'“月子飯”怎麼吃？3個不，3個要，有營養，還下奶'
一說到坐月子，傳統觀念就是大補，然後就是忌口，“這不能吃，那也不能吃”。其實坐月子期間的飲食，總體上來講其實並沒有特別需要忌口的。只不過在食物的烹飪方法上，和食物的營養搭配上要注意一些。有的食物需要推遲幾天再吃，如此而已。
總結起來就是："3個不”（不貪多，不貪涼，不忌口）；“3個要”（食物種類要多，做法要軟，要多喝湯湯水水）。
一、食物的性狀：
產後3天內吃流食，比如各種湯類、軟麵條和粥類。注意產後前3天不要喝葷湯，會堵奶的。清淡的飲食習慣，才是保障下奶的最好方法。從產後第4天開始，就可以逐漸過度到正常飲食。米飯、包子、餃子、饅頭也可以吃了；吃肉的時候，肉要燉爛一些，以利於產後媽媽消化和吸收。
一說到坐月子，傳統觀念就是大補，然後就是忌口，“這不能吃，那也不能吃”。其實坐月子期間的飲食，總體上來講其實並沒有特別需要忌口的。只不過在食物的烹飪方法上，和食物的營養搭配上要注意一些。有的食物需要推遲幾天再吃，如此而已。
總結起來就是："3個不”（不貪多，不貪涼，不忌口）；“3個要”（食物種類要多，做法要軟，要多喝湯湯水水）。
一、食物的性狀：
產後3天內吃流食，比如各種湯類、軟麵條和粥類。注意產後前3天不要喝葷湯，會堵奶的。清淡的飲食習慣，才是保障下奶的最好方法。從產後第4天開始，就可以逐漸過度到正常飲食。米飯、包子、餃子、饅頭也可以吃了；吃肉的時候，肉要燉爛一些，以利於產後媽媽消化和吸收。
二、食物的種類：
產婦要獲得充足的營養，那麼就要增加食物的種類。食物的種類越多，母乳的質量就越好。儘量做到每天食物種類不重樣，什麼都可以吃一些，不要貪多，不要貪涼，不需要忌口，而且也沒有所謂回奶的食物。總的來說主要包括以下這些：
1、蔬菜每天2～3種，份量控制在1斤左右；其中綠葉蔬菜6～7兩，黃色和紅色蔬菜（比如胡蘿蔔、南瓜）佔2～3兩；黑色白色蔬菜（比如黑木耳、香茹、茄子和白菜）佔1～2兩。
一說到坐月子，傳統觀念就是大補，然後就是忌口，“這不能吃，那也不能吃”。其實坐月子期間的飲食，總體上來講其實並沒有特別需要忌口的。只不過在食物的烹飪方法上，和食物的營養搭配上要注意一些。有的食物需要推遲幾天再吃，如此而已。
總結起來就是："3個不”（不貪多，不貪涼，不忌口）；“3個要”（食物種類要多，做法要軟，要多喝湯湯水水）。
一、食物的性狀：
產後3天內吃流食，比如各種湯類、軟麵條和粥類。注意產後前3天不要喝葷湯，會堵奶的。清淡的飲食習慣，才是保障下奶的最好方法。從產後第4天開始，就可以逐漸過度到正常飲食。米飯、包子、餃子、饅頭也可以吃了；吃肉的時候，肉要燉爛一些，以利於產後媽媽消化和吸收。
二、食物的種類：
產婦要獲得充足的營養，那麼就要增加食物的種類。食物的種類越多，母乳的質量就越好。儘量做到每天食物種類不重樣，什麼都可以吃一些，不要貪多，不要貪涼，不需要忌口，而且也沒有所謂回奶的食物。總的來說主要包括以下這些：
