週末吃了同事做的粉蒸肉我淚流滿面,太TM好吃了!簡單三步做美味粉蒸肉。先看效果圖:賣相一般但真的很美味啊
這麼好吃的菜是怎麼做出來的啊,不要著急,姑娘專門整理筆成記供吃貨參考:
覺得筆記太枯燥的看下圖哦:
首先洗淨排骨加料酒醃製3分鐘後濾水,加料酒、鹽、砂糖、胡椒粉、老抽拌勻醃製不小御半小時,主要是入味的作用。
然後在排骨中加入蒸肉米粉拌勻,將切好的土豆片擺放至碗底,土豆片上放拌好的粉蒸肉
放置鍋裡中火蒸50分鐘左右,出鍋後撒上蔥花,潑少量燒開的油。
簡單三步就OK啦,非常簡單哦,快試試吧,超好吃~
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