今日午餐推薦,肉末茄丁,三分鐘學會
聚聚美食
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今日午餐推薦,家常肉末茄丁,三分鐘學會
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首先如圖,我們需要準備的主材料
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豬肉切丁備用
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然後加入一湯匙醬油,醃製一下
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把茄子切丁
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在鍋中加入適量的食用油,油熱以後加入蒜片爆香,接著加入醃製好的肉丁翻炒均勻,翻炒至肉變色即可撈出備用
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再往鍋中加入一些食用油,油熱後,放入茄子翻炒,
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我們用中火快炒,加入鹽,少量豆瓣醬,炒至鍋較干時,加入少量水,不要漫過茄子哦,大概是茄子一半的高度
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接下來 加入一勺生抽翻炒均勻
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翻炒至湯汁快乾時,倒入炒好的肉丁,繼續翻炒幾下
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加入一些蔥花,就可以出鍋了
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美味的肉末茄丁就做好了,你學會了嗎? 每天為您推薦一日三餐,讓您不再為是什麼而發愁
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還可以這樣吃哦
2017-11-01
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