1、蔬菜每天2～3種，份量控制在1斤左右；其中綠葉蔬菜6～7兩，黃色和紅色蔬菜（比如胡蘿蔔、南瓜）佔2～3兩；黑色白色蔬菜（比如黑木耳、香茹、茄子和白菜）佔1～2兩。
2、搭配不同的肉類（牛肉、家禽肉、魚肉、蝦肉是首選），肉類控制到每天2兩以內；動物肝臟每週1～2次，總量每週不超過2兩。
一說到坐月子，傳統觀念就是大補，然後就是忌口，“這不能吃，那也不能吃”。其實坐月子期間的飲食，總體上來講其實並沒有特別需要忌口的。只不過在食物的烹飪方法上，和食物的營養搭配上要注意一些。有的食物需要推遲幾天再吃，如此而已。
總結起來就是："3個不”（不貪多，不貪涼，不忌口）；“3個要”（食物種類要多，做法要軟，要多喝湯湯水水）。
一、食物的性狀：
產後3天內吃流食，比如各種湯類、軟麵條和粥類。注意產後前3天不要喝葷湯，會堵奶的。清淡的飲食習慣，才是保障下奶的最好方法。從產後第4天開始，就可以逐漸過度到正常飲食。米飯、包子、餃子、饅頭也可以吃了；吃肉的時候，肉要燉爛一些，以利於產後媽媽消化和吸收。
二、食物的種類：
產婦要獲得充足的營養，那麼就要增加食物的種類。食物的種類越多，母乳的質量就越好。儘量做到每天食物種類不重樣，什麼都可以吃一些，不要貪多，不要貪涼，不需要忌口，而且也沒有所謂回奶的食物。總的來說主要包括以下這些：
1、蔬菜每天2～3種，份量控制在1斤左右；其中綠葉蔬菜6～7兩，黃色和紅色蔬菜（比如胡蘿蔔、南瓜）佔2～3兩；黑色白色蔬菜（比如黑木耳、香茹、茄子和白菜）佔1～2兩。
2、搭配不同的肉類（牛肉、家禽肉、魚肉、蝦肉是首選），肉類控制到每天2兩以內；動物肝臟每週1～2次，總量每週不超過2兩。
3、主食每天5～7兩，其中各種雜糧和豆類要佔主食的30％左右。包括紅豆、大米、小米、黑米、玉米、南瓜等。但是產後3天內不要吃豆類和薯類，以預防產後脹氣。第4天開始才可以吃。
一說到坐月子，傳統觀念就是大補，然後就是忌口，“這不能吃，那也不能吃”。其實坐月子期間的飲食，總體上來講其實並沒有特別需要忌口的。只不過在食物的烹飪方法上，和食物的營養搭配上要注意一些。有的食物需要推遲幾天再吃，如此而已。
總結起來就是："3個不”（不貪多，不貪涼，不忌口）；“3個要”（食物種類要多，做法要軟，要多喝湯湯水水）。
一、食物的性狀：
產後3天內吃流食，比如各種湯類、軟麵條和粥類。注意產後前3天不要喝葷湯，會堵奶的。清淡的飲食習慣，才是保障下奶的最好方法。從產後第4天開始，就可以逐漸過度到正常飲食。米飯、包子、餃子、饅頭也可以吃了；吃肉的時候，肉要燉爛一些，以利於產後媽媽消化和吸收。
二、食物的種類：
產婦要獲得充足的營養，那麼就要增加食物的種類。食物的種類越多，母乳的質量就越好。儘量做到每天食物種類不重樣，什麼都可以吃一些，不要貪多，不要貪涼，不需要忌口，而且也沒有所謂回奶的食物。總的來說主要包括以下這些：
1、蔬菜每天2～3種，份量控制在1斤左右；其中綠葉蔬菜6～7兩，黃色和紅色蔬菜（比如胡蘿蔔、南瓜）佔2～3兩；黑色白色蔬菜（比如黑木耳、香茹、茄子和白菜）佔1～2兩。
