臺中縣新社鄉風光明媚，氣候溫和，培植出來的香菇，又香又美，是全臺最大的香菇產地。香菇營營養豐富，味道香郁，取名【菇菇部屋】是希望能將"菇類"發揚光大，為了讓客人能實際體會，我們有新鮮美味的菇類大餐”菇菇風味東方美食料理餐廳”；陳列各種伴手禮和自創菇類商品的”伴手禮中心”；以及富教育及娛樂功能的”香菇生態園”。
超級可愛的香菇擬人圖。我小的時候是拒絕任何菇類的，也不知道為什麼，大概就是你不吃那我也不吃好了。我就記得那個時候表哥是完全不吃這些東西的，我又小，天天跟他在一起久而久之就一起不吃了。大學以後慢慢的開始嘗試這些東西，突然覺得原來挺好吃的呀，於是便算是愛上了菇類食品了。
拔絲菇，其實做法和拔絲地瓜拔絲香蕉是一樣的，只是這裡把原料換成了菇類。這道菜一定要趁熱吃，不然涼了之後糖都硬了，弄不開也咬不動了。
百菇湯。當然這個百是虛指了，只是這裡面真的有很多菇類，我認識的不認識的超級多。菇類本身就是起鮮的，所以這一鍋湯自然不用說，鮮美異常。
菇類香腸，將肉和菇按照一定比例混合均勻，然後灌入場類晒乾作為香腸。味道很不錯，也不會覺得油膩。
旁邊是泡菜風味的菇，同理味道和泡菜類似，只是材料不同罷了。
芝士焗香菇。在這裡指的香菇並非我們傳統意義上的香菇，而是隻多種菇的合集。
最喜歡這道，把金針菇等多種菇類裹上一層面粉炸制而成，我就是這麼喜歡油炸食品哈哈。其實主要這個很香，飯後當零食挺好的。
吃完飯已經是下午三點多了，這一餐可真是不準時。吃飽後才有興致去好好觀察一下週圍的景色，這家店的裝飾還是滿滿東南亞風情的，如果不是我確確實實知道自己是身處在臺灣的臺中，怕是自己都要迷糊了。
記得一年前很衝動的去柬埔寨的時候，那幾日吃的飯店大概都是這樣子的打扮，那個時候看著這些花花綠綠的場景，我都在想是不是因為東南亞的熱情洋溢，所以連帶著這裡的裝飾都是這副模樣。
飯後去參觀了培育菇的基地，畢竟剛剛吃過，也想知道這些菇都是怎麼種植的，又是什麼樣的條件下長成的。
這個培育基地是在一個類似大棚的地方，裡面的溼度也是有所控的，和平時我們的認知不同的是，這裡的菇基本都是在一包一包的“太空”土中被培養出來的。這種營養土是菇成長的好原料，當然一包也只能培育幾次，當這裡的營養都用完了之後，這些土也就要塵歸塵土歸土了。
這是我見過的最特色的冰淇淋。大陸之前有出過黑芝麻風味的冰淇淋，我是沒有嘗試，但是聽朋友說是一種冷凍了的芝麻糊的味道，不喜歡芝麻糊的就不要嘗試了。我一向認為芝麻糊是聞著比吃著要香多了，所以就放棄嘗試了。
而這裡的冰淇淋竟然是木耳和香菇風味的，我們大為奇怪，出於好奇和我鹹鹹買了一支嚐了嚐，但其實沒有什麼特殊的味道，也並不能吃出這兩個東西的口味，就是挺普通的冰淇淋，甜味而已，不是什麼黑暗料理哦。