一轉眼,2017都到第四個月了,眼瞅著這天是越來越熱了,小編決定出一套天熱了系列,給大家新一波涼爽體驗~
西瓜,常見的避暑水果,從微涼的現在能吃到秋天,但是吃了十幾年的西瓜小編都吃膩了,於是,今天小編給大家帶來西瓜的高能吃法!
材料:中等個頭的西瓜半個,糖粉60g,淡奶油200g,牛奶50g,奶粉15g,蛋黃2個,澱粉10g,蔓越莓幹適量(可以用葡萄乾代替哦~)
做法:
第一步,將半個西瓜瓤挖出,打成汁,過濾掉殘渣。
第二步,在西瓜汁里加入糖粉,牛奶,奶粉,蛋黃,澱粉混合均勻,小火熬成糊。
第三步,奶油打發,和西瓜糊混合攪拌均勻,打發,蓋保鮮膜冷凍一小時後再拿出打發,反覆三次,加入蔓越莓幹,攪拌均勻後倒回西瓜皮中冷凍,拿出來切成你想要的樣子就好啦~
吶,西瓜冰激凌,開吃嘍~
喜歡天熱了系列的進來找我哦~
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