小時候，在80年代的農村裡，家庭條件並不好，一年到尾沒幾次可以吃到肉，一般是逢年過節時，媽媽才捨得買肉。平時，我們在飲食上很節儉，莊稼裡種的應季蔬菜便是我們日常裡每一頓飯的食材。但我們還是快樂地成長著，因為媽媽常說“吃不窮、穿不窮、算計不到一世窮”。所以不富有的我們，自力更生，豐衣食足，莊稼裡的蔬菜就是我們最大的恩惠了。
小時候，在80年代的農村裡，家庭條件並不好，一年到尾沒幾次可以吃到肉，一般是逢年過節時，媽媽才捨得買肉。平時，我們在飲食上很節儉，莊稼裡種的應季蔬菜便是我們日常裡每一頓飯的食材。但我們還是快樂地成長著，因為媽媽常說“吃不窮、穿不窮、算計不到一世窮”。所以不富有的我們，自力更生，豐衣食足，莊稼裡的蔬菜就是我們最大的恩惠了。
我們家最愛吃的菜並不是大魚大肉，不是山珍海味，而是尋常的蔬菜。想起當年，媽媽經常給我們做的菜就是一道普通不過的家常菜。蒜苗在我們那是最尋常的蔬菜，我們都知道大蒜不僅營養價值豐富，還有健體殺菌的功效。可大蒜味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會受不了，甚至還出現“燒胃”的反應。其實，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。媽媽就喜歡把蒜備和另種蔬菜一起炒，沒有肉卻特別的開胃下飯，美味又可口，尤其是媽媽炒出來的味道，讓人回味無窮。
直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
味媽媽的做法：蒜苗炒芹菜---Recipe 食譜
用料：蒜苗、芹菜、鹽、蠔油、糖、油
- step 1 -
去掉蒜苗頭部和摘掉黃葉，然後清洗乾淨，切成段備用。
小時候，在80年代的農村裡，家庭條件並不好，一年到尾沒幾次可以吃到肉，一般是逢年過節時，媽媽才捨得買肉。平時，我們在飲食上很節儉，莊稼裡種的應季蔬菜便是我們日常裡每一頓飯的食材。但我們還是快樂地成長著，因為媽媽常說“吃不窮、穿不窮、算計不到一世窮”。所以不富有的我們，自力更生，豐衣食足，莊稼裡的蔬菜就是我們最大的恩惠了。
我們家最愛吃的菜並不是大魚大肉，不是山珍海味，而是尋常的蔬菜。想起當年，媽媽經常給我們做的菜就是一道普通不過的家常菜。蒜苗在我們那是最尋常的蔬菜，我們都知道大蒜不僅營養價值豐富，還有健體殺菌的功效。可大蒜味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會受不了，甚至還出現“燒胃”的反應。其實，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。媽媽就喜歡把蒜備和另種蔬菜一起炒，沒有肉卻特別的開胃下飯，美味又可口，尤其是媽媽炒出來的味道，讓人回味無窮。
直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
味媽媽的做法：蒜苗炒芹菜---Recipe 食譜
用料：蒜苗、芹菜、鹽、蠔油、糖、油
- step 1 -
去掉蒜苗頭部和摘掉黃葉，然後清洗乾淨，切成段備用。
小時候，在80年代的農村裡，家庭條件並不好，一年到尾沒幾次可以吃到肉，一般是逢年過節時，媽媽才捨得買肉。平時，我們在飲食上很節儉，莊稼裡種的應季蔬菜便是我們日常裡每一頓飯的食材。但我們還是快樂地成長著，因為媽媽常說“吃不窮、穿不窮、算計不到一世窮”。所以不富有的我們，自力更生，豐衣食足，莊稼裡的蔬菜就是我們最大的恩惠了。
我們家最愛吃的菜並不是大魚大肉，不是山珍海味，而是尋常的蔬菜。想起當年，媽媽經常給我們做的菜就是一道普通不過的家常菜。蒜苗在我們那是最尋常的蔬菜，我們都知道大蒜不僅營養價值豐富，還有健體殺菌的功效。可大蒜味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會受不了，甚至還出現“燒胃”的反應。其實，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。媽媽就喜歡把蒜備和另種蔬菜一起炒，沒有肉卻特別的開胃下飯，美味又可口，尤其是媽媽炒出來的味道，讓人回味無窮。
直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
味媽媽的做法：蒜苗炒芹菜---Recipe 食譜
