皮皮蝦是一種肉食性深海蝦類,以貝殼魚類海膽為食,而今天我們就要以它為食
俗話說得好,皮皮蝦我們走,但你是否又知道皮皮蝦居然是一道餐桌美味?
原料:
糖、椒鹽、幹辣椒、青紅角皮皮蝦、蔥薑蒜、醬油
首先我們要把皮皮蝦洗乾淨,接著就是下油鍋,滾一邊稍有變色就可取出油鍋
蒜末,生薑,蔥花加上皮皮蝦一塊入鍋翻炒,讓佐料的味道進入蝦體
殼變得透明時,即可加入料酒醬油辣椒,當然要繼續翻炒。
最後裝盤前記得加入些許花椒孜然胡椒粉,這樣會讓味道更佳濃郁。
怎麼樣面對這樣的美味,你還能不心動嗎?趕緊回家嘗試一下吧。
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