培根烤土豆泥卷
美羊牽著狗崽子
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培根烤土豆泥卷
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土豆洗淨切大塊,上鍋大火蒸15-20分鐘
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蒸熟後去皮
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壓成泥
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4克雞精
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3克食鹽
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3克白糖
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少許黑胡椒粒
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10毫升淡奶油拌勻
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酸黃瓜一根約40克
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豎著薄片
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一長片培根對半切開,放入一片酸黃瓜片
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放入適量土豆泥
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卷好
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全部卷完後放入烤盤,微波爐3分鐘
或者可直接放平底鍋小火慢煎,不需放油
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3分鐘後翻面,再4分鐘,表面焦黃出油即可
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酸黃瓜解膩爽口,培根鮮香
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可搭配黑胡椒醬
2017-08-27
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