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無論怎樣的做法,都非常容易而且特別喜歡—番茄肉末醬茄條
就像是愛情
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個人非常喜歡吃茄子,無論怎樣的做法,都非常容易而且特別喜歡。例如今天介紹的這道搭配番茄醬做出來的就非常的下飯,全家人都非常喜歡。
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準備好需要的茄子,清洗乾淨,不用去皮。
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把茄子切成長條。
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放入適量的鹽,輕輕抓勻,醃二十分鐘。
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準備好需要的豬肉餡兒。
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炒鍋加熱,加入油,下入蔥花炒出香味兒。
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下入豬肉末翻炒至變色。
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下入醃好的茄條,翻炒至茄子變得九分熟。
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加入花椒粉。
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加入生抽。
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加入番茄醬,翻炒均勻。
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加入蠔油,大火收汁。
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烹飪小竅門 喜歡的話可以加入適量的尖椒一起燒製。
2017-11-07
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