都愛吃餃子，但是餃子應該怎麼下鍋？多數人做錯了，難怪餃子總破皮露餡

彼岸美景

1/8 很多人都喜歡吃餃子，不管什麼餡料的餃子，一口一個，吃在嘴巴里別提多幸福了。那麼，煮餃子的時候，究竟是用冷水煮還是熱水煮好呢？相信大多數人，都是在將水燒開後再放餃子吧？

2/8 而且習慣這樣做了很多年吧？其實這種做法也不完全對。煮餃子是用熱水還是冷水，關鍵還是得看是吃什麼餃子！下面就給大家分享一些煮餃子的小祕訣。

3/8 8個裝家用包餃子神器

4/8 金正家用電動絞肉機

5/8 硅膠和麵袋揉麵袋活面袋

6/8 三合一不鏽鋼切餃子皮模具

7/8 日本FaSoLa裝餃子盒冰箱保鮮收納盒

8/8 帶醋碟水煮餃子盤

2017-08-27

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'獨家祕製肉餡兒，包餃子做包子香味濃郁，學會了可以開店了'

"餃子是中華傳統美食，距今已有一千八百多年的歷史了，從古到今天，大家對於餃子的喜愛程度是不言而喻的，詩人們也是常常用他們美妙的語句來讚美它。素衣臺案前，巧手賽天工。雪花紛飄動，皎月憑空現。淨水飄芙蓉，元寶落玉盤。貪吃世間味，最是此物鮮。餃子好不好吃，除了皮薄之外，餡兒一定要...

溫暖冬至美食洋蔥生抽蠔油雞蛋花椒蒜茸 4月吃什麼油潑辣子芹菜小米辣 2019-09-16

'還在吃煮餃子嗎？試試這個廚房小白都能做出的美味鍋烙，太香了'

"鍋烙是一種北方的傳統小吃,有的地方叫鍋貼,我們東北稱為鍋烙。鍋烙與餃子很相似，都是麵皮包上餡料，麵皮和餡料的製作也和餃子相同。只不過鍋烙不是用蒸或煮的方式烹飪，而是用煎的，東北話裡叫做“烙”，所以得名“鍋烙”。光看圖片是不是就流口水了，彆著急，歡喜媽媽馬上把我家的獨門絕技...

溫暖冬至雞蛋小吃美食 4月吃什麼香油蝦仁鍋貼烹飪技巧生抽 2019-09-15

'餃子蘸料怎麼調好吃？教你8種調製方法，連吃七天都可以不重樣'

"餃子對於中國人來說可謂是意義非常，基本上可以說是百吃不厭的一種美食，也是逢年過節的必點美食，並且民間還流傳了一句好吃不過餃子的說法，這也說明了餃子的受歡迎程度，雖然說餃子的做法都是差不多的，但餃子裡面的餡料卻大有不同，有素菜餡的，有肉餡的，也有海鮮餡的，不管是什麼餡料的餃...

醬油油潑辣子芫荽美食溫暖冬至 4月吃什麼味精草果香油海鮮芝麻辣醬 2019-09-15

'餃子好吃關鍵看餡，大鍋煮餃子一鍋出十幾盤，皮薄餡大全家愛吃'

"北方人對餃子的熱愛程度是別的地方人沒法想象的，老爸一直說餃子就酒，越吃越有！這就是作為北方人的一種驕傲，一種對美食專注的驕傲！週末，老媽打來電話，全家聚會在一起包子餃，別說我們寒酸沒有炒菜，這就是我們家的習慣。個人理解，家的溫暖就是全家人快快樂樂的在一起吃著家人都喜歡的美...

溫暖冬至美食醬油雞蛋芹菜裝修 2019-09-13

'這餡的餃子九成人沒吃過，鮮美又多汁出鍋就吃30個，比肉餡鮮多了'

"這餡的餃子九成人沒吃過，鮮美又多汁出鍋就吃30個，比肉餡鮮多了！我家是北方人，我最愛吃的就是餃子，在北方不管是節假日還是喜事都吃餃子，可以說每個北方人都會包餃子。包餃子餡料也各種各樣，但最好吃的餃子就是鮮嫩又多汁，一咬滿口鮮香。今天小編和大家分享一款用黃瓜和蘑菇包的水餃，...

