三天中秋的假期也快過完啦!各位上學的也準備上學,上班的也準備上班啦!不知是否要入秋的緣故,即使悶熱的廣東早晨也開始有些許絲絲的涼意,大家要注意身體呢。
今天就來介紹兩道快手菜,用料簡單,而且都是在市場上很容易採購到的小菜,僅需半個小時,營養均衡的晚餐便可完成了。感興趣的可以繼續往下看哦!
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肉沫茄子
材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花
1、先將茄子切段,焯熟
三天中秋的假期也快過完啦!各位上學的也準備上學,上班的也準備上班啦!不知是否要入秋的緣故,即使悶熱的廣東早晨也開始有些許絲絲的涼意,大家要注意身體呢。
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肉沫茄子
材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花
1、先將茄子切段,焯熟
2、爆香蒜末和小米椒,然後把肉沫放下去抄一抄,加料酒和生抽,炒熟盛出備用
三天中秋的假期也快過完啦!各位上學的也準備上學,上班的也準備上班啦!不知是否要入秋的緣故,即使悶熱的廣東早晨也開始有些許絲絲的涼意,大家要注意身體呢。
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肉沫茄子
材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花
1、先將茄子切段,焯熟
2、爆香蒜末和小米椒,然後把肉沫放下去抄一抄,加料酒和生抽,炒熟盛出備用
3、把焯熟的茄子段和肉沫一起下鍋,再加生抽、糖、辣椒醬、鹽翻炒入味,然後撒上切好的蔥花即可裝盤
三天中秋的假期也快過完啦!各位上學的也準備上學,上班的也準備上班啦!不知是否要入秋的緣故,即使悶熱的廣東早晨也開始有些許絲絲的涼意,大家要注意身體呢。
今天就來介紹兩道快手菜,用料簡單,而且都是在市場上很容易採購到的小菜,僅需半個小時,營養均衡的晚餐便可完成了。感興趣的可以繼續往下看哦!
肉沫茄子
材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花
1、先將茄子切段,焯熟
2、爆香蒜末和小米椒,然後把肉沫放下去抄一抄,加料酒和生抽,炒熟盛出備用
3、把焯熟的茄子段和肉沫一起下鍋,再加生抽、糖、辣椒醬、鹽翻炒入味,然後撒上切好的蔥花即可裝盤
絲瓜蛋花湯
材料:絲瓜、雞蛋(兩個)、鹽、香油
1、把絲瓜切塊,切段(大家隨意就好)然後先煮著
三天中秋的假期也快過完啦!各位上學的也準備上學,上班的也準備上班啦!不知是否要入秋的緣故,即使悶熱的廣東早晨也開始有些許絲絲的涼意,大家要注意身體呢。
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肉沫茄子
材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花
1、先將茄子切段,焯熟
2、爆香蒜末和小米椒,然後把肉沫放下去抄一抄,加料酒和生抽,炒熟盛出備用
3、把焯熟的茄子段和肉沫一起下鍋,再加生抽、糖、辣椒醬、鹽翻炒入味,然後撒上切好的蔥花即可裝盤
絲瓜蛋花湯
材料:絲瓜、雞蛋(兩個)、鹽、香油
1、把絲瓜切塊,切段(大家隨意就好)然後先煮著
2、將兩個雞蛋放入碗中,攪拌均勻,做蛋花用
三天中秋的假期也快過完啦!各位上學的也準備上學,上班的也準備上班啦!不知是否要入秋的緣故,即使悶熱的廣東早晨也開始有些許絲絲的涼意,大家要注意身體呢。
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肉沫茄子
材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花
1、先將茄子切段,焯熟
2、爆香蒜末和小米椒,然後把肉沫放下去抄一抄,加料酒和生抽,炒熟盛出備用
3、把焯熟的茄子段和肉沫一起下鍋,再加生抽、糖、辣椒醬、鹽翻炒入味,然後撒上切好的蔥花即可裝盤
絲瓜蛋花湯
材料:絲瓜、雞蛋(兩個)、鹽、香油
1、把絲瓜切塊,切段(大家隨意就好)然後先煮著
2、將兩個雞蛋放入碗中,攪拌均勻,做蛋花用
Tip:想要漂亮的蛋花,就要對著湯沸騰的地方澆下去
3、最後加點鹽和香油,美味的絲瓜蛋花湯就完成啦!
三天中秋的假期也快過完啦!各位上學的也準備上學,上班的也準備上班啦!不知是否要入秋的緣故,即使悶熱的廣東早晨也開始有些許絲絲的涼意,大家要注意身體呢。
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肉沫茄子
材料:肉沫、茄子、蒜、小米椒、料酒、生抽、蔥花
1、先將茄子切段,焯熟
2、爆香蒜末和小米椒,然後把肉沫放下去抄一抄,加料酒和生抽,炒熟盛出備用
3、把焯熟的茄子段和肉沫一起下鍋,再加生抽、糖、辣椒醬、鹽翻炒入味,然後撒上切好的蔥花即可裝盤
絲瓜蛋花湯
材料:絲瓜、雞蛋(兩個)、鹽、香油
1、把絲瓜切塊,切段(大家隨意就好)然後先煮著
2、將兩個雞蛋放入碗中,攪拌均勻,做蛋花用
Tip:想要漂亮的蛋花,就要對著湯沸騰的地方澆下去
3、最後加點鹽和香油,美味的絲瓜蛋花湯就完成啦!
可以先煮絲瓜哦,然後做肉沫茄子,這樣就節省了很多時間呢!如若有些人不喜歡吃絲瓜的話,可換成紫菜、番茄......不過絲瓜營養豐富,含有多種維生素,利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康,而且絲瓜有清熱此痰、涼血、解毒的功效。總的來說,挑食可不是好行為呢!
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