前些日子小區停電，吃過飯後呆在家閒著沒事幹，孩子也呆不住想跑出去玩，我就帶孩子去我姐家串門。姐姐家吃飯晚，走到姐姐家後正趕上姐姐家飯點，剛進門就聞到一股濃濃的菜香，是萵筍的清香和炒豬肉的肉香，雖然剛吃過飯，但是這香味又讓我升起了食慾。孩子不自覺的就讚歎出了聲：“哇！好香啊。”姐姐又拿出了兩雙筷子給我們，讓我們嚐嚐她的手藝。吃上一口清脆的萵筍配上肉香濃郁的豬肉，讓人停不下來，不一會又吃了一碗飯。我拉著姐姐討教這道菜，到底是怎麼做的？怎麼這麼香？姐姐教給我後，我現在天天晚餐都做這道菜，每次上桌家人都能吃的乾乾淨淨，家人都誇我做菜手藝好。現在我把這道菜詳細的介紹給大家，喜歡的朋友不妨嘗試一下，簡單易學，一切一炒就能完成，廚房小白也能輕易掌握。
前些日子小區停電，吃過飯後呆在家閒著沒事幹，孩子也呆不住想跑出去玩，我就帶孩子去我姐家串門。姐姐家吃飯晚，走到姐姐家後正趕上姐姐家飯點，剛進門就聞到一股濃濃的菜香，是萵筍的清香和炒豬肉的肉香，雖然剛吃過飯，但是這香味又讓我升起了食慾。孩子不自覺的就讚歎出了聲：“哇！好香啊。”姐姐又拿出了兩雙筷子給我們，讓我們嚐嚐她的手藝。吃上一口清脆的萵筍配上肉香濃郁的豬肉，讓人停不下來，不一會又吃了一碗飯。我拉著姐姐討教這道菜，到底是怎麼做的？怎麼這麼香？姐姐教給我後，我現在天天晚餐都做這道菜，每次上桌家人都能吃的乾乾淨淨，家人都誇我做菜手藝好。現在我把這道菜詳細的介紹給大家，喜歡的朋友不妨嘗試一下，簡單易學，一切一炒就能完成，廚房小白也能輕易掌握。
萵筍富含碳水化合物、磰食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、視黃醇、硒、硫胺素、磷、核黃素、銅、尼克酸、鋅、維生素、錳、鉀、鈣、鈉等營養元素，不僅對兒童生長髮育很有好處，對高血壓、心臟病、神經衰弱、腎臟病也都有好處；豬肉富含有鉀、鈉、纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，具有健脾養胃、滋陰補血的功效；而萵筍和豬肉配合起來做，不單顏色漂亮、營養豐富，還有滋陰、促進食慾、清熱解毒的功效。而這兩種食材進行搭配，最健康的做法就是用來炒了，做好的萵筍炒肉又鮮又香。每次說要做這道菜，家人都舉雙手贊成。
前些日子小區停電，吃過飯後呆在家閒著沒事幹，孩子也呆不住想跑出去玩，我就帶孩子去我姐家串門。姐姐家吃飯晚，走到姐姐家後正趕上姐姐家飯點，剛進門就聞到一股濃濃的菜香，是萵筍的清香和炒豬肉的肉香，雖然剛吃過飯，但是這香味又讓我升起了食慾。孩子不自覺的就讚歎出了聲：“哇！好香啊。”姐姐又拿出了兩雙筷子給我們，讓我們嚐嚐她的手藝。吃上一口清脆的萵筍配上肉香濃郁的豬肉，讓人停不下來，不一會又吃了一碗飯。我拉著姐姐討教這道菜，到底是怎麼做的？怎麼這麼香？姐姐教給我後，我現在天天晚餐都做這道菜，每次上桌家人都能吃的乾乾淨淨，家人都誇我做菜手藝好。現在我把這道菜詳細的介紹給大家，喜歡的朋友不妨嘗試一下，簡單易學，一切一炒就能完成，廚房小白也能輕易掌握。
萵筍富含碳水化合物、磰食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、視黃醇、硒、硫胺素、磷、核黃素、銅、尼克酸、鋅、維生素、錳、鉀、鈣、鈉等營養元素，不僅對兒童生長髮育很有好處，對高血壓、心臟病、神經衰弱、腎臟病也都有好處；豬肉富含有鉀、鈉、纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，具有健脾養胃、滋陰補血的功效；而萵筍和豬肉配合起來做，不單顏色漂亮、營養豐富，還有滋陰、促進食慾、清熱解毒的功效。而這兩種食材進行搭配，最健康的做法就是用來炒了，做好的萵筍炒肉又鮮又香。每次說要做這道菜，家人都舉雙手贊成。
【萵筍炒肉】
食材：豬瘦肉300克、萵筍100克
配料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉少量
做法：
1、把買來的瘦肉清洗一遍，切片放入水中浸泡15分鐘，把肉裡的血水給泡出來，撈出來控水。之後放入碗中，加入澱粉、料酒、鹽攪拌均勻後醃製10分鐘備用；
