作者：非你莫屬_qY6S
用料
千張 2張
豬肉 適量
香芹 4棵
胡蘿蔔 半根
色拉油 適量
食鹽 適量
生薑 2片
杭椒 1個
蒜頭 2瓣
生抽 少許
耗油 少許
胡椒粉 少許
做法步驟
1、就是需要用到的材料準備好。接下來準備操作！
2、所有主材料切絲。姜蒜杭椒切片。瘦肉放鹽！雞精，生抽！耗油，胡椒粉，色拉油，醃製十分鐘。
3、千張焯水備用
4、冷鍋將肥豬肉放入煸炒出油放入姜蒜杭椒炒一下。倒入瘦肉爆炒一分鐘盛起備用。
5、留底油放入香菜胡蘿蔔炒一分鐘。
6、倒入焯過水的千張。翻炒均勻後放入鹽。雞精。耗油。撒少許水翻炒一分鐘。
7、倒入炒好的瘦肉！翻炒一下即可盛起。
8、千張炒肉絲做好了，裝飾一下拍個照。
9、千張炒肉絲成品圖。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
推薦中...