江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
１、茄子洗乾淨滾刀切，材料準備好
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
１、茄子洗乾淨滾刀切，材料準備好
２、姜切成片
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
１、茄子洗乾淨滾刀切，材料準備好
２、姜切成片
３、薑片在油中煸透
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
１、茄子洗乾淨滾刀切，材料準備好
２、姜切成片
３、薑片在油中煸透
４、放入茄子炒
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
１、茄子洗乾淨滾刀切，材料準備好
２、姜切成片
３、薑片在油中煸透
４、放入茄子炒
５、放入沙茶醬
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
１、茄子洗乾淨滾刀切，材料準備好
２、姜切成片
３、薑片在油中煸透
４、放入茄子炒
５、放入沙茶醬
６、加入適量的水和生抽，冰糖煮透
江浙人稱茄子為六蔬，廣東人稱之為矮瓜，這次用了本地的茄子，當令茄子是最有營養的。它含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
常吃茄子，可以降低血液中膽固醇，具有良好降低高血脂，高血壓功效，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物，所以加入沙茶醬中和是最符合人體吸收的，在炎熱的夏天可是非常下飯吶！
材料：
茄子５００克，沙茶醬２勺，油１０克，生抽１５克，冰糖５克，薑片５片
步驟：
１、茄子洗乾淨滾刀切，材料準備好
２、姜切成片
３、薑片在油中煸透
４、放入茄子炒
５、放入沙茶醬
６、加入適量的水和生抽，冰糖煮透
TIPS：
鹹淡可以自己調節