如今隨著人們的生活越來越好，很多人在飲食上也非常的重視，不僅要吃得飽吃得好，更要吃得健康以及安全，所以以前很多比較受歡迎的菜，如今也是被列為了“禁菜”。而這些禁菜吃起來非常的美味，只不過口味重了一些，再加上存在著一些安全健康問題，所以就被列為“禁菜”。
不過有這麼一道我國的“禁菜”，在國內並不受待見，但是在日本卻被當成寶貝一樣，那就是醉蝦了。說到這道“禁菜”的話，相信很多朋友會非常熟悉，以前在我們國內還是非常受歡迎的，不過如今隨著人們對飲食的越來越重視，這道菜慢慢的就被人們所拋棄了。
而之所以這道菜如今被人們拋棄，主要是因為它的做法比較的生猛，用到的都是一些活的鮮蝦，然後往裡面加入一些酒以及調味料進行醃製，吃起來味道非常的鮮甜美味。不過也有很多人覺得這生的活鮮難免會帶有一些寄生蟲，所以即使很多人喜歡吃，這道美食也被列為“禁菜”。
可在日本就不同了，這道美味到了日本之後大受歡迎，我們都知道日本人的飲食習慣非常奇葩，他們非常講究食物的原汁原味，所以很多東西都是直接生吃的。特別是說到海鮮，日本人的吃飯就更加生猛了，直接洗乾淨後沾點醬汁就塞進嘴裡，完全不害怕寄生蟲的。
所以對於我國這道“禁菜”，日本人不僅不害怕反而更加喜歡吃，現如今在日本的一些餐廳都可以吃法，甚至有些在做法上還發生改變呢。小亨就覺得，這道醉蝦對於我來說還是太過重口味了，這在我們國內不受歡迎也是情理之中的，不知道大家喜不喜歡吃呢？
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