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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
1、秋葵頂端的蒂去掉，要用刀切，不能切掉太多，如果切得太多，切到了秋葵的肉，容易讓秋葵裡的粘液流出來，然後焯的時候也會讓水跑到秋葵的中間去，這樣就不好吃了；
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
1、秋葵頂端的蒂去掉，要用刀切，不能切掉太多，如果切得太多，切到了秋葵的肉，容易讓秋葵裡的粘液流出來，然後焯的時候也會讓水跑到秋葵的中間去，這樣就不好吃了；
2、燒水，等水開了後您千萬不要著急將秋葵馬上放到水裡焯，涼拌秋葵，焯水一定要記得多加這兩樣東西，否則不脆不綠，還發黑，這兩樣東西就是食用油和食用鹽
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
1、秋葵頂端的蒂去掉，要用刀切，不能切掉太多，如果切得太多，切到了秋葵的肉，容易讓秋葵裡的粘液流出來，然後焯的時候也會讓水跑到秋葵的中間去，這樣就不好吃了；
2、燒水，等水開了後您千萬不要著急將秋葵馬上放到水裡焯，涼拌秋葵，焯水一定要記得多加這兩樣東西，否則不脆不綠，還發黑，這兩樣東西就是食用油和食用鹽
在水中加入一勺食用油和一勺食用鹽，然後再放入秋葵焯水，大約三分鐘左右就可以將秋葵撈出了；
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
1、秋葵頂端的蒂去掉，要用刀切，不能切掉太多，如果切得太多，切到了秋葵的肉，容易讓秋葵裡的粘液流出來，然後焯的時候也會讓水跑到秋葵的中間去，這樣就不好吃了；
2、燒水，等水開了後您千萬不要著急將秋葵馬上放到水裡焯，涼拌秋葵，焯水一定要記得多加這兩樣東西，否則不脆不綠，還發黑，這兩樣東西就是食用油和食用鹽
在水中加入一勺食用油和一勺食用鹽，然後再放入秋葵焯水，大約三分鐘左右就可以將秋葵撈出了；
3、秋葵從鍋裡撈出來後需要做的不是馬上裝盤哦，還要將秋葵放到冰水裡過一下，不然剛撈出來的秋葵太燙了，全部堆積在一起，秋葵就會被燜軟了；
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
1、秋葵頂端的蒂去掉，要用刀切，不能切掉太多，如果切得太多，切到了秋葵的肉，容易讓秋葵裡的粘液流出來，然後焯的時候也會讓水跑到秋葵的中間去，這樣就不好吃了；
2、燒水，等水開了後您千萬不要著急將秋葵馬上放到水裡焯，涼拌秋葵，焯水一定要記得多加這兩樣東西，否則不脆不綠，還發黑，這兩樣東西就是食用油和食用鹽
在水中加入一勺食用油和一勺食用鹽，然後再放入秋葵焯水，大約三分鐘左右就可以將秋葵撈出了；
3、秋葵從鍋裡撈出來後需要做的不是馬上裝盤哦，還要將秋葵放到冰水裡過一下，不然剛撈出來的秋葵太燙了，全部堆積在一起，秋葵就會被燜軟了；
4、秋葵過完水後，將水瀝乾，裝到盤子裡，在秋葵的表面撒上一些蒜蓉醬，今天筆者用的是金銀蒜蓉醬，就是將蒜頭剁碎後，拿一半的蒜蓉放到鍋中炒至金黃色，然後和沒有炒的蒜蓉，還有少許的耗油、生抽、白糖混合均勻即可。