水餃黃瓜雞蛋蘑菇香菇蔬菜美食果醬麵包機松茸烘焙日本 2019-09-09

'餃子好吃有祕訣，大廚教你7招鮮嫩多汁不破皮，1分鐘學會'

"餃子是我國最具有代表性的傳統美食，距今已有一千多年的歷史了。經過各朝各代的不斷改良，時至今日它已經深深的烙在了中國人的心裡，它不僅僅是一種美食，還是中國文化的傳承，更是人們對美好生活的嚮往……俗話說“餃子好吃餡難調”，一份成功的餃子不但餡要有滋有味，鮮嫩多汁，皮兒也要勁道...

雞蛋美食溫暖冬至生抽蠔油甜麵醬調味品 4月吃什麼 2019-09-08

'立秋後，多給孩子做這個餡的餃子，營養豐富又解饞，比肉餃子還香'

"餃子是人們普遍喜歡的一道美食，俗話說得好“好吃不如餃子，舒服不如倒著”，辛苦忙碌了一天的人們，沒有什麼比一家人圍在一起吃一頓好飯，然後舒舒服服的躺下看看電視，玩玩手機更享受的了，這是廣大勞動人民們最真實的心願。“好吃不如餃子”，餃子要想好吃，餡是關鍵，有的人喜歡吃純肉餡，...

西紅柿溫暖冬至美食雞蛋金針菇木耳香油胡椒粉蝦仁蔬菜五香粉立秋不完美媽媽鼎邊糊 2019-09-07

'包餃子別用麵粉擀皮，教你懶人做法，鮮嫩多汁，吃一次忘不了'

"美食,多汁,家常菜"

美食 2019-09-07

'餃子到了日本該怎麼吃？'

"本文授權轉載自“壹讀”（id：yiduread）作者：剛吃完最後一盤剩餃子的實習壹讀君 | 綠格子漂洋過海的餃子據《舜水朱氏談記》記載，日本最早吃到餃子的是日本國副將軍（大將軍德川家綱之叔父）水戶侯德川光國。公元1665年，德川光國想要興辦地方學校，於是派人找到了當時流亡...

日本溫暖冬至鍋貼小麥炒飯牛排雞翅朱之瑜大阪市褡褳火燒麵包吃在四海八方東京第二次世界大戰枸杞明治維新裸麥大眾汽車 2019-09-03

'包包子，包餃子，烙餅露餡？先放鹽還是先放醬油，很多人都做錯了'

"帶餡的包子，餃子，餡餅很多人都愛吃，麵皮包著各種的餡，吃起來特別的美味。經常有朋友說做帶餡的麵食好吃難做啊，做出來要不麵皮發硬，就是露餡，往往忙活半天做的還不好吃。其實包子，餃子，餡餅掌握幾個小竅門很容易就做出皮薄餡多的麵食，吃著也格外香。帶餡的麵食和麵是關鍵，調餡是...

醬油水餃烙餅 4月吃什麼雞蛋西葫蘆蔬菜美食烹飪技巧調味品 2019-08-31

'餃子要這樣做，吃一輩子都不會膩'

"香脆煎餃做法：1.製作麵糰。將麵粉放入碗中，慢慢的加入溫水，邊加邊攪拌，知道所有面粉都變成麵糰，用溼毛巾蓋住，靜置10分鐘。2.製作餡料。大白菜切成末，瀝乾水分，生薑、蔥切末，與豬肉和調料一起攪拌均勻。3.包餃子。將醒好的麵糰揉成一個個的小的圓團，用擀麵杖擀成圓形的麵皮，...

鍋貼溫暖冬至蝦仁美食小麥澱粉海鮮醬太白粉蝦餃大白菜生薑竹筍小麥 2019-08-30

'煮蝦應該涼水下鍋還是熱水下鍋？還是很多人做錯，難怪蝦肉不鮮嫩'

"蝦是一種深受大家喜愛的食物，不但味道鮮美，而且營養非常的豐富。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力。蝦的做法非常的多，但畢竟是海鮮，如果想品嚐蝦最鮮美的味道，還是水煮的好。肉質清甜鮮嫩，彈性十足，異常的鮮美。水煮蝦的做法相對來說比較簡單，但是越簡單的食物想做好就越難。那如...

料酒生抽美食海鮮 2019-08-29

'尖椒炒雞蛋，到底應該先炒誰，原來一直做錯了，這樣做才好吃'

"大家好，我是華子，今天給大家分享個尖椒炒雞蛋的做法，很多人就說了，到底應該先炒誰才好吃呢？一般咱們都是先炒雞蛋，再炒尖椒，其實不管先炒誰都不好吃，只有這樣做，才是正確好吃的，下面開始製作首先準備3-5個尖椒，這是自家種的，有點小，在準備3個母雞蛋，雞蛋也挺貴的，5.2一斤...

