在眾多的美食當中，相信很多人都和小編一樣，特別的喜歡吃餃子吧，當我們提到餃子的時候，大多數認為北方的餃子是最為好吃的，但其實除了北方的餃子以外，上海的鍋貼，揚州的蒸餃等很多地方的餃子，味道都是十分好吃的。在以前的時候，餃子只有在逢年過節才能夠吃到，因此餃子也代表著幸福美滿的寓意，一想著一家人能坐在一起，吃上一頓新鮮的餃子，那樣的幸福感別提有多高興了。
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在眾多的美食當中，相信很多人都和小編一樣，特別的喜歡吃餃子吧，當我們提到餃子的時候，大多數認為北方的餃子是最為好吃的，但其實除了北方的餃子以外，上海的鍋貼，揚州的蒸餃等很多地方的餃子，味道都是十分好吃的。在以前的時候，餃子只有在逢年過節才能夠吃到，因此餃子也代表著幸福美滿的寓意，一想著一家人能坐在一起，吃上一頓新鮮的餃子，那樣的幸福感別提有多高興了。
那在眾多的餃子當中，最讓我喜歡的就是三鮮餃子，其口感鮮香又肥而不膩，每一次做的時候，我最起碼能吃15個以上。然而很多人面對三鮮餃子的時候，都不知道三鮮餡是哪三鮮，在面對三鮮餡的搭配食材時無從下手，不知道如何去進行製作。如果你對三鮮餡餃子的製作方法感興趣的話，就跟隨我一起來了解一下吧，讓你在短短的兩分鐘之內，成為一個小大廚，學習到多種三鮮餡的製作。
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在眾多的美食當中，相信很多人都和小編一樣，特別的喜歡吃餃子吧，當我們提到餃子的時候，大多數認為北方的餃子是最為好吃的，但其實除了北方的餃子以外，上海的鍋貼，揚州的蒸餃等很多地方的餃子，味道都是十分好吃的。在以前的時候，餃子只有在逢年過節才能夠吃到，因此餃子也代表著幸福美滿的寓意，一想著一家人能坐在一起，吃上一頓新鮮的餃子，那樣的幸福感別提有多高興了。
那在眾多的餃子當中，最讓我喜歡的就是三鮮餃子，其口感鮮香又肥而不膩，每一次做的時候，我最起碼能吃15個以上。然而很多人面對三鮮餃子的時候，都不知道三鮮餡是哪三鮮，在面對三鮮餡的搭配食材時無從下手，不知道如何去進行製作。如果你對三鮮餡餃子的製作方法感興趣的話，就跟隨我一起來了解一下吧，讓你在短短的兩分鐘之內，成為一個小大廚，學習到多種三鮮餡的製作。
一、【韭菜素三鮮】
【製作食材】韭菜，雞蛋，粉條，木耳，蝦皮，鹽，蔥油，薑末
【製作方法】
將韭菜切成末，然後往裡面加入一些蔥油，蔥油的加入可以防止韭菜餡有出水的發生。準備三個雞蛋打入碗中，往裡面加入兩小勺的清水和小半勺的食鹽，用筷子將其調打均勻，直到雞蛋起泡沫，起鍋燒油，往鍋中加入少量的食用油，等到油溫8成熱的時候，將雞蛋倒入鍋中炒熟並將其剁碎。然後把準備好的韭菜末、蝦皮和雞蛋放在一起，用筷子攪拌均勻，往裡面再加入適量的食鹽，蔥姜以及木耳絲，蔥油，再次攪拌均勻就可以了。
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在眾多的美食當中，相信很多人都和小編一樣，特別的喜歡吃餃子吧，當我們提到餃子的時候，大多數認為北方的餃子是最為好吃的，但其實除了北方的餃子以外，上海的鍋貼，揚州的蒸餃等很多地方的餃子，味道都是十分好吃的。在以前的時候，餃子只有在逢年過節才能夠吃到，因此餃子也代表著幸福美滿的寓意，一想著一家人能坐在一起，吃上一頓新鮮的餃子，那樣的幸福感別提有多高興了。
