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四川人吃飯很“講究”
對辣味的喜歡更是深入骨髓
但凡一頓飯
沒有辣椒作為佐料
生活便沒了滋味
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四川人吃飯很“講究”
對辣味的喜歡更是深入骨髓
但凡一頓飯
沒有辣椒作為佐料
生活便沒了滋味
而讓一頓飯色香味美的，
絕對少不了紅豔豔的辣椒醬
每年夏秋之際
菜市場成堆的辣椒，尖尖長長的，是做辣醬最好的原料
"
四川人吃飯很“講究”
對辣味的喜歡更是深入骨髓
但凡一頓飯
沒有辣椒作為佐料
生活便沒了滋味
而讓一頓飯色香味美的，
絕對少不了紅豔豔的辣椒醬
每年夏秋之際
菜市場成堆的辣椒，尖尖長長的，是做辣醬最好的原料
我給自家的辣醬起了個名字“紅紅火火”
季節到了的時候
因為夫人饞那幾口
我便擇一日清閒
買了紅辣椒、姜、蒜
回家摘洗乾淨
放在專用的案板上剁碎
加上早已備好的泡菜鹽
慢慢地裝壇
"
四川人吃飯很“講究”
對辣味的喜歡更是深入骨髓
但凡一頓飯
沒有辣椒作為佐料
生活便沒了滋味
而讓一頓飯色香味美的，
絕對少不了紅豔豔的辣椒醬
每年夏秋之際
菜市場成堆的辣椒，尖尖長長的，是做辣醬最好的原料
我給自家的辣醬起了個名字“紅紅火火”
季節到了的時候
因為夫人饞那幾口
我便擇一日清閒
買了紅辣椒、姜、蒜
回家摘洗乾淨
放在專用的案板上剁碎
加上早已備好的泡菜鹽
慢慢地裝壇
"
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四川人吃飯很“講究”
對辣味的喜歡更是深入骨髓
但凡一頓飯
沒有辣椒作為佐料
生活便沒了滋味
而讓一頓飯色香味美的，
絕對少不了紅豔豔的辣椒醬
每年夏秋之際
菜市場成堆的辣椒，尖尖長長的，是做辣醬最好的原料
我給自家的辣醬起了個名字“紅紅火火”
季節到了的時候
因為夫人饞那幾口
我便擇一日清閒
買了紅辣椒、姜、蒜
回家摘洗乾淨
放在專用的案板上剁碎
加上早已備好的泡菜鹽
慢慢地裝壇
聽，噗噗
紅紅火火在歡笑
三天
只要三天
我們的紅紅火火就可以上桌了
一盤紅豔豔的美味調料
開始享用啦
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