食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣
食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣
調料：生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油
做法：
1、鮮嫩四季豆掐去頭尾和兩側老筋，洗淨瀝乾水，掰成長段備用。
食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣
調料：生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油
做法：
1、鮮嫩四季豆掐去頭尾和兩側老筋，洗淨瀝乾水，掰成長段備用。
2、大蒜去皮搗成蒜泥，小米辣切圈備用。
食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣
調料：生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油
做法：
1、鮮嫩四季豆掐去頭尾和兩側老筋，洗淨瀝乾水，掰成長段備用。
2、大蒜去皮搗成蒜泥，小米辣切圈備用。
3、炒鍋加熱倒油，油熱倒入處理好的四季豆，小火炸至四季豆表面起皺，撈出控油。
食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣
調料：生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油
做法：
1、鮮嫩四季豆掐去頭尾和兩側老筋，洗淨瀝乾水，掰成長段備用。
2、大蒜去皮搗成蒜泥，小米辣切圈備用。
3、炒鍋加熱倒油，油熱倒入處理好的四季豆，小火炸至四季豆表面起皺，撈出控油。
4、控油後的四季豆放入盤中，蓋上蒜泥和小米辣，加入生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油，攪拌均勻，即可食用。
食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣
調料：生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油
做法：
1、鮮嫩四季豆掐去頭尾和兩側老筋，洗淨瀝乾水，掰成長段備用。
2、大蒜去皮搗成蒜泥，小米辣切圈備用。
3、炒鍋加熱倒油，油熱倒入處理好的四季豆，小火炸至四季豆表面起皺，撈出控油。
4、控油後的四季豆放入盤中，蓋上蒜泥和小米辣，加入生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油，攪拌均勻，即可食用。
這樣做的四季豆外酥裡嫩、香味濃郁，好吃又開胃，做法簡單省事，喜歡就試試吧。
食材：嫩四季豆、大蒜、小米辣
調料：生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油
做法：
1、鮮嫩四季豆掐去頭尾和兩側老筋，洗淨瀝乾水，掰成長段備用。
2、大蒜去皮搗成蒜泥，小米辣切圈備用。
3、炒鍋加熱倒油，油熱倒入處理好的四季豆，小火炸至四季豆表面起皺，撈出控油。
4、控油後的四季豆放入盤中，蓋上蒜泥和小米辣，加入生抽、蠔油、香醋、食鹽、芝麻油，攪拌均勻，即可食用。
這樣做的四季豆外酥裡嫩、香味濃郁，好吃又開胃，做法簡單省事，喜歡就試試吧。
美味小貼士：
1、這道菜要選用新鮮的嫩四季豆，皮薄肉厚，容易入味。
2、小火慢炸，一定要炸熟透，防止食物中毒。
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