我勒個去，歷史又又又重演了！
我又發現一家吃肉的自助，
看這吃完的空盤子就知道有多過癮了吧？
直接吃了一肚歪——
這麼一大桌子肉，咔咔咔一頓吃！
你猜我花了多少錢？嘿嘿~
說出來得嚇你一跳！只花了——89元！！！
什麼進口肥牛、牛舌、羊裡脊、五花肉.....
統統隨便吃！
每位還送一份雪花牛肉！
別光顧著吃肉！
各種蔬菜也少不了，畢竟葷素搭配才更好！
還有什麼炸雞翅、潮汕牛丸、蝦仁炒飯
刺身、涼菜、甜點、紅心火龍果、紅心獼猴桃...
也想怎麼吃~感覺這水果我都能吃幾盤！
不僅種類多！吃的爽...
重點是——
這裡的烤肉手法跟其他烤肉也不一樣！
你沒看錯！這烤盤邊上還！有！湯！
這就是最近超流行的——水煎肉啊！
在特製的黃銅拱形煎板周圍的
一圈凹槽裡注入祕製湯汁，
將薄薄的肉片浸入鮮美的湯汁，
撈出放在煎盤上煎烤。
鮮美的湯汁便吸附在肉片上，
咬一口，美味十足，回味無窮！
烤出來的肉別有一番風味，
再蘸上祕製醬料，包裹上生菜，
那更是錦上添花，一口要下去就停不下來了！！
這種烤肉手法，肉口感好味道好不說，
油煙還少，吃完身上還沒味~
不多說了！直接開始烤起來吧——
肉肉肉
吃肉這種事兒，不能停！
雪花牛肉
（每位僅限一份）
雪花牛肉最迷人的地方
就在於那脂肪均勻分佈形成的花紋
烤之前要在湯汁裡涮一下，
然後靜靜聆聽那美妙的滋滋聲
放一口進嘴就感覺春天又來了，
臉頰的微微紅暈都掩蓋吃得滿嘴流油的歡愉
如果感覺不夠味也可以蘸料吃呢！
進口肥牛
這個是澳洲進口的肥牛，烤過之後特別香，
雖然肥但是吃起來確實不膩~
肥瘦的比例也是比較好，
不像有的地方，要麼太肥，要麼太柴
手切羊裡脊
羊裡脊是羊身上脂肪含量最少的部分，
也是肉質最嫩的。
也不用擔心這個羊肉會羶啦，
一方面肉比較好，也新鮮，
另一方面，蘸過了湯汁再烤，肉也入味，
肉質飽滿充實富有彈性。
牛舌
牛舌夠薄，所以不要烤太久，否則容易老，
不過這個水煎肉比較好的地方之一
就是相對於炭火肉不容易烤老或者烤乾，
畢竟是帶著湯汁來烤制的
湯汁的鮮味也沒有掩蓋住牛肉的香味，
而且吃起來口感很到位，夠脆夠有嚼頭
精品五花肉
五花肉肯定是吃烤肉必吃啊！！！
任他明天胖三斤，
五花肉也不能離開我的視線！
五花肉片稍微厚一點，
所以建議可以蘸調料吃，
尤其蘸過乾料後吃起來特別香。
其他必吃
而且這裡可不只是有肉吃呢，
各種菜品超級全乎
海鮮類
（每位僅限一份呢）
除了烤肉還可以烤魷魚和八爪魚呢~
海鮮跟肉一起吃，
就是能帶給人超乎想象的歡愉有沒有，
不用烤太久，
吃到嘴裡有彈性有夠嫩就齊活！
刺身
這裡的刺身很新鮮的啦，
沒有腥味就是很自然的鮮味，
不比很多日料店裡的差呢！
種類也算不少，肥美的三文魚，
甘甜的泰國熟蝦，還有金槍魚，
北海道帆立貝，北極貝，紅鯛魚……
除了刺身還有炸天婦羅蝦呢，
香脆包裹著鮮嫩清甜
雖說烤肉是滿足肉慾，
但是也不能沒有蔬菜~
實在的老闆所選用的食材新鮮得感人！
還有一些時令蔬菜以及菌菇類可以烤來吃呢~
適當吃點素的好，對吧！
小吃
炸雞翅
外皮酥酥脆脆，
感覺可以和金拱門比一比了！
而且是醃製過的，
肉吃起來還蠻有滋味的
壽司
壽司上來確實還有點日料店的範兒呢，
看得出來師傅的手藝不差，
而且蠻用心的~
當然上面的魚籽，
鰻魚以及魚生也夠新鮮啦。
潮汕牛肉丸
湯底清澈味道鮮美，
肉丸超級有彈性，
而且牛肉香味十足！
蝦仁炒飯
這個炒飯感覺這一碗放別處就得買好幾十，
蝦超多啊，吃起來倍兒滿足，
而且米用的都是泰國香米，成本就不菲呢！
甜品
桂花醪糟湯圓
淡淡桂花香，泛著絲絲酒香，
清甜，卻有不過分，一口一個小湯圓，
彈彈的吃起來很舒服
冰皮麻薯
這個麻薯做的還有點臺灣的感覺呢，
軟糯又Q彈，芒果，藍莓，抹茶，
三種口味可以嚐到喲！
冰淇淋
（每位僅供應任意口味一份）
選用八喜冰淇淋 味道嘛還是有保證的，
小時候覺得吃個八喜可奢侈了呢
有香草、草莓、奧利奧三種口味任你選
時令水果拼盤
看著好看選的水果也講究
甜蜜蜜的紅心獼猴桃真的是精髓了，確實
並不是所有的自助餐都可以吃到紅心的呦~
還有紅心火龍果，水足味道甜，
吃過就好開心！
酒水飲料
酸奶汽水啤酒應有盡有，
而且啤酒還是百威和嘉士伯，
關鍵是跟這隨便喝，這就有點厲害了呢！
有愛的小貼士
店名：壹食壹客水煎肉(華宇購物中心店)
人均：午餐79元/位 晚餐89元/位
地址：北下關中關村南大街華宇時尚購物中心L1層
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
Tip：0.9米以下兒童免費，0.9米~1.3米兒童50元/位，1.3米以上兒童按成人價格收費
撰稿丨衚衕串子
編輯丨有毒公子
. 攝影丨cody... ...
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你有什麼吃自助的絕招？