用料：蒜苗、芹菜、鹽、蠔油、糖、油
- step 1 -
去掉蒜苗頭部和摘掉黃葉，然後清洗乾淨，切成段備用。
- step 2 -
媽媽最喜歡用蒜苗配芹菜一起炒了，因為這2種蔬菜在同一個季節，沒想到媽媽用這2種蔬菜搭配，還炒出好味道。芹菜是香芹，細小又嫩的品種，和蒜苗一起簡直是完全的搭配。現在我們清洗乾淨後切成段備用。
小時候，在80年代的農村裡，家庭條件並不好，一年到尾沒幾次可以吃到肉，一般是逢年過節時，媽媽才捨得買肉。平時，我們在飲食上很節儉，莊稼裡種的應季蔬菜便是我們日常裡每一頓飯的食材。但我們還是快樂地成長著，因為媽媽常說“吃不窮、穿不窮、算計不到一世窮”。所以不富有的我們，自力更生，豐衣食足，莊稼裡的蔬菜就是我們最大的恩惠了。
我們家最愛吃的菜並不是大魚大肉，不是山珍海味，而是尋常的蔬菜。想起當年，媽媽經常給我們做的菜就是一道普通不過的家常菜。蒜苗在我們那是最尋常的蔬菜，我們都知道大蒜不僅營養價值豐富，還有健體殺菌的功效。可大蒜味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會受不了，甚至還出現“燒胃”的反應。其實，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。媽媽就喜歡把蒜備和另種蔬菜一起炒，沒有肉卻特別的開胃下飯，美味又可口，尤其是媽媽炒出來的味道，讓人回味無窮。
直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
味媽媽的做法：蒜苗炒芹菜---Recipe 食譜
用料：蒜苗、芹菜、鹽、蠔油、糖、油
- step 1 -
去掉蒜苗頭部和摘掉黃葉，然後清洗乾淨，切成段備用。
- step 2 -
媽媽最喜歡用蒜苗配芹菜一起炒了，因為這2種蔬菜在同一個季節，沒想到媽媽用這2種蔬菜搭配，還炒出好味道。芹菜是香芹，細小又嫩的品種，和蒜苗一起簡直是完全的搭配。現在我們清洗乾淨後切成段備用。
- step 3 -
倒油熱鍋，連蒜頭都不需要了。直接倒入備好的蒜苗，翻炒1分鐘！
小時候，在80年代的農村裡，家庭條件並不好，一年到尾沒幾次可以吃到肉，一般是逢年過節時，媽媽才捨得買肉。平時，我們在飲食上很節儉，莊稼裡種的應季蔬菜便是我們日常裡每一頓飯的食材。但我們還是快樂地成長著，因為媽媽常說“吃不窮、穿不窮、算計不到一世窮”。所以不富有的我們，自力更生，豐衣食足，莊稼裡的蔬菜就是我們最大的恩惠了。
我們家最愛吃的菜並不是大魚大肉，不是山珍海味，而是尋常的蔬菜。想起當年，媽媽經常給我們做的菜就是一道普通不過的家常菜。蒜苗在我們那是最尋常的蔬菜，我們都知道大蒜不僅營養價值豐富，還有健體殺菌的功效。可大蒜味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會受不了，甚至還出現“燒胃”的反應。其實，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。媽媽就喜歡把蒜備和另種蔬菜一起炒，沒有肉卻特別的開胃下飯，美味又可口，尤其是媽媽炒出來的味道，讓人回味無窮。
直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
味媽媽的做法：蒜苗炒芹菜---Recipe 食譜
用料：蒜苗、芹菜、鹽、蠔油、糖、油
- step 1 -
去掉蒜苗頭部和摘掉黃葉，然後清洗乾淨，切成段備用。
- step 2 -
媽媽最喜歡用蒜苗配芹菜一起炒了，因為這2種蔬菜在同一個季節，沒想到媽媽用這2種蔬菜搭配，還炒出好味道。芹菜是香芹，細小又嫩的品種，和蒜苗一起簡直是完全的搭配。現在我們清洗乾淨後切成段備用。
- step 3 -
倒油熱鍋，連蒜頭都不需要了。直接倒入備好的蒜苗，翻炒1分鐘！
- step 4 -
接著倒入芹菜，一起翻炒2分鐘左右，加入適量的鹽和蠔油，還有少許的糖即可出鍋裝盤啦！
小時候，在80年代的農村裡，家庭條件並不好，一年到尾沒幾次可以吃到肉，一般是逢年過節時，媽媽才捨得買肉。平時，我們在飲食上很節儉，莊稼裡種的應季蔬菜便是我們日常裡每一頓飯的食材。但我們還是快樂地成長著，因為媽媽常說“吃不窮、穿不窮、算計不到一世窮”。所以不富有的我們，自力更生，豐衣食足，莊稼裡的蔬菜就是我們最大的恩惠了。