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
1、秋葵頂端的蒂去掉，要用刀切，不能切掉太多，如果切得太多，切到了秋葵的肉，容易讓秋葵裡的粘液流出來，然後焯的時候也會讓水跑到秋葵的中間去，這樣就不好吃了；
2、燒水，等水開了後您千萬不要著急將秋葵馬上放到水裡焯，涼拌秋葵，焯水一定要記得多加這兩樣東西，否則不脆不綠，還發黑，這兩樣東西就是食用油和食用鹽
在水中加入一勺食用油和一勺食用鹽，然後再放入秋葵焯水，大約三分鐘左右就可以將秋葵撈出了；
3、秋葵從鍋裡撈出來後需要做的不是馬上裝盤哦，還要將秋葵放到冰水裡過一下，不然剛撈出來的秋葵太燙了，全部堆積在一起，秋葵就會被燜軟了；
4、秋葵過完水後，將水瀝乾，裝到盤子裡，在秋葵的表面撒上一些蒜蓉醬，今天筆者用的是金銀蒜蓉醬，就是將蒜頭剁碎後，拿一半的蒜蓉放到鍋中炒至金黃色，然後和沒有炒的蒜蓉，還有少許的耗油、生抽、白糖混合均勻即可。
這樣製作蒜蓉蒜味濃郁又不會太辣。放好蒜蓉醬後再淋一些的蒸魚豉油在秋葵上，最後再淋上熱油即可。
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隨著人們現在健康意識的增強，總覺得葷素搭配才健康，除了魚和肉，必須有一道蔬菜，那就是涼拌秋葵。顏色總是翠綠翠綠的，看起來讓人有食慾，當然，秋葵的口感也不賴，即使不用加什麼調料，吃起來也是甜甜脆脆的特別解膩。
秋葵中含有豐富的維生素C，營養價值更是不錯。維生素C可以讓皮膚白嫩有關澤，秋葵中還含有可溶性纖維，能幫助我們調理腸胃。很多人自制做涼拌秋葵，也許覺得很簡單，但是做好後可能發現吃起來不脆，軟軟的，而且放久
就不綠了，顏色還有點發黑？
這是因為做涼拌秋葵的時候有很多需要注意的細節，如果忽視了，做出來的秋葵顏色不好，口感也不好，小編給大家通過下面4點具體講一講哦，讓你做出色香味俱全的涼拌秋葵。
1、秋葵頂端的蒂去掉，要用刀切，不能切掉太多，如果切得太多，切到了秋葵的肉，容易讓秋葵裡的粘液流出來，然後焯的時候也會讓水跑到秋葵的中間去，這樣就不好吃了；
2、燒水，等水開了後您千萬不要著急將秋葵馬上放到水裡焯，涼拌秋葵，焯水一定要記得多加這兩樣東西，否則不脆不綠，還發黑，這兩樣東西就是食用油和食用鹽
在水中加入一勺食用油和一勺食用鹽，然後再放入秋葵焯水，大約三分鐘左右就可以將秋葵撈出了；
3、秋葵從鍋裡撈出來後需要做的不是馬上裝盤哦，還要將秋葵放到冰水裡過一下，不然剛撈出來的秋葵太燙了，全部堆積在一起，秋葵就會被燜軟了；
4、秋葵過完水後，將水瀝乾，裝到盤子裡，在秋葵的表面撒上一些蒜蓉醬，今天筆者用的是金銀蒜蓉醬，就是將蒜頭剁碎後，拿一半的蒜蓉放到鍋中炒至金黃色，然後和沒有炒的蒜蓉，還有少許的耗油、生抽、白糖混合均勻即可。
這樣製作蒜蓉蒜味濃郁又不會太辣。放好蒜蓉醬後再淋一些的蒸魚豉油在秋葵上，最後再淋上熱油即可。
提醒：
1、秋葵如果太老就不好吃了，所以學會挑選秋葵也很關鍵，挑選秋葵很難從肉眼判斷，需要我們用手輕輕掰下一秋葵的尾部，如果尾部容易折斷，說明秋葵比較鮮嫩。
2、大家記得哦，涼拌秋葵，焯水時加上食用油和食用鹽，秋葵又脆又綠，不變色，記住這個小訣竅，在家也能做出高顏值的涼拌秋葵，而且做法特別的簡單，用來待客絕對比您直接炒一盤的青菜有面子哦。