烘焙食譜——日式香濃煉乳麵包

'“紅豆麵包”這樣做出來，既營養又美味，再也不用去麵包店'

"大家好，今天給大家做一道美味的甜食點心，“紅豆小麵包” 既營養又美味，自從買來了烤箱之後，天天就是烤各種美食，慢慢的又開始練習烤麵包，90後的大部分人應該都記得，上學的時候有這麼一種麵包，用油紙包裝著，裡面的夾心好像不是奶油，感覺有點像豆沙的感覺，外面還有一層薄薄的烤皮，...

麵包紅豆豆沙雞蛋芝麻烹飪技巧奶油陳皮牛奶冰糖關愛吃貨成長協會美容 2019-09-19

'健康天然的“低權重”麵包，蔓越莓軟歐包'

"最近有個新名詞很火：低權重女孩（圖片via@語文指揮中心）這些自我標籤“在線卑微”的女孩，默默發光發熱，卻是粉絲裡不可或缺的部分。粉絲群體裡既有高權重的頭部粉絲，也有路人粉散粉，但真正構成中堅力量的，恰恰是大部分“低權重”粉絲，共同構成應援的巨大人氣。這些低權重女孩，讓小...

麵包小紅莓酵母烘焙牛奶 2019-09-18

'無油無糖，還不用揉麵！這款粗糧麵包，簡單快手，健康又味美'

"跟朋友聚餐，胖還是瘦，怎麼減肥，似乎是永遠也少不了的話題。少吃多動，少油少糖，多吃粗糧，也總是最終總結（嗯，這回還是一邊吃著燒烤，一邊在總結~.~）。不過，豆媽是真心決定要少油少糖，多吃粗糧了。那，就從這個快手面包開始！快手面包，是指不用酵母發酵，也不用打發雞蛋就能膨脹的...

麵包香蕉雞蛋玉米橙子酸奶酵母糕點微波爐小紅莓蛋糕烘焙果醬海綿蛋糕減肥 2019-09-18

'熔岩芝士麵包（步驟超詳細的一款製作教程）'

"在抖音上看到有小哥哥製作這款麵包，趁著週末時光，趕緊動起手來，這次麵糰發酵是利用低溫發酵法，省去很多揉麵的時間，薄薄的麵皮，包上火腿芝士，咬一口，伴隨著芝士的味道香濃可口。By MS.Jiao用料高筋麵粉 300克白糖 30克酵母 3克黃油 30克清水 70克雞蛋 2顆芝...

奶酪麵包麵條美食雞蛋冰箱酵母培根 2019-09-18

'做麵包加了這個種麵糰，做出的麵包超柔軟細膩，放三天都不會變硬'

"說到麵包，我家早餐桌上的麵包從來不從外面買來吃的，都是自己在家做的這樣給家人吃才衛生也健康，很多時候會覺得做麵包太難了，做出來第一天是軟的，到了第二天就變硬了，很難吃。今天分享的這款中種紫米奶酪包，只因加了這個食材，做出的麵包個個的柔軟細膩，放三天都不會變硬，依舊柔軟好吃...

麵包麵包機奶酪奶油糖粉紫米酵母烘焙牛奶白糖蜂蜜 2019-09-18

'只需要麵包就能搞定，教你做火遍ins的早餐，朋友圈：高大上'

"大概很多女生曾幻想過開一個屬於自己的咖啡廳吧。門口一定要種著大量的綠植，臨街最好還要是透明的玻璃窗。上午10點準時供應brunch，午夜搖身一變供應特調酒飲。當然，還要有熟客才知道的“隱藏菜單”。烤的焦脆的吐司，再疊上一片黃油，最後再淋上一層厚厚的楓糖漿。口感那叫一個豐富...

麵包吐司肉桂烹飪技巧牛奶雞蛋美食傑水果蜂蜜黑咖啡可可粉奶油雞尾酒 2019-09-18

'為什麼教程“一看就會一做就廢”！來看麵包教程裡沒說的祕密'

"紛繁的烘焙教程，每個都說“最簡單”、“易上手”、“從不失手”，但是還是眼睛學會了，手卻跟不上。憤懣的同時，我們來看看視頻教程裡那些沒來得及說，說了也沒說清楚，和那些乾脆沒說的原理，分析你失敗的原因。今天我們就來看看關於麵包教程的那些事兒。其實，烘焙是失敗率很高的一門技藝，...

麵包烘焙原汁原味的德系SUV 酵母 2019-09-18

'麵包的保存方法以及冷凍麵包的回熱方法，鬆軟卻不幹'

"麵包以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，經過醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麵包品種繁多，各具風味。又能夠聰明地保存的話，就能隨時隨地吃到自己喜歡的麵包了。那麼麵包怎樣保存更好？下面不妨跟隨小編一起來看看麵包的保存方法吧！冷凍保存能夠鎖住麵包...

