上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
3、醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量澱粉，抓拌均勻，肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
3、醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量澱粉，抓拌均勻，肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4、鍋中加入油，油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
3、醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量澱粉，抓拌均勻，肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4、鍋中加入油，油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5、炸至表面發黃盛出控油
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
3、醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量澱粉，抓拌均勻，肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4、鍋中加入油，油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5、炸至表面發黃盛出控油
6、再復炸一次，讓表皮更加酥脆，炸好撈出備用。
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
3、醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量澱粉，抓拌均勻，肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4、鍋中加入油，油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5、炸至表面發黃盛出控油
6、再復炸一次，讓表皮更加酥脆，炸好撈出備用。
7、按番茄醬:白糖:白醋=5:3:1的比例調糖醋汁，可根據個人口味不同進行調整。
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
3、醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量澱粉，抓拌均勻，肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4、鍋中加入油，油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5、炸至表面發黃盛出控油
6、再復炸一次，讓表皮更加酥脆，炸好撈出備用。
7、按番茄醬:白糖:白醋=5:3:1的比例調糖醋汁，可根據個人口味不同進行調整。
8、鍋中放油，再倒入調好的糖醋汁，然後放入炸好的雞胸肉翻拌均勻，出鍋撒上少量白芝麻就完成了。
上學的時候特別喜歡食堂的糖醋里脊，總是懷念那個味道。因為家裡沒有豬裡脊又不想去買，就用雞胸肉去做了。本以為口感會柴，沒想到還不錯。這道菜很簡單，廚房小白也可以很容易掌握，我們一起開看看吧！
1、雞胸肉洗淨切成手指粗的粗條
2、切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽抓勻，醃製20分鐘(為了讓雞胸肉口感更加嫩滑，我放了少量蛋清)
3、醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量澱粉，抓拌均勻，肉條表面完全包裹蛋液和澱粉。
4、鍋中加入油，油溫5成熱時將肉條下鍋炸。
5、炸至表面發黃盛出控油
6、再復炸一次，讓表皮更加酥脆，炸好撈出備用。
7、按番茄醬:白糖:白醋=5:3:1的比例調糖醋汁，可根據個人口味不同進行調整。
8、鍋中放油，再倒入調好的糖醋汁，然後放入炸好的雞胸肉翻拌均勻，出鍋撒上少量白芝麻就完成了。