廈門骨灰級燒烤控只認這10家,推薦收藏!

甜品 烤魚 奶酪 冰淇淋 悅讀廈門 2017-05-22

夏夜吃不吃燒烤?燒烤又怕環境不好?那麼以下這幾家應該會是你的選擇,不介意環境的翻公眾號之前的推薦,小編本人更青睞路邊攤。

文/小星

285蠔味館

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說起烤海鮮,285蠔味館是每個廈門人都會想起的店,不管冬天夏天都是吃夜宵的聖地。三三兩兩好友,烤幾份海鮮,再來幾杯酒互相訴衷腸。

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談烤生蠔桌桌必點!新鮮生蠔與蒜蓉的香味結合得天衣無縫。

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個頭很大,味道帶著一絲絲清甜,口感Q彈,肉質飽滿肥美。

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甜軟的地瓜加上濃郁的芝士,是絕配。在各種燒烤生猛海鮮過後芝士地瓜算是餐後甜點,軟糯口感中帶著地瓜與地瓜不同層次香甜。

推薦菜品

烤生蠔、芝士地瓜、烤茄子、錫紙金針菇

人均:66元

地址:

285蠔味館(開禾店)

地址: 廈禾路198號

285蠔味館(思北店)

地址: 開元路285號

285蠔味館(前埔店)

地址: 前埔村248號

285蠔味館(文塔店)

地址: 廈禾路772-19.20.21店面

還有海滄店仙嶽店

知古齋炭烤吧

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相對其他燒烤攤來說,環境挺不錯的一家老店。乾淨少油煙,適合朋友聚餐。

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豬肉串很入味,且肉質鮮嫩多汁。烤黃瓜很適合吃完肉類來一串清脆爽口。

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他家還有銅製火鍋,如果覺得燒烤不夠滿足,可以再點一鍋咕嘟嘟的火鍋搭配燒烤一起吃。

推薦菜品

豬肉串、碳烤生蠔、雞軟骨、烤雞翅

人均:55元

地址:

知古齋炭烤吧(美食城店)

地址: 江頭南路90-94號

知古齋炭烤吧(松柏店)

地址: 蓮嶽路177號金同花園4號樓103單元

姜虎東白丁烤肉店

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從韓國開到國內,生意都好得不得了,要排隊好久才有位置。服務很好,會主動過來幫你烤肉,也會提醒你菜量。

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店內環境簡潔明亮,大家一起圍坐在圓桌上,像是在韓劇劇情裡,人多很熱鬧。牆上掛著各式各樣姜虎東大鼻孔的漫畫海報和插畫,很有趣也有特色。

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牛五花、豬五花都是招牌,醃製過後,烤至七八分熟,帶著肉汁,鮮嫩無比。

推薦菜品

豬五花、雪花牛肉、虎東拉麵、炒年糕

人均:111元

地址:日圓二里1號灣悅城4樓012/013號

漢拿山

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全國連鎖的韓式烤肉店,服務和環境都很好。

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肥瘦相間的豬五花烤得焦黃焦黃,蘸醬包著生菜特別美味 。

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肥牛牛舌雙拼等肉類都十分驚豔。牛舌細嫩,肉片層次分明,牛肉粒有嚼勁,裹上醬料,胡蘿蔔,黃瓜,蒜片,包上菜葉,分分鐘沉浸在韓國烤肉的香氣中。

推薦菜品

豬五花、肥牛牛舌雙拼、石鍋拌飯、芝士年糕

人均:88元

地址:

漢拿山(中華城店)

地址: 廈門市思明區思明南路中華城185號之4-5號8“中華城”A2地塊C區4樓4005之4-5號店面

漢拿山(萬達廣場店)

地址: 廈門市湖裡區仙嶽路4666號萬達廣場室內步行街三樓332-A店鋪

漢拿山(集美萬達店)

地址: 廈門市集美區集美街道銀江路137號廈門集美萬達廣場室內步行街3層3010號

東北苗哥烤肉

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苗哥烤肉就在城市大學旁邊,學生聚會和很多老客戶都經常來,時常座無虛席,觥籌交錯,人聲鼎沸。

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冬日在紅色大棚裡,看各種食物在紙上滋滋冒著熱氣,與朋友喝酒聊天,再暖不過了。

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老闆用獨家祕方將肉醃製好,隨意烤烤都很有味道,分量超足,價格公道。

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店員會及時來幫你換烤紙,所以不用擔心燒糊了或太油膩。

推薦菜品

牛肉、雞軟骨、酸菜五花肉、臺灣香腸

人均:52元

地址: 柯厝路與前浦南路路口(廈門城市大學北門旁)