我們家最愛吃的菜並不是大魚大肉，不是山珍海味，而是尋常的蔬菜。想起當年，媽媽經常給我們做的菜就是一道普通不過的家常菜。蒜苗在我們那是最尋常的蔬菜，我們都知道大蒜不僅營養價值豐富，還有健體殺菌的功效。可大蒜味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會受不了，甚至還出現“燒胃”的反應。其實，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。媽媽就喜歡把蒜備和另種蔬菜一起炒，沒有肉卻特別的開胃下飯，美味又可口，尤其是媽媽炒出來的味道，讓人回味無窮。
直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
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去掉蒜苗頭部和摘掉黃葉，然後清洗乾淨，切成段備用。
- step 2 -
媽媽最喜歡用蒜苗配芹菜一起炒了，因為這2種蔬菜在同一個季節，沒想到媽媽用這2種蔬菜搭配，還炒出好味道。芹菜是香芹，細小又嫩的品種，和蒜苗一起簡直是完全的搭配。現在我們清洗乾淨後切成段備用。
- step 3 -
倒油熱鍋，連蒜頭都不需要了。直接倒入備好的蒜苗，翻炒1分鐘！
- step 4 -
接著倒入芹菜，一起翻炒2分鐘左右，加入適量的鹽和蠔油，還有少許的糖即可出鍋裝盤啦！
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我們家最愛吃的菜並不是大魚大肉，不是山珍海味，而是尋常的蔬菜。想起當年，媽媽經常給我們做的菜就是一道普通不過的家常菜。蒜苗在我們那是最尋常的蔬菜，我們都知道大蒜不僅營養價值豐富，還有健體殺菌的功效。可大蒜味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會受不了，甚至還出現“燒胃”的反應。其實，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。媽媽就喜歡把蒜備和另種蔬菜一起炒，沒有肉卻特別的開胃下飯，美味又可口，尤其是媽媽炒出來的味道，讓人回味無窮。
直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
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- step 2 -
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接著倒入芹菜，一起翻炒2分鐘左右，加入適量的鹽和蠔油，還有少許的糖即可出鍋裝盤啦！
蒜苗炒芹菜，簡單又好吃，整個過程不需要10分鐘，是一道非常地道的下飯菜，也是我們家經常吃的菜譜。喜歡的話請點贊，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候來找海味媽，我每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
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用料：蒜苗、芹菜、鹽、蠔油、糖、油
- step 1 -
去掉蒜苗頭部和摘掉黃葉，然後清洗乾淨，切成段備用。
- step 2 -
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- step 3 -
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直到現在，我遇上這菜時從不問價，直接抓一把，隔三差五炒一盤，比大魚大肉都香。今天就分享這個做法給大家，菜譜簡單，但味道超級棒，又很健康。大家一定要試試看哦！
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- step 2 -
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海味媽媽：頭條加V認證的優質美食領域創作者，多次青雲計劃獲獎者。努力做出健康食譜，拍好每一張照片。如果喜歡，請點贊， 收藏,轉發。關注海味媽媽，一起做好吃的菜。