早餐我最喜歡烙餅了，簡單快速，可以睡到自然醒。燒一壺開水的功夫，我就能烙好幾張餅，實在太簡便了。關鍵是味道還超好吃。我家女兒百吃不厭。前幾天得到一款多功能鍋，一機多用，實在太棒了。最喜歡的就是這個可以做心形煎餅的煎盤了，美其名曰“情侶盤”。
如果在睡眼朦朧的早餐，一睜眼就看到，愛人為你精心準備的心形早餐，是不是感覺無比的幸福呢？別說情侶，就是結婚幾十年的老夫老妻，看到這樣的早餐，心也會砰砰跳兩下吧。呵呵。其實這款煎盤不止是情侶們的最愛，孩子們也是超級喜歡的哦
昨天中午燒青豆，我又偷偷的留了小半碗下來。因為我知道如果全部燒了，肯定吃不完。今天一早就用這青豆做了一道“青豆牛奶煎餅”，色澤漂亮，奶香濃郁，還帶著青豆的清香，入口軟面細嫩，好吃到爆。女兒超喜歡，喜歡這烙餅的色澤，更喜歡它的形狀，一口氣吃了5個，還要我天天都用這煎盤做。
下面就給大家分享這道煎餅的做法。沒有破壁機的可以用料理機將青豆打成漿。無需發酵，將所有食材調勻就可以下鍋。美味又快速，你也試試吧。
【青豆牛奶煎餅】
食材：青豆 小半碗，麵粉 小半碗，黑芝麻 適量，牛奶 100克，細砂糖 15克。
製作方法：
1.將青豆清洗乾淨，濾水備用。
2.將牛奶，細砂糖和青豆放入破壁機裡，破壁一分鐘。
3.將打好的牛奶青豆漿倒入碗裡。
4.將麵粉加入碗裡，攪拌均勻。
5.倒入黑芝麻攪拌均勻。
6.取來多功能鍋，將情侶盤放在鍋上，插上電源，預熱5分鐘，刷上一層玉米油，燒熱。
7.用勺子將麵糊舀入情侶盤的孔裡，小火慢烙。
8.烙至烙餅底部凝固，出現很多氣泡的時候，將烙餅翻面，繼續將這面也烙至微黃就可以出鍋了。
早餐做好了，倒上一杯豆漿，就是美味可口的一道營養早餐，全家都愛吃，你也試試吧。
小貼士：
1.麵糊裡面還可以加一個雞蛋，孩子吃了營養更豐富。
2.我的細砂糖加得少，喜歡味道甜一點的，可以再加量。