老樑炭火燒烤

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老樑燒烤算是老廈門燒烤夜宵的記憶了,很多人都是專程來吃的。

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因為是炭火燒烤,肉串鮮嫩中帶著些許炭火香,簡直讓人慾罷不能。秋刀魚是開邊烤的,肉質鮮美。

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烤雞骨絕對是特色,烤得很到位,很香。在肉食後來幾串烤蔬菜也十分解膩。

推薦菜品

雞軟骨、碳烤秋刀魚、肉串、

人均:69元

地址:

老樑炭火燒烤

地址: 嘉禾路78號明發商業廣場南區123號

老樑炭火燒烤(仙嶽路店)

地址: 仙嶽路仙嶽醫院旁

燒肉人.日式燒肉

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牆壁上有日本武士的漫畫,和各種日式字畫,給人一種很酷的感覺,日式俏皮風。

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橫膈膜是招牌,切得薄薄的一片,香嫩又多汁,不過要控制火候,不要烤老了。

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烤肉醬牛小排提前醃製過,烤時不需要再加什麼料都非常夠味了,一口下去巨滿足。

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推薦菜品

橫膈膜、烤肉醬牛小排、起司地瓜、黃油拌飯

燒肉人 日式烤肉

人均:142元

地址:

燒肉人.日式燒肉 (沙坡尾店)

地址: 沙坡尾60號(藝術西區4樓402室)

燒肉人.日式燒肉(中華城店)

地址: 思明南路117號(中華城北區2樓、五花馬水餃館隔壁)

元味鐵板燒

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鐵板燒+回轉壽司,算是各類菜品都比較全的自助餐廳,當然也可以單點。

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師傅會在你面前料理你所點的菜品,看著肉在面前滋滋烤起來也算是一種欣賞。

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融化流淌的芝士順著紮實的蝦肉流進嘴裡,讓你咬起來滿口生香!吃了一個還想吃。

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火焰冰淇淋作為餐後甜點,也是一種表演了。熊熊火焰在冰淇淋上燃燒,火苗竄起來有2米高,非常精彩刺激。

推薦菜品

鐵板燒、芝士烤蝦、火焰冰淇淋

人均:135元

地址:

元味鐵板燒(羅賓森店)

地址: 廈禾路885號羅賓森購物廣場3樓18號店

元味鐵板燒(阿羅海店)

地址: 濱湖北二路阿羅海城市廣場B181號

令狐沖窯烤活魚

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主營各種烤魚類,冬天吃烤魚還是不錯的,圍坐在烤魚旁很溫暖哦。

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烤魚是令狐沖家的招牌,撥開一層蔬菜火腿下面藏著鮮嫩的魚肉,魚烤得恰到好處,很入味。

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店裡時常有歌手駐場,是酒吧式的燒烤店,氣氛很好。除了經典烤魚還有各式烤肉烤串,味道也十分美味,很適合幾個朋友來這坐坐吃個烤串,喝個小酒。

推薦菜品

鐵板燒、芝士烤蝦、火焰冰淇淋

人均:80元

地址:

令狐衝窯烤活魚(寶龍中心店)

地址: 嘉禾路283號臺亞大廈門面房1樓

令狐沖窯烤活魚(湖明店)

地址: 湖明路22-28號

令狐沖窯烤活魚(集美店)

地址: 集美街道石鼓路140號2樓

令狐沖窯烤活魚(海滄店)

地址: 新陽街道新盛路19號悅實廣場二樓

還有湖裡華榮店杏林店滄虹路店

烤滿分|中式燒烤

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以吃了不上火的藥膳燒烤為特色,雖然說是中藥燒烤,但基本上吃不出中藥味的,健康並不影響它滿滿的燒烤香氣。

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裝潢是以中式為主,可以自由選擇室內還是室外吃。有一個迷你小舞臺,可以自己點歌唱K,舞臺對面就是一個超大屏幕,很適合團隊聚餐。

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滿分串是招牌,特調的醬加上烤得剛剛好的肉,十分美味,一口一串都不夠過癮。不知道吃了這個滿分串是不是考試都可以考滿分。

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各種海鮮,都非常新鮮,在烤盤上還可以喝得到湯汁。

推薦菜品

滿分串、烤生蠔、烤蛤蜊

人均:74元

地址:

烤滿分|中式燒烤(萬達旗艦店)

地址: 仙嶽路4666號萬達廣場SOHO公寓區D1棟(金林路口)

烤滿分(五緣灣戶外燒烤基地)

地址: 五緣灣文化展覽苑B區B2座源古博物館園內(五緣灣文化展覽苑B區B2座)

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還有沒有推薦的?一起發上來參考下啊!

如果是喜歡在家自己燒烤的,那你可以考慮買個烤爐了。

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