2、搭配不同的肉類（牛肉、家禽肉、魚肉、蝦肉是首選），肉類控制到每天2兩以內；動物肝臟每週1～2次，總量每週不超過2兩。
3、主食每天5～7兩，其中各種雜糧和豆類要佔主食的30％左右。包括紅豆、大米、小米、黑米、玉米、南瓜等。但是產後3天內不要吃豆類和薯類，以預防產後脹氣。第4天開始才可以吃。
4、雞蛋每天1～2個，牛奶每天350～500ml（牛奶也容易脹氣，第4天開始喝），肉、蛋、奶，是蛋白質的主要來源，這個是不能少的。
5、水果還有充足的水分和維生素，因此經常吃水果也是有利於下奶的。水果要選新鮮的，當季的水果。只要不過敏的話，什麼水果都可以吃一些，不要貪多就行。每天半斤到6兩水果，保證維生素的攝入。比較推薦：草莓、香蕉、葡萄、藍莓、獼猴桃、蘋果，芒果等。
一說到坐月子，傳統觀念就是大補，然後就是忌口，“這不能吃，那也不能吃”。其實坐月子期間的飲食，總體上來講其實並沒有特別需要忌口的。只不過在食物的烹飪方法上，和食物的營養搭配上要注意一些。有的食物需要推遲幾天再吃，如此而已。
總結起來就是："3個不”（不貪多，不貪涼，不忌口）；“3個要”（食物種類要多，做法要軟，要多喝湯湯水水）。
一、食物的性狀：
產後3天內吃流食，比如各種湯類、軟麵條和粥類。注意產後前3天不要喝葷湯，會堵奶的。清淡的飲食習慣，才是保障下奶的最好方法。從產後第4天開始，就可以逐漸過度到正常飲食。米飯、包子、餃子、饅頭也可以吃了；吃肉的時候，肉要燉爛一些，以利於產後媽媽消化和吸收。
二、食物的種類：
產婦要獲得充足的營養，那麼就要增加食物的種類。食物的種類越多，母乳的質量就越好。儘量做到每天食物種類不重樣，什麼都可以吃一些，不要貪多，不要貪涼，不需要忌口，而且也沒有所謂回奶的食物。總的來說主要包括以下這些：
1、蔬菜每天2～3種，份量控制在1斤左右；其中綠葉蔬菜6～7兩，黃色和紅色蔬菜（比如胡蘿蔔、南瓜）佔2～3兩；黑色白色蔬菜（比如黑木耳、香茹、茄子和白菜）佔1～2兩。
2、搭配不同的肉類（牛肉、家禽肉、魚肉、蝦肉是首選），肉類控制到每天2兩以內；動物肝臟每週1～2次，總量每週不超過2兩。
3、主食每天5～7兩，其中各種雜糧和豆類要佔主食的30％左右。包括紅豆、大米、小米、黑米、玉米、南瓜等。但是產後3天內不要吃豆類和薯類，以預防產後脹氣。第4天開始才可以吃。
4、雞蛋每天1～2個，牛奶每天350～500ml（牛奶也容易脹氣，第4天開始喝），肉、蛋、奶，是蛋白質的主要來源，這個是不能少的。
5、水果還有充足的水分和維生素，因此經常吃水果也是有利於下奶的。水果要選新鮮的，當季的水果。只要不過敏的話，什麼水果都可以吃一些，不要貪多就行。每天半斤到6兩水果，保證維生素的攝入。比較推薦：草莓、香蕉、葡萄、藍莓、獼猴桃、蘋果，芒果等。
三、食物的顏色
食物的顏色儘量多樣，這樣有利於促進食慾。綠葉蔬菜含維生素C比較多，黃色和紅色蔬菜含維生素A比較多；而紅色和黑色蔬菜含鐵和鈣較多；紅肉和白肉主要含蛋白質，各種顏色的雜糧除了維生素和礦物質，還能預防便祕。
