桃酥是一種南北皆宜的樂平傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，它不僅僅好吃，它還傳承著我們兒時的記憶……
By Forever°暮冬ご
用料
- 低筋麵粉 77克
- 泡打粉 1克
- 雞蛋液 12克
- 花生油 34克
- 花生碎 30克
- 糖粉 27克
做法步驟
1、將花生油和糖粉放入容器中攪打均勻至順滑
2、加入雞蛋液攪打均勻
3、篩入泡打粉，低粉拌勻至無干粉
4、加入花生碎用手抓勻成團
5、將麵糰分成12份，每份15克搓圓放入烤盤
6、用手輕輕按扁，撒上黑芝麻，烤箱提前預熱，165度上下火中層烤20分鐘
7、成品圖
8、成品圖
9、成品圖
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