白菜幫的黑斑我們經常可以看到,有許多人都在不知道這是什麼東西怎麼弄上去的,下面小編來詳細的解答白菜幫上有黑斑能吃嗎?白菜幫上黑點是怎麼回事?
白菜是秋冬季節常見的蔬菜,它的營養價值很豐富,那麼白菜幫上有黑斑能吃嗎?白菜幫u>蝦詰閌竊趺椿厥
白菜幫上有黑斑能吃嗎
大白菜可是平時常見的蔬菜,便宜大顆還營養好吃。
用“物廉價美”四個字來形容,再合適不過了。
但有時候買來的白菜,白菜幫裡總有些水衝也衝不掉的黑斑,那麼問題來了~白菜幫上有黑斑還能吃嗎?
白菜幫出現黑斑,一般是因為氮肥過多而導致的生理性黑斑,並不影響食用。
但如果出現大塊的黑斑或腐爛,可能是由於白菜貯存中發得了“黑斑病”或“軟腐病”,不宜食用。
白菜幫上黑點是怎麼回事
1、用清水就可洗掉的黑點,是小蟲子的蟲屎所造成,洗掉之後即可食用。
2、大面積的小黑點,買回來的時候沒有,放一段時間後就有了的情況,是最常見的長黑點情況,大白菜因為乾旱、低溫等環境造成的缺鈣,也可能是因為氮肥過多,影響鈣的吸收,所以產生黑斑。
3、白菜因腐爛變質,發生黴變,產生黑斑,不宜食用,避免中毒。
白菜怎麼做好吃
白菜燉粉條
食 材:大白菜、粉條、五花肉、鮮香菇、姜、醬油、鹽
做 法:
1. 清水煮沸,放入粉條煮5分鐘撈出瀝乾,加少許油拌勻防止粘連;
2. 起鍋熱油,放入五花肉片翻炒1分鐘盛出;
3. 放入薑絲、香菇片爆香,倒入白菜調大火炒1分鐘;
4. 加少許水,調入適量鹽、醬油,炒勻加蓋燜3分鐘;
5. 拌入粉條和炒好的肉,在煨燉2分鐘即可。
提示:出鍋前撒把蔥花也不錯~
嗯,這道菜小編能吃兩碗米飯
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