排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
2、冷水下鍋,水開後撈出沫,加入蔥薑蒜,八角,花椒,少許鹽,轉小火燉40分鐘左右。
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
2、冷水下鍋,水開後撈出沫,加入蔥薑蒜,八角,花椒,少許鹽,轉小火燉40分鐘左右。
3、 撈出排骨,瀝乾水分,盛出一小碗排骨湯備用
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
2、冷水下鍋,水開後撈出沫,加入蔥薑蒜,八角,花椒,少許鹽,轉小火燉40分鐘左右。
3、 撈出排骨,瀝乾水分,盛出一小碗排骨湯備用
4、鍋中熱油,加適量糖炒出糖色,放入排骨,炒至上色後加入料酒,醬油,醋
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
2、冷水下鍋,水開後撈出沫,加入蔥薑蒜,八角,花椒,少許鹽,轉小火燉40分鐘左右。
3、 撈出排骨,瀝乾水分,盛出一小碗排骨湯備用
4、鍋中熱油,加適量糖炒出糖色,放入排骨,炒至上色後加入料酒,醬油,醋
5、加入剛盛出的排骨湯,小火燜20分鐘左右,開大火收汁
6、 收汁時加入少許冰糖,再倒入少許醋
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
2、冷水下鍋,水開後撈出沫,加入蔥薑蒜,八角,花椒,少許鹽,轉小火燉40分鐘左右。
3、 撈出排骨,瀝乾水分,盛出一小碗排骨湯備用
4、鍋中熱油,加適量糖炒出糖色,放入排骨,炒至上色後加入料酒,醬油,醋
5、加入剛盛出的排骨湯,小火燜20分鐘左右,開大火收汁
6、 收汁時加入少許冰糖,再倒入少許醋
7、出鍋,撒上白芝麻。
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
2、冷水下鍋,水開後撈出沫,加入蔥薑蒜,八角,花椒,少許鹽,轉小火燉40分鐘左右。
3、 撈出排骨,瀝乾水分,盛出一小碗排骨湯備用
4、鍋中熱油,加適量糖炒出糖色,放入排骨,炒至上色後加入料酒,醬油,醋
5、加入剛盛出的排骨湯,小火燜20分鐘左右,開大火收汁
6、 收汁時加入少許冰糖,再倒入少許醋
7、出鍋,撒上白芝麻。
橘妹小貼士:
1、炒糖色的時候要一直小火不停翻炒
2、燜煮的時候,可以根據自己喜歡的軟硬程度調時間
以上就是橘妹分享的糖醋排骨的做法啦,快自己嘗試做一下吧!
如果有其他疑問或者有好的美食分享給大家,歡迎下方留言~祝大家開心快樂每一天~
排骨自古以來都深受大眾喜愛,排骨的烹飪方式也有很有很多,在眾多的做法中,橘妹要給大家介紹非常常見的做法—糖醋排骨。
糖酥排骨的特點就是色澤紅亮油潤,幹香滋潤,甜酸醇厚。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,糖醋排骨的做法也是多樣,每個地方的做法都不同,不過方法不重要,好吃才是硬道理
食材:
排骨、蔥、姜、蒜、八角、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、芝麻、冰糖
做法:
1、排骨切成小塊
2、冷水下鍋,水開後撈出沫,加入蔥薑蒜,八角,花椒,少許鹽,轉小火燉40分鐘左右。
3、 撈出排骨,瀝乾水分,盛出一小碗排骨湯備用
4、鍋中熱油,加適量糖炒出糖色,放入排骨,炒至上色後加入料酒,醬油,醋
5、加入剛盛出的排骨湯,小火燜20分鐘左右,開大火收汁
6、 收汁時加入少許冰糖,再倒入少許醋
7、出鍋,撒上白芝麻。
橘妹小貼士:
1、炒糖色的時候要一直小火不停翻炒
2、燜煮的時候,可以根據自己喜歡的軟硬程度調時間
以上就是橘妹分享的糖醋排骨的做法啦,快自己嘗試做一下吧!
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我們下期見啦~~~~