鮮紅家美食餐廳

哪怕你是個從小到大拒絕油膩的瘦肉女孩，也會對這碗五花肉石鍋拌飯流連忘返。朝鮮族老闆手藏一份獨家醬配方，將石鍋拌飯做得油香四溢卻不膩味，一碗吃得粒米不剩。

• 地址：櫻花一路雅居樂外商鋪30-105

• 電話：17791872611

• 人均：25元

  
  

金牌隆江豬腳飯

豬哼少·金牌叉燒豬腳飯

經過好幾個小時滷製的豬蹄鮮紅油亮，醬香入味，皮肉軟糯。葷素搭配，新鮮的時蔬爽脆又解膩，每一勺米飯都裝載著營養口感的全面均衡，不知不覺一碗滿滿的膠原蛋白就解決完畢。

鐘樓店

• 地址：騾馬市步行街興正元負二層歐洲風情街B2-008

• 電話：15398030688

雁塔店

• 地址：交大醫學院北院東平房

野生牛肝菌火腿洋芋燜飯

雲海餚雲南菜

雲南食材結合西北口味，連名字都很接地氣。超紮實的一整盤炒飯足足包含了七種配料，或軟糯或爽脆的口感浸上點油香，融合菌類的鮮香，這份炒米承包一桌子的胃也毫無壓力。

• 地址：慈恩西路777號曲江大悅城L3-05商鋪

• 電話：029-85722418

• 人均：56元

芝士爆漿流心蛋包飯

Yo飯

輕輕劃開肚皮的一瞬間，雞蛋花傾瀉而出，暖黃的顏色配上直竄鼻腔的葷蛋香，治癒感名不虛傳。雞蛋炒的極嫩，芝士入口綿長，再嘬一口鮮魚頭湯，是清淡而滿足的一餐。

• 地址：小寨西路232號momopark B1-15號

• 電話：029-85391459

• 人均：28元

土耳其烤肉/炸雞飯

各外賣平臺

這碗飯絕對是80%的人學生時代必點過的外賣之一。熱騰騰的白米飯上鋪滿烤肉或是炸雞，點綴上生菜絲、土豆絲和那一小撮精髓醬鹹菜，最後淋上對口味的醬汁，在宿舍吃的一本滿足。

• 人均：10元

現代人越過越含蓄，對喜歡的人不說我喜歡你，卻小心翼翼地發一句“在幹嘛”。對想念的人不說我想你了，卻充滿期待地問一句“要不要一起吃飯”。

忙碌重複的生活已經足夠索然疲憊，就現在，去見你想見的人，去一起好好吃頓飯。

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