前些日子小區停電，吃過飯後呆在家閒著沒事幹，孩子也呆不住想跑出去玩，我就帶孩子去我姐家串門。姐姐家吃飯晚，走到姐姐家後正趕上姐姐家飯點，剛進門就聞到一股濃濃的菜香，是萵筍的清香和炒豬肉的肉香，雖然剛吃過飯，但是這香味又讓我升起了食慾。孩子不自覺的就讚歎出了聲：“哇！好香啊。”姐姐又拿出了兩雙筷子給我們，讓我們嚐嚐她的手藝。吃上一口清脆的萵筍配上肉香濃郁的豬肉，讓人停不下來，不一會又吃了一碗飯。我拉著姐姐討教這道菜，到底是怎麼做的？怎麼這麼香？姐姐教給我後，我現在天天晚餐都做這道菜，每次上桌家人都能吃的乾乾淨淨，家人都誇我做菜手藝好。現在我把這道菜詳細的介紹給大家，喜歡的朋友不妨嘗試一下，簡單易學，一切一炒就能完成，廚房小白也能輕易掌握。
萵筍富含碳水化合物、磰食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、視黃醇、硒、硫胺素、磷、核黃素、銅、尼克酸、鋅、維生素、錳、鉀、鈣、鈉等營養元素，不僅對兒童生長髮育很有好處，對高血壓、心臟病、神經衰弱、腎臟病也都有好處；豬肉富含有鉀、鈉、纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，具有健脾養胃、滋陰補血的功效；而萵筍和豬肉配合起來做，不單顏色漂亮、營養豐富，還有滋陰、促進食慾、清熱解毒的功效。而這兩種食材進行搭配，最健康的做法就是用來炒了，做好的萵筍炒肉又鮮又香。每次說要做這道菜，家人都舉雙手贊成。
【萵筍炒肉】
食材：豬瘦肉300克、萵筍100克
配料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉少量
做法：
1、把買來的瘦肉清洗一遍，切片放入水中浸泡15分鐘，把肉裡的血水給泡出來，撈出來控水。之後放入碗中，加入澱粉、料酒、鹽攪拌均勻後醃製10分鐘備用；
2、把萵筍削皮洗淨斜切成橢圓形片狀；
前些日子小區停電，吃過飯後呆在家閒著沒事幹，孩子也呆不住想跑出去玩，我就帶孩子去我姐家串門。姐姐家吃飯晚，走到姐姐家後正趕上姐姐家飯點，剛進門就聞到一股濃濃的菜香，是萵筍的清香和炒豬肉的肉香，雖然剛吃過飯，但是這香味又讓我升起了食慾。孩子不自覺的就讚歎出了聲：“哇！好香啊。”姐姐又拿出了兩雙筷子給我們，讓我們嚐嚐她的手藝。吃上一口清脆的萵筍配上肉香濃郁的豬肉，讓人停不下來，不一會又吃了一碗飯。我拉著姐姐討教這道菜，到底是怎麼做的？怎麼這麼香？姐姐教給我後，我現在天天晚餐都做這道菜，每次上桌家人都能吃的乾乾淨淨，家人都誇我做菜手藝好。現在我把這道菜詳細的介紹給大家，喜歡的朋友不妨嘗試一下，簡單易學，一切一炒就能完成，廚房小白也能輕易掌握。
萵筍富含碳水化合物、磰食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、視黃醇、硒、硫胺素、磷、核黃素、銅、尼克酸、鋅、維生素、錳、鉀、鈣、鈉等營養元素，不僅對兒童生長髮育很有好處，對高血壓、心臟病、神經衰弱、腎臟病也都有好處；豬肉富含有鉀、鈉、纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，具有健脾養胃、滋陰補血的功效；而萵筍和豬肉配合起來做，不單顏色漂亮、營養豐富，還有滋陰、促進食慾、清熱解毒的功效。而這兩種食材進行搭配，最健康的做法就是用來炒了，做好的萵筍炒肉又鮮又香。每次說要做這道菜，家人都舉雙手贊成。
【萵筍炒肉】
食材：豬瘦肉300克、萵筍100克
配料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉少量
做法：
1、把買來的瘦肉清洗一遍，切片放入水中浸泡15分鐘，把肉裡的血水給泡出來，撈出來控水。之後放入碗中，加入澱粉、料酒、鹽攪拌均勻後醃製10分鐘備用；
2、把萵筍削皮洗淨斜切成橢圓形片狀；
3、先開火熱鍋再往鍋內倒油，冷油直接放肉片翻炒。等肉片炒至半熟的時候，放入萵筍片繼續翻炒直至肉片炒熟，放入適量的鹽攪拌均勻。
前些日子小區停電，吃過飯後呆在家閒著沒事幹，孩子也呆不住想跑出去玩，我就帶孩子去我姐家串門。姐姐家吃飯晚，走到姐姐家後正趕上姐姐家飯點，剛進門就聞到一股濃濃的菜香，是萵筍的清香和炒豬肉的肉香，雖然剛吃過飯，但是這香味又讓我升起了食慾。孩子不自覺的就讚歎出了聲：“哇！好香啊。”姐姐又拿出了兩雙筷子給我們，讓我們嚐嚐她的手藝。吃上一口清脆的萵筍配上肉香濃郁的豬肉，讓人停不下來，不一會又吃了一碗飯。我拉著姐姐討教這道菜，到底是怎麼做的？怎麼這麼香？姐姐教給我後，我現在天天晚餐都做這道菜，每次上桌家人都能吃的乾乾淨淨，家人都誇我做菜手藝好。現在我把這道菜詳細的介紹給大家，喜歡的朋友不妨嘗試一下，簡單易學，一切一炒就能完成，廚房小白也能輕易掌握。
