'福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕'

"

大家都知道每個城市的飲食習慣都是與眾不同的,而且不同的風味都非常值得人們去品嚐一下,小編就給大家介紹一種奇特的福建美食!

"

大家都知道每個城市的飲食習慣都是與眾不同的,而且不同的風味都非常值得人們去品嚐一下,小編就給大家介紹一種奇特的福建美食!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

大家都知道其實福建也是一個美食之都,當地的美食也都充滿了別樣的風味,但有些特色美食只有在當地才能吃到,其中這種名叫“活肉”的怪異美食,就讓很多外地人都聞風喪膽!

"

大家都知道每個城市的飲食習慣都是與眾不同的,而且不同的風味都非常值得人們去品嚐一下,小編就給大家介紹一種奇特的福建美食!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

大家都知道其實福建也是一個美食之都,當地的美食也都充滿了別樣的風味,但有些特色美食只有在當地才能吃到,其中這種名叫“活肉”的怪異美食,就讓很多外地人都聞風喪膽!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

說起“活肉”相信很多人都非常陌生,而且人們都對它的名字感到十分“恐怖”,因為聽起來就像是一塊活著的肉,但一看到實物,真的非常有落差,因為看起來就是一道普通的豬肉片嘛!

"

大家都知道每個城市的飲食習慣都是與眾不同的,而且不同的風味都非常值得人們去品嚐一下,小編就給大家介紹一種奇特的福建美食!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

大家都知道其實福建也是一個美食之都,當地的美食也都充滿了別樣的風味,但有些特色美食只有在當地才能吃到,其中這種名叫“活肉”的怪異美食,就讓很多外地人都聞風喪膽!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

說起“活肉”相信很多人都非常陌生,而且人們都對它的名字感到十分“恐怖”,因為聽起來就像是一塊活著的肉,但一看到實物,真的非常有落差,因為看起來就是一道普通的豬肉片嘛!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

“活肉”其實是豬臉上靠近上脣的一個部位,因為這個部位因為經常咀嚼活動,所以人們便稱它為“活肉”,而且正是因為它活動得多了,所以它肉質更加筋道肥美,吃起來更鮮美可口。

"

大家都知道每個城市的飲食習慣都是與眾不同的,而且不同的風味都非常值得人們去品嚐一下,小編就給大家介紹一種奇特的福建美食!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

大家都知道其實福建也是一個美食之都,當地的美食也都充滿了別樣的風味,但有些特色美食只有在當地才能吃到,其中這種名叫“活肉”的怪異美食,就讓很多外地人都聞風喪膽!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

說起“活肉”相信很多人都非常陌生,而且人們都對它的名字感到十分“恐怖”,因為聽起來就像是一塊活著的肉,但一看到實物,真的非常有落差,因為看起來就是一道普通的豬肉片嘛!

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

“活肉”其實是豬臉上靠近上脣的一個部位,因為這個部位因為經常咀嚼活動,所以人們便稱它為“活肉”,而且正是因為它活動得多了,所以它肉質更加筋道肥美,吃起來更鮮美可口。

福建人日常竟然愛吃“活肉”! 外地人聽著聞風喪膽但味道真是一絕

因為每頭豬身上只有一點這部分的肉,所以其實很珍貴,而且活肉最正宗的吃法就是,直接把肉在水中稍微燙熟一下,然後澆上一點生抽,既能保持原汁原味,又能激發出活肉的鮮美多汁,最重要的是吃活肉一定要蘸一點永安的黃椒,這樣才最好吃!

不知道大家有沒有吃過這種“活肉”美食?想吃的不妨可以親自去品嚐一下!

"

相關推薦

推薦中...