雞蛋美食華子 2019-08-28

'冬瓜做餡，多做這“一步”，不出水好操作，餃子湯汁多，滿口鮮香'

"冬瓜做餡，多做這“一步”，不出水好操作，餃子湯汁多，滿口鮮香！餃子是我們的傳統美食，餡料也隨著季節的變化而變化。立秋已經有一陣了，三伏天也過完了，秋天的好多作物都上市了。說起秋天最適合包餃子的蔬菜要數冬瓜，冬瓜雖然水分含量大，但包出的餃子湯汁多，一咬滿口湯汁特別的鮮美。冬...

冬瓜美食生抽溫暖冬至老抽生薑烘焙果醬蔬菜醬油蒜茸黑木耳 2019-08-26

'吃速凍餃子怎麼了？加個雞蛋隨便一煎就是網紅'

"工作太忙沒時間做飯怎麼辦？那自然是擱鍋裡熱熱，分分鐘就能吃的速凍食品了，but，速凍食品營養少啊，又沒有太多時間做飯，怎麼辦？速凍餃子，吃膩了？方便麵口味那麼多，總吃也夠了......by 一抹桃花既然改變不了食材，不如就改變一下做法，只要幾個小妙招，這些速凍食品就能輕...

溫暖冬至雞蛋香油美食老乾媽紅糖榨菜芝麻餈粑花生黃瓜 2019-08-25

'吃了那麼多年餃子，第一次拿它調餡，又鮮又香，老公吃20個還想吃'

"餃子不僅是民俗食品，也是我們生活中常吃的主食，是任何山珍海味所無法取代的美味。我家時常都會包一些餃子，吃不完就凍在冰箱裡，既可以當主食也可以當宵夜，肚子餓了，拿些出來煮一煮，調點蘸料就是不錯的美味，簡單又省時。餃子的做法也很多樣，可以煮著吃，還可以做煎餃、怎麼喜歡怎麼來，...

水餃秋葵生抽美食蠔油鍋貼烹飪技巧油潑辣子醬油蔬菜 2019-08-25

'韭菜和麵粉放一起，不煮麵片不包餃子，一頓做了30個，上桌掃光'

"今天週末，閒來無事，我在家用韭菜和麵粉創新了一個新吃法，不用擀麵，也屬於是懶人版食譜，口感香味濃郁，真的非常的好吃，連我家挑食的女兒都說美味，這個做法是我剛想出來的，可能很多人都沒有這樣做過，來看看你有沒有這樣吃過？下面分享詳細做法步奏1、今天主要的食材是韭菜和麵粉，首先...

4月吃什麼烹飪技巧美食雞蛋捲心菜桔子 2019-08-25

'服氣了，餃子蘸料這麼做，一盤50個不夠吃，學會可蘸全世界的菜'

"學會這碗蘸汁，可蘸全世界的菜！在記憶中，小時候家裡吃餃子，從來不蘸汁。吃最多的就是酸湯水餃，或者煮熟裝盤後直接吃。現在很多小朋友吃餃子也從來不蘸汁，夾起一個餃子直接大口吃起來。吃餃子，蘸醋和辣椒是大人都喜歡的吃法。在餃子店裡，店家都會在每張桌子上放三樣調味品：生抽、香醋、...

水餃美食蒜茸生抽辣椒拌麵餛飩油潑辣子調味品娃娃菜芫荽芝麻龍抄手花生口吃文章 2019-08-24

'吃了20年餃子才知道，這個餃子餡最香，鮮嫩可口，吃1次忘不了'

"餃子是我國的傳統美食，在我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。每次我吃餃子的時候，奶奶都會坐在旁邊笑眯眯地看著我，還不停地說著，慢慢吃，多吃點，吃完了長高個子。說到西葫蘆，相信所有人都吃過，都是買那種綠...

溫暖冬至西葫蘆香油生抽烹飪技巧美食美食傑五香粉餛飩老抽張仲景 2019-08-24

'煮麵條時沸水下鍋就錯了，難怪麵條不好吃，正確方法在這裡'

"麵條是我們生活中經常吃到的一種食物，很多人在煮麵條的時候，也都是等到水燒開了之後再把麵條放進去，這樣做的麵條很容易變軟，而且會直接影響到口感。那麼，我們自己在家裡做面的時候，怎樣才能夠做得更加好吃呢？今天就和大家來說一些煮麵條的小技巧吧~1.麵條下鍋時間首先，煮麵條時，很...

麵條美食 2019-08-23

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