萵筍富含碳水化合物、磰食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、視黃醇、硒、硫胺素、磷、核黃素、銅、尼克酸、鋅、維生素、錳、鉀、鈣、鈉等營養元素，不僅對兒童生長髮育很有好處，對高血壓、心臟病、神經衰弱、腎臟病也都有好處；豬肉富含有鉀、鈉、纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，具有健脾養胃、滋陰補血的功效；而萵筍和豬肉配合起來做，不單顏色漂亮、營養豐富，還有滋陰、促進食慾、清熱解毒的功效。而這兩種食材進行搭配，最健康的做法就是用來炒了，做好的萵筍炒肉又鮮又香。每次說要做這道菜，家人都舉雙手贊成。
【萵筍炒肉】
食材：豬瘦肉300克、萵筍100克
配料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉少量
做法：
1、把買來的瘦肉清洗一遍，切片放入水中浸泡15分鐘，把肉裡的血水給泡出來，撈出來控水。之後放入碗中，加入澱粉、料酒、鹽攪拌均勻後醃製10分鐘備用；
2、把萵筍削皮洗淨斜切成橢圓形片狀；
3、先開火熱鍋再往鍋內倒油，冷油直接放肉片翻炒。等肉片炒至半熟的時候，放入萵筍片繼續翻炒直至肉片炒熟，放入適量的鹽攪拌均勻。
4、打開鍋蓋，萵筍的清香配合豬肉的肉香瞬間四溢開來，吃上一口鮮香宜人、口感清脆，剛端上桌就被家人一搶而空，家人都誇我是“天使廚娘”。
前些日子小區停電，吃過飯後呆在家閒著沒事幹，孩子也呆不住想跑出去玩，我就帶孩子去我姐家串門。姐姐家吃飯晚，走到姐姐家後正趕上姐姐家飯點，剛進門就聞到一股濃濃的菜香，是萵筍的清香和炒豬肉的肉香，雖然剛吃過飯，但是這香味又讓我升起了食慾。孩子不自覺的就讚歎出了聲：“哇！好香啊。”姐姐又拿出了兩雙筷子給我們，讓我們嚐嚐她的手藝。吃上一口清脆的萵筍配上肉香濃郁的豬肉，讓人停不下來，不一會又吃了一碗飯。我拉著姐姐討教這道菜，到底是怎麼做的？怎麼這麼香？姐姐教給我後，我現在天天晚餐都做這道菜，每次上桌家人都能吃的乾乾淨淨，家人都誇我做菜手藝好。現在我把這道菜詳細的介紹給大家，喜歡的朋友不妨嘗試一下，簡單易學，一切一炒就能完成，廚房小白也能輕易掌握。
萵筍富含碳水化合物、磰食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、視黃醇、硒、硫胺素、磷、核黃素、銅、尼克酸、鋅、維生素、錳、鉀、鈣、鈉等營養元素，不僅對兒童生長髮育很有好處，對高血壓、心臟病、神經衰弱、腎臟病也都有好處；豬肉富含有鉀、鈉、纖維、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素，具有健脾養胃、滋陰補血的功效；而萵筍和豬肉配合起來做，不單顏色漂亮、營養豐富，還有滋陰、促進食慾、清熱解毒的功效。而這兩種食材進行搭配，最健康的做法就是用來炒了，做好的萵筍炒肉又鮮又香。每次說要做這道菜，家人都舉雙手贊成。
【萵筍炒肉】
食材：豬瘦肉300克、萵筍100克
配料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉少量
做法：
1、把買來的瘦肉清洗一遍，切片放入水中浸泡15分鐘，把肉裡的血水給泡出來，撈出來控水。之後放入碗中，加入澱粉、料酒、鹽攪拌均勻後醃製10分鐘備用；
2、把萵筍削皮洗淨斜切成橢圓形片狀；
3、先開火熱鍋再往鍋內倒油，冷油直接放肉片翻炒。等肉片炒至半熟的時候，放入萵筍片繼續翻炒直至肉片炒熟，放入適量的鹽攪拌均勻。
4、打開鍋蓋，萵筍的清香配合豬肉的肉香瞬間四溢開來，吃上一口鮮香宜人、口感清脆，剛端上桌就被家人一搶而空，家人都誇我是“天使廚娘”。
小貼士：開始炒萵筍的時候要掌握好火候，不能把火開的太大和炒的太久，防止把萵筍給炒老就不夠脆了。
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