話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
鍋裡油熱後，放入蒜末煸香
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
鍋裡油熱後，放入蒜末煸香
倒入茄絲翻炒
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
鍋裡油熱後，放入蒜末煸香
倒入茄絲翻炒
加入1勺鹽，茄子炒至變軟
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
鍋裡油熱後，放入蒜末煸香
倒入茄絲翻炒
加入1勺鹽，茄子炒至變軟
加入雞蛋液
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
鍋裡油熱後，放入蒜末煸香
倒入茄絲翻炒
加入1勺鹽，茄子炒至變軟
加入雞蛋液
雞蛋凝固後翻另一面繼續煎2分鐘
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
鍋裡油熱後，放入蒜末煸香
倒入茄絲翻炒
加入1勺鹽，茄子炒至變軟
加入雞蛋液
雞蛋凝固後翻另一面繼續煎2分鐘
出鍋啦，根據個人口味撒入適量蔥花
話說每逢佳節胖三斤，是因為過節中國人的餐桌上都是大魚大肉，高熱量高脂肪的食物，很容易引起肝火旺，所以節後要多吃些蔬菜水果，做到營養均衡。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。
茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯都非常好吃，今天我們要做道茄子炒雞蛋，我家孩子很愛吃，飯量也比平常大。
首先準備食材。茄子1個，雞蛋2個，蔥，蒜適量
蒜拍扁切末，蔥切碎
碗裡打入兩個雞蛋，加少許鹽攪散
茄子削皮切片，再切成絲，裝入碗中
放入水中浸泡10分鐘(防止變色)，撈出瀝乾水分
鍋裡油熱後，放入蒜末煸香
倒入茄絲翻炒
加入1勺鹽，茄子炒至變軟
加入雞蛋液
雞蛋凝固後翻另一面繼續煎2分鐘
出鍋啦，根據個人口味撒入適量蔥花