蝴蝶面~蝴蝶面~小朋友的最愛~
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美閨媽
1/6 蔬菜榨汁,菠菜是綠色的,胡蘿蔔是橘紅色,番茄是紅色,紫甘藍是紫色,可以將蔬菜汁適量混合。
2/6 用蔬菜汁和麵,將各色麵糰分開。
3/6 將麵糰擀開,儘量薄一些~用蝴蝶面的模具將面片裁成圓形。如圖所示,用兩根筷子夾一下,一個簡單的蝴蝶面就做好了。
4/6 做好的蝴蝶面平鋪晾乾既可儲存一段時間,集中做一些,隨用隨取。不過不建議存放太長時間。
5/6 蝴蝶面吃起來很方面,可以直接煮湯麵。
6/6 也可以煮完了以後,再加蔬菜和肉類做成炒麵,如果做炒麵的話不建議煮太軟。稍微硬一點,再炒的話口感會好一些~
2017-06-09

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