蠔油生菜
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
-Step5-
炒鍋入油，小火炒香蒜末。記得是小火，大火容易糊。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
-Step5-
炒鍋入油，小火炒香蒜末。記得是小火，大火容易糊。
-Step6-
倒入辣椒絲煸炒，依然是小火，大火辣椒很容易變黑。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
-Step5-
炒鍋入油，小火炒香蒜末。記得是小火，大火容易糊。
-Step6-
倒入辣椒絲煸炒，依然是小火，大火辣椒很容易變黑。
-Step7-
倒入碗汁，煮開後關火倒入碗中。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
-Step5-
炒鍋入油，小火炒香蒜末。記得是小火，大火容易糊。
-Step6-
倒入辣椒絲煸炒，依然是小火，大火辣椒很容易變黑。
-Step7-
倒入碗汁，煮開後關火倒入碗中。
-Step8-
炒鍋燒開水，水中加少許鹽和油，這樣會使生菜更加青蔥碧綠色相好有食慾。水開下生菜，只需30秒，不要多，馬上撈出來。
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
-Step5-
炒鍋入油，小火炒香蒜末。記得是小火，大火容易糊。
-Step6-
倒入辣椒絲煸炒，依然是小火，大火辣椒很容易變黑。
-Step7-
倒入碗汁，煮開後關火倒入碗中。
-Step8-
炒鍋燒開水，水中加少許鹽和油，這樣會使生菜更加青蔥碧綠色相好有食慾。水開下生菜，只需30秒，不要多，馬上撈出來。
生菜擺盤，淋上料汁。可以開動了。生菜特別清脆爽口，料汁居然吃出了蒸海鮮的味道。吃的時候記得生菜蘸著料汁吃，真是美味！
蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
-Step5-
炒鍋入油，小火炒香蒜末。記得是小火，大火容易糊。
-Step6-
倒入辣椒絲煸炒，依然是小火，大火辣椒很容易變黑。
-Step7-
倒入碗汁，煮開後關火倒入碗中。
-Step8-
炒鍋燒開水，水中加少許鹽和油，這樣會使生菜更加青蔥碧綠色相好有食慾。水開下生菜，只需30秒，不要多，馬上撈出來。
生菜擺盤，淋上料汁。可以開動了。生菜特別清脆爽口，料汁居然吃出了蒸海鮮的味道。吃的時候記得生菜蘸著料汁吃，真是美味！
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蠔油生菜
生菜，經濟實惠，好吃不貴，一年四季都有，隨手可得。你們喜歡怎麼吃生菜呢？我們家吃生菜，秋冬喜歡用它來打湯或打邊爐，有時也會用生菜包五花肉吃；春夏季喜歡用它來白灼，白灼就是把生菜焯一下，淋上熱的蒜蓉醬油汁，這種方式吃得久了，想換個新鮮，所以今天咱們就來做個改良版的，主要是在料汁上加以豐富，以蠔油為主調味，熱油熗過蒜蓉和調料汁的味道特別香，隱約有點蒜蓉蒸海鮮的味道，生菜清脆爽口，調味豐富鮮美，家人一致表示咱家的生菜以後就這麼吃。
生菜，營養豐富，熱量很低，這是我愛吃它的原因之一，女生們都注重身材管理，熱量低的食物可以多吃點，沒有任何負擔，不擔心長肉；生菜還含有豐富的膳食纖維和維生素C，這是我愛吃它的原因之二，但凡膳食纖維豐富的食物我都高看一眼，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速排洩，將體內的垃圾和毒素及時出，垃圾和毒素在體內滯留的時間長於身體是百害無一利，久而久之就表現在體外，比如臉上長斑或膚色暗淡無光，所以多吃些富含膳食纖維的食物加速代謝改善體內環境很有必要。我們都知道維生素C對我們的重要性，它可以對抗體內的自由基，使我們免受自由基的傷害，而且它還能美白肌膚，延緩衰老，這就是為什麼很多化妝品中都有維生素C的原因所在；生菜中還含有大量的萵苣素，可以安神，這是我喜歡吃生菜的原因之三，我們生活在一個快節奏的時代，工作繁忙，壓力也不小，有時會有焦慮和失眠的情況，如果你也有此症狀，多吃點生菜，萵苣素能提高神經器官功能，預防緩解神經衰弱，而且能鎮靜安神，對人類的焦慮和抑鬱失眠等症，也有一定預防作用。
蠔油生菜這道菜味道清鮮，製作非常簡單，就是廚房小白也能一學就會，在製作的時候您只需注意以下幾點，就能做得非常美味：
- 生菜的焯水：生菜質地非常脆嫩，焯水的時候記得只需30秒即可，不要用時過久，時候久了就過頭了，生菜軟塌還容易變色，只需30秒，雖熟仍秀，吃起來脆生生的，就是最好的口感。
- 料汁的炒制：在炒制料汁的時候，切記是小火進行炒制，火力太大，蒜蓉和辣椒極容易變糊變黑，既影響色相也影響口感。就是用小火炒制，蒜蓉金黃，辣椒絲髮亮並熗出了辣味是最好的操作。另外炒制好的料汁倒入碗中備用，不要以為生菜焯水時間很短，炒鍋的餘溫同樣會使蒜末和辣椒變黑。
【食材清單】
生菜2顆，乾紅辣椒5根，蒜5瓣，白砂糖1克，鹽1克，蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，油適量
【製作步驟】
-Step1-
把生菜掰開，泡在清水中10分鐘，這樣可以讓生菜的葉子進一步舒展，使生菜看上去更水靈。
-Step2-
準備料頭：蒜切末，乾紅辣椒用剪刀剪成絲。
-Step3-
生菜清洗乾淨，撈出備用。
-Step4-
準備碗汁：蠔油1.5湯匙，生抽1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白砂糖1克，鹽1克，攪拌均勻備用。
-Step5-
炒鍋入油，小火炒香蒜末。記得是小火，大火容易糊。
-Step6-
倒入辣椒絲煸炒，依然是小火，大火辣椒很容易變黑。
-Step7-
倒入碗汁，煮開後關火倒入碗中。
-Step8-
炒鍋燒開水，水中加少許鹽和油，這樣會使生菜更加青蔥碧綠色相好有食慾。水開下生菜，只需30秒，不要多，馬上撈出來。
生菜擺盤，淋上料汁。可以開動了。生菜特別清脆爽口，料汁居然吃出了蒸海鮮的味道。吃的時候記得生菜蘸著料汁吃，真是美味！
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