那在眾多的餃子當中，最讓我喜歡的就是三鮮餃子，其口感鮮香又肥而不膩，每一次做的時候，我最起碼能吃15個以上。然而很多人面對三鮮餃子的時候，都不知道三鮮餡是哪三鮮，在面對三鮮餡的搭配食材時無從下手，不知道如何去進行製作。如果你對三鮮餡餃子的製作方法感興趣的話，就跟隨我一起來了解一下吧，讓你在短短的兩分鐘之內，成為一個小大廚，學習到多種三鮮餡的製作。
一、【韭菜素三鮮】
【製作食材】韭菜，雞蛋，粉條，木耳，蝦皮，鹽，蔥油，薑末
【製作方法】
將韭菜切成末，然後往裡面加入一些蔥油，蔥油的加入可以防止韭菜餡有出水的發生。準備三個雞蛋打入碗中，往裡面加入兩小勺的清水和小半勺的食鹽，用筷子將其調打均勻，直到雞蛋起泡沫，起鍋燒油，往鍋中加入少量的食用油，等到油溫8成熱的時候，將雞蛋倒入鍋中炒熟並將其剁碎。然後把準備好的韭菜末、蝦皮和雞蛋放在一起，用筷子攪拌均勻，往裡面再加入適量的食鹽，蔥姜以及木耳絲，蔥油，再次攪拌均勻就可以了。
二、豬肉三鮮餡
【製作食材】五花肉，木耳，雞蛋，蝦仁，韭菜，蔥姜水，鹽，味極鮮，胡椒粉，蔥油。
【製作方法】
把準備好的五花肉剁成肉末，然後往裡面加入兩勺的食鹽，蔥姜水以及味極鮮、胡椒粉，用筷子順時針攪拌均勻，等到肉末出現膠狀的時候，讓其靜置醃製20分鐘，這樣能讓做出來的肉末香味更濃。在肉沫醃製的過程中，將韭菜切末雞蛋炒熟，蝦仁清洗乾淨後並切成小丁狀，木耳改刀成絲，最後把所有食材全部放入到肉末當中，再加入一些蔥油攪拌均勻就可以了。
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在眾多的美食當中，相信很多人都和小編一樣，特別的喜歡吃餃子吧，當我們提到餃子的時候，大多數認為北方的餃子是最為好吃的，但其實除了北方的餃子以外，上海的鍋貼，揚州的蒸餃等很多地方的餃子，味道都是十分好吃的。在以前的時候，餃子只有在逢年過節才能夠吃到，因此餃子也代表著幸福美滿的寓意，一想著一家人能坐在一起，吃上一頓新鮮的餃子，那樣的幸福感別提有多高興了。
那在眾多的餃子當中，最讓我喜歡的就是三鮮餃子，其口感鮮香又肥而不膩，每一次做的時候，我最起碼能吃15個以上。然而很多人面對三鮮餃子的時候，都不知道三鮮餡是哪三鮮，在面對三鮮餡的搭配食材時無從下手，不知道如何去進行製作。如果你對三鮮餡餃子的製作方法感興趣的話，就跟隨我一起來了解一下吧，讓你在短短的兩分鐘之內，成為一個小大廚，學習到多種三鮮餡的製作。
一、【韭菜素三鮮】
【製作食材】韭菜，雞蛋，粉條，木耳，蝦皮，鹽，蔥油，薑末
【製作方法】
將韭菜切成末，然後往裡面加入一些蔥油，蔥油的加入可以防止韭菜餡有出水的發生。準備三個雞蛋打入碗中，往裡面加入兩小勺的清水和小半勺的食鹽，用筷子將其調打均勻，直到雞蛋起泡沫，起鍋燒油，往鍋中加入少量的食用油，等到油溫8成熱的時候，將雞蛋倒入鍋中炒熟並將其剁碎。然後把準備好的韭菜末、蝦皮和雞蛋放在一起，用筷子攪拌均勻，往裡面再加入適量的食鹽，蔥姜以及木耳絲，蔥油，再次攪拌均勻就可以了。
二、豬肉三鮮餡
【製作食材】五花肉，木耳，雞蛋，蝦仁，韭菜，蔥姜水，鹽，味極鮮，胡椒粉，蔥油。
【製作方法】
把準備好的五花肉剁成肉末，然後往裡面加入兩勺的食鹽，蔥姜水以及味極鮮、胡椒粉，用筷子順時針攪拌均勻，等到肉末出現膠狀的時候，讓其靜置醃製20分鐘，這樣能讓做出來的肉末香味更濃。在肉沫醃製的過程中，將韭菜切末雞蛋炒熟，蝦仁清洗乾淨後並切成小丁狀，木耳改刀成絲，最後把所有食材全部放入到肉末當中，再加入一些蔥油攪拌均勻就可以了。
