香煎土豆餅製作技巧，一個妙招是它更鮮香可口，家人都搶著吃

品享美味

1/11 這道美食是家人最愛吃的；香煎土豆餅，將土豆壓成土豆泥，加入澱粉水之後，揉成團，然後包入胡蘿蔔丁，黃瓜丁，紅椒丁，做成小餅，接著煎熟之後會變成十分晶瑩透明的顏色，很是漂亮哦。家人很喜歡吃這款土豆餅，剛剛出鍋最好涼了再吃，不然很燙的哦。

2/11 土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。喜歡吃的朋友接著看它是如何做成的

3/11 製作步驟：1、準備土豆2個，把土豆去皮洗淨，切成土豆片

4/11 2、放入蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸至10分鐘左右

5/11 3、蒸熟之後出鍋倒入盆中，用小勺按壓成土豆泥

6/11 4、接著放入2勺麵粉，放入少許水，攪拌均勻

7/11 5、再切一點黃瓜，胡蘿蔔，辣椒丁，放入盆中再放入少許鹽攪拌均勻

8/11 6、先團成圓形，接著按成土豆餅

9/11 7、鍋中放油放入土豆餅煎至，小火煎4-5分鐘左右

10/11 比鋼材更好的制刀材料，進口特種氧化陶瓷，鋒利無比，十年免磨。鋒利度是普通鋼刀的13倍，耐磨性和壽命是普通鋼刀的60倍，品質生活，品味之選，為您的健康保駕護航。

11/11 8、煎至兩面金黃色，煎熟後出鍋，一道美味的香煎土豆餅就做好了

2017-07-16