'保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油'

燒賣 小吃 清真食品 保定 魚香茄子 辣椒 孜然 保定本地看點 2019-08-28
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那個城市都少不了清真菜,那保定的清真館子,當然也是少不了。

這家店的招牌就是燒麥,燒麥其實應該算是一種小吃,是以燙麵做皮,裹餡蒸熟。成品就像是一朵花一樣。燒麥的歷史可以說是相當的悠久,中國土生土長的當地小吃。

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那個城市都少不了清真菜,那保定的清真館子,當然也是少不了。

這家店的招牌就是燒麥,燒麥其實應該算是一種小吃,是以燙麵做皮,裹餡蒸熟。成品就像是一朵花一樣。燒麥的歷史可以說是相當的悠久,中國土生土長的當地小吃。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

馬師傅燒麥

在北方要吃燒麥還就要找清真館子,因為北方的燒麥是用牛羊肉做餡,南方主要是豬肉餡的。

所以知道了吧,想要找好吃的燒麥還是要去清真館子裡找。

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那個城市都少不了清真菜,那保定的清真館子,當然也是少不了。

這家店的招牌就是燒麥,燒麥其實應該算是一種小吃,是以燙麵做皮,裹餡蒸熟。成品就像是一朵花一樣。燒麥的歷史可以說是相當的悠久,中國土生土長的當地小吃。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

馬師傅燒麥

在北方要吃燒麥還就要找清真館子,因為北方的燒麥是用牛羊肉做餡,南方主要是豬肉餡的。

所以知道了吧,想要找好吃的燒麥還是要去清真館子裡找。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

馬師傅燒麥還是個兩層小樓,說不上來是什麼感覺,反正感覺店裡的這個配色就很清真啊。

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那個城市都少不了清真菜,那保定的清真館子,當然也是少不了。

這家店的招牌就是燒麥,燒麥其實應該算是一種小吃,是以燙麵做皮,裹餡蒸熟。成品就像是一朵花一樣。燒麥的歷史可以說是相當的悠久,中國土生土長的當地小吃。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

馬師傅燒麥

在北方要吃燒麥還就要找清真館子,因為北方的燒麥是用牛羊肉做餡,南方主要是豬肉餡的。

所以知道了吧,想要找好吃的燒麥還是要去清真館子裡找。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

馬師傅燒麥還是個兩層小樓,說不上來是什麼感覺,反正感覺店裡的這個配色就很清真啊。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

馬師傅家的燒麥有牛肉大蔥餡,羊肉餡,還有牛肉三鮮餡的好幾種,也有素餡不帶肉的,但一般還是以牛羊肉餡吃的多。

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那個城市都少不了清真菜,那保定的清真館子,當然也是少不了。

這家店的招牌就是燒麥,燒麥其實應該算是一種小吃,是以燙麵做皮,裹餡蒸熟。成品就像是一朵花一樣。燒麥的歷史可以說是相當的悠久,中國土生土長的當地小吃。

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馬師傅燒麥

在北方要吃燒麥還就要找清真館子,因為北方的燒麥是用牛羊肉做餡,南方主要是豬肉餡的。

所以知道了吧,想要找好吃的燒麥還是要去清真館子裡找。

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馬師傅燒麥還是個兩層小樓,說不上來是什麼感覺,反正感覺店裡的這個配色就很清真啊。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

馬師傅家的燒麥有牛肉大蔥餡,羊肉餡,還有牛肉三鮮餡的好幾種,也有素餡不帶肉的,但一般還是以牛羊肉餡吃的多。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

燒麥是按屜賣的,一屜八個,別看數不多,但是個頭是真不小,這個頭就跟小包子似的。肉餡燒麥最明顯的就是有油水,平常口味比較重的,吃起來會很香。如果是平常吃得比較清淡的,恐怕是不能吃太多,吃多了會感覺有些油膩,但是可以適當的蘸些醋和辣椒,能夠解一些膩。

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那個城市都少不了清真菜,那保定的清真館子,當然也是少不了。

這家店的招牌就是燒麥,燒麥其實應該算是一種小吃,是以燙麵做皮,裹餡蒸熟。成品就像是一朵花一樣。燒麥的歷史可以說是相當的悠久,中國土生土長的當地小吃。

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馬師傅燒麥

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所以知道了吧,想要找好吃的燒麥還是要去清真館子裡找。

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馬師傅燒麥還是個兩層小樓,說不上來是什麼感覺,反正感覺店裡的這個配色就很清真啊。

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馬師傅家的燒麥有牛肉大蔥餡,羊肉餡,還有牛肉三鮮餡的好幾種,也有素餡不帶肉的,但一般還是以牛羊肉餡吃的多。

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燒麥是按屜賣的,一屜八個,別看數不多,但是個頭是真不小,這個頭就跟小包子似的。肉餡燒麥最明顯的就是有油水,平常口味比較重的,吃起來會很香。如果是平常吃得比較清淡的,恐怕是不能吃太多,吃多了會感覺有些油膩,但是可以適當的蘸些醋和辣椒,能夠解一些膩。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

素餡的燒麥就明顯清淡了許多,吃起來是少油少鹽,口味很淡。

燒麥的特點就是薄皮大餡,透著麵皮還能看見裡面粉紅色的肉餡。兩個人點一屜燒麥就夠,再來兩個熱菜。

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那個城市都少不了清真菜,那保定的清真館子,當然也是少不了。

這家店的招牌就是燒麥,燒麥其實應該算是一種小吃,是以燙麵做皮,裹餡蒸熟。成品就像是一朵花一樣。燒麥的歷史可以說是相當的悠久,中國土生土長的當地小吃。

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馬師傅燒麥

在北方要吃燒麥還就要找清真館子,因為北方的燒麥是用牛羊肉做餡,南方主要是豬肉餡的。

所以知道了吧,想要找好吃的燒麥還是要去清真館子裡找。

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馬師傅燒麥還是個兩層小樓,說不上來是什麼感覺,反正感覺店裡的這個配色就很清真啊。

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馬師傅家的燒麥有牛肉大蔥餡,羊肉餡,還有牛肉三鮮餡的好幾種,也有素餡不帶肉的,但一般還是以牛羊肉餡吃的多。

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燒麥是按屜賣的,一屜八個,別看數不多,但是個頭是真不小,這個頭就跟小包子似的。肉餡燒麥最明顯的就是有油水,平常口味比較重的,吃起來會很香。如果是平常吃得比較清淡的,恐怕是不能吃太多,吃多了會感覺有些油膩,但是可以適當的蘸些醋和辣椒,能夠解一些膩。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

素餡的燒麥就明顯清淡了許多,吃起來是少油少鹽,口味很淡。

燒麥的特點就是薄皮大餡,透著麵皮還能看見裡面粉紅色的肉餡。兩個人點一屜燒麥就夠,再來兩個熱菜。

保定清真館,我又來了!這家的燒麥真是好,薄皮大餡直流油

巧吃羊腰,有很濃郁的孜然味道,聞起來非常的香,羊腰是外脆裡嫩,再配上個小黃餅,一塊吃,可以說是主食,肉食都有了。

還有一些家常菜,魚香茄子,溜魚片,牛肉等等,人均30左右就可以吃飽啦。

地址:北市區長城北大街領秀世紀城南門南側50米

(注:部分圖片來源於網絡)

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