三、黃瓜三鮮餡
【製作食材】黃瓜，木耳，海米，雞蛋鹽，橄欖油，胡椒粉，蔥末，薑末。
【製作方法】
把準備好的黃瓜清洗乾淨後，並改刀成絲，木耳也改刀成絲。然後用擦絲器把黃瓜推成絲，把推好的黃瓜絲放入小碗當中，並加入兩勺的食鹽，對其進行醃製10分鐘，再將海米用溫水對其進行浸泡15分鐘，將其空幹水分後備用，把雞蛋提前炒熟並放涼。最後將所有食材全部放在一起，往裡面再加入一小勺的食鹽，橄欖油，胡椒粉，入味，再加入蔥末、蒜末攪拌順時針攪拌均勻就可以了。
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在眾多的美食當中，相信很多人都和小編一樣，特別的喜歡吃餃子吧，當我們提到餃子的時候，大多數認為北方的餃子是最為好吃的，但其實除了北方的餃子以外，上海的鍋貼，揚州的蒸餃等很多地方的餃子，味道都是十分好吃的。在以前的時候，餃子只有在逢年過節才能夠吃到，因此餃子也代表著幸福美滿的寓意，一想著一家人能坐在一起，吃上一頓新鮮的餃子，那樣的幸福感別提有多高興了。
那在眾多的餃子當中，最讓我喜歡的就是三鮮餃子，其口感鮮香又肥而不膩，每一次做的時候，我最起碼能吃15個以上。然而很多人面對三鮮餃子的時候，都不知道三鮮餡是哪三鮮，在面對三鮮餡的搭配食材時無從下手，不知道如何去進行製作。如果你對三鮮餡餃子的製作方法感興趣的話，就跟隨我一起來了解一下吧，讓你在短短的兩分鐘之內，成為一個小大廚，學習到多種三鮮餡的製作。
一、【韭菜素三鮮】
【製作食材】韭菜，雞蛋，粉條，木耳，蝦皮，鹽，蔥油，薑末
【製作方法】
將韭菜切成末，然後往裡面加入一些蔥油，蔥油的加入可以防止韭菜餡有出水的發生。準備三個雞蛋打入碗中，往裡面加入兩小勺的清水和小半勺的食鹽，用筷子將其調打均勻，直到雞蛋起泡沫，起鍋燒油，往鍋中加入少量的食用油，等到油溫8成熱的時候，將雞蛋倒入鍋中炒熟並將其剁碎。然後把準備好的韭菜末、蝦皮和雞蛋放在一起，用筷子攪拌均勻，往裡面再加入適量的食鹽，蔥姜以及木耳絲，蔥油，再次攪拌均勻就可以了。
二、豬肉三鮮餡
【製作食材】五花肉，木耳，雞蛋，蝦仁，韭菜，蔥姜水，鹽，味極鮮，胡椒粉，蔥油。
【製作方法】
把準備好的五花肉剁成肉末，然後往裡面加入兩勺的食鹽，蔥姜水以及味極鮮、胡椒粉，用筷子順時針攪拌均勻，等到肉末出現膠狀的時候，讓其靜置醃製20分鐘，這樣能讓做出來的肉末香味更濃。在肉沫醃製的過程中，將韭菜切末雞蛋炒熟，蝦仁清洗乾淨後並切成小丁狀，木耳改刀成絲，最後把所有食材全部放入到肉末當中，再加入一些蔥油攪拌均勻就可以了。
三、黃瓜三鮮餡
【製作食材】黃瓜，木耳，海米，雞蛋鹽，橄欖油，胡椒粉，蔥末，薑末。
【製作方法】
把準備好的黃瓜清洗乾淨後，並改刀成絲，木耳也改刀成絲。然後用擦絲器把黃瓜推成絲，把推好的黃瓜絲放入小碗當中，並加入兩勺的食鹽，對其進行醃製10分鐘，再將海米用溫水對其進行浸泡15分鐘，將其空幹水分後備用，把雞蛋提前炒熟並放涼。最後將所有食材全部放在一起，往裡面再加入一小勺的食鹽，橄欖油，胡椒粉，入味，再加入蔥末、蒜末攪拌順時針攪拌均勻就可以了。
以上就是我為大家帶來的三鮮餡製作方法，不知道你們有沒有學會呢？如果學會的話就趕緊去試一下吧，為家裡人也做上一道美味的三鮮餃子，讓他們大飽口福。