四、食物的烹飪方法
肉類用燉的方法，肉燉爛了容易消化；蔬菜清炒或者涼拌，減少維生素C和葉酸的流失；黃色和紅色的蔬菜一定要過油，油少了維生素A難以被人體吸收利用；魚肉除了補蛋白質，還有DHA，只能清蒸或者燉，不要用葵花籽油和玉米油烹飪…
一說到坐月子，傳統觀念就是大補，然後就是忌口，“這不能吃，那也不能吃”。其實坐月子期間的飲食，總體上來講其實並沒有特別需要忌口的。只不過在食物的烹飪方法上，和食物的營養搭配上要注意一些。有的食物需要推遲幾天再吃，如此而已。
總結起來就是："3個不”（不貪多，不貪涼，不忌口）；“3個要”（食物種類要多，做法要軟，要多喝湯湯水水）。
一、食物的性狀：
產後3天內吃流食，比如各種湯類、軟麵條和粥類。注意產後前3天不要喝葷湯，會堵奶的。清淡的飲食習慣，才是保障下奶的最好方法。從產後第4天開始，就可以逐漸過度到正常飲食。米飯、包子、餃子、饅頭也可以吃了；吃肉的時候，肉要燉爛一些，以利於產後媽媽消化和吸收。
二、食物的種類：
產婦要獲得充足的營養，那麼就要增加食物的種類。食物的種類越多，母乳的質量就越好。儘量做到每天食物種類不重樣，什麼都可以吃一些，不要貪多，不要貪涼，不需要忌口，而且也沒有所謂回奶的食物。總的來說主要包括以下這些：
1、蔬菜每天2～3種，份量控制在1斤左右；其中綠葉蔬菜6～7兩，黃色和紅色蔬菜（比如胡蘿蔔、南瓜）佔2～3兩；黑色白色蔬菜（比如黑木耳、香茹、茄子和白菜）佔1～2兩。
2、搭配不同的肉類（牛肉、家禽肉、魚肉、蝦肉是首選），肉類控制到每天2兩以內；動物肝臟每週1～2次，總量每週不超過2兩。
3、主食每天5～7兩，其中各種雜糧和豆類要佔主食的30％左右。包括紅豆、大米、小米、黑米、玉米、南瓜等。但是產後3天內不要吃豆類和薯類，以預防產後脹氣。第4天開始才可以吃。
4、雞蛋每天1～2個，牛奶每天350～500ml（牛奶也容易脹氣，第4天開始喝），肉、蛋、奶，是蛋白質的主要來源，這個是不能少的。
5、水果還有充足的水分和維生素，因此經常吃水果也是有利於下奶的。水果要選新鮮的，當季的水果。只要不過敏的話，什麼水果都可以吃一些，不要貪多就行。每天半斤到6兩水果，保證維生素的攝入。比較推薦：草莓、香蕉、葡萄、藍莓、獼猴桃、蘋果，芒果等。
三、食物的顏色
食物的顏色儘量多樣，這樣有利於促進食慾。綠葉蔬菜含維生素C比較多，黃色和紅色蔬菜含維生素A比較多；而紅色和黑色蔬菜含鐵和鈣較多；紅肉和白肉主要含蛋白質，各種顏色的雜糧除了維生素和礦物質，還能預防便祕。
四、食物的烹飪方法
肉類用燉的方法，肉燉爛了容易消化；蔬菜清炒或者涼拌，減少維生素C和葉酸的流失；黃色和紅色的蔬菜一定要過油，油少了維生素A難以被人體吸收利用；魚肉除了補蛋白質，還有DHA，只能清蒸或者燉，不要用葵花籽油和玉米油烹飪…
五、“月子飯”多補水
產後坐月子要多喝湯湯水水，利於下奶。平均每天3～4瓶礦泉水的量（每瓶500ml來計算，大約2000ml水），比如海帶湯、紫菜蛋花湯、青菜西紅柿湯麵等等，這都是可以的。