麵包微波爐冰箱電飯鍋雞蛋烘焙酵母 2019-09-17

'當“萬事開頭是麵包”的哈薩克斯坦記者遇到中國菜……'

"文章以本文作者Злобин Павел第一人稱敘述在哈薩克斯坦，很多人喜歡用美味多汁，同時帶點辛辣的食物來取悅自己。說到辛辣，我們會想到去中餐廳，品味充滿異國風情的中餐，中國美食和中國歷史一樣，也有好幾千年了。最近，我有幸認識了一位被認為是哈薩克斯坦的優秀中餐傳承人，並...

麵包美食調味品烹飪技巧素食主義哈薩克斯坦白醋西餐蔬菜中餐廳動物醬油上海中國歷史葡萄酒魚 2019-09-17

'這真是我目前做過的最簡單的麵包了，和做包子一樣，還一直很火'

"紅豆一直以來都是經典，用紅豆做的美食也基本沒有人會拒絕。即使在網紅美食盛行的今天，紅豆也依然在其中扮演著重要角色。紅豆仙豆糕，紅豆銅鑼燒，紅豆麵包、紅豆糯米餈……都是大家在糾結的時候不會出錯的選擇啊，你可能會想鹹蛋黃口味會不會奇怪，芝士的會不會膩，但是你知道紅豆口味一定不...

麵包豆沙紅豆芝麻豌豆甜品酵母牛奶關愛吃貨成長協會奶酪烘焙冰箱烹飪技巧糯米餈銅鑼燒白糖 2019-09-16

'麵粉這樣做，1周吃了半袋面，柔軟好吃涼了也不硬，比麵包受歡迎'

"麵粉新吃法，和它一起不用烙，不用煎，柔軟多層超好吃，快試試！北方，各種麵食就是主食，秋天了，南瓜也上市，香甜又好吃。每到秋天，我家總會隔三差五買一個南瓜，或炒，或燉，或煮粥，或做麵食等等，可菜可飯很是不錯。南瓜的營養很豐富，含有維生素和礦物質，南瓜中豐富的鋅可促進孩子的...

麵包南瓜芝麻果醬關愛吃貨成長協會烘焙收藏 2019-09-16

'魔都麵包那麼貴，貧窮少女怎麼吃？'

"麵包平均價格20元/只身在上海可以吃到全世界的美食，據統計魔都麵包房的密度位居全國第一。大約每一公里範圍內，就有兩家麵包房。但是各種成本導致美味的麵包價格不菲。“貴”成為了阻止我長胖的理由！今天來盤點幾家最愛的麵包房，選擇幾款便宜又好吃的推薦給大家！FASCINO BAK...

麵包貝果奶酪美食羅勒羊角麵包糕點小紅莓咖啡西紅柿高峰原汁原味的德系SUV 2019-09-16

'寶寶版麥樂雞塊➕自制麵包糠'

"用料西蘭花適量花椰菜適量雞蛋一顆寶寶奶酪適量麵包糠適量甜椒一點點寶寶版麥樂雞塊➕自制麵包糠的做法西蘭花和花椰菜加貝殼粉或者食用小蘇打浸泡15分鐘，然後沸水焯一下焯好的西蘭花和花椰菜切碎粒粒，甜椒可以加一點點做麥樂雞塊最重要的就是麵包糠了，我看了很多款麵包糠，大都加了食...

麥克雞塊奶酪雞蛋花椰菜番茄醬吐司菜椒西藍花烘焙亞麻籽油 2019-09-16

'中國麵包界的隱形冠軍，半年入賬25個億'

"在一片紅海的麵包烘培市場上，一直有一個“隱形”的冠軍——桃李麵包上市僅三年就有了260億的市值，卻一直沒有人將它列為白馬。20多年來，桃李麵包董事長吳志剛鮮在公開場合露過面，以至於連媒體都沒有他的照片，但是吳志剛及家族的名字又是各大財富榜的常客。與那些光鮮又洋氣的同行不一...

桃李麵包麵包烘焙吳志剛大眾汽車人生第一份工作原汁原味的德系SUV 2019-09-16

'好朋友臨時來訪，不吃麵包卻要蒸花捲，剩下的還打包，後悔做少了'

"好長時間不見的好朋友突然造訪，原來是臨時辦事路過家門口，剛巧我在做麵包，朋友是很講究的人，特別注意飲食健康，從不吃甜食，體型保持的完美無缺，一點多餘的部位都沒有。我是做不到了，無甜不歡的人，所以贅肉比比皆是。不吃甜麵包問朋友想吃啥，朋友要求蒸花捲，這個簡單，立馬發一小塊...

花捲麵包電飯鍋飲食健康麵包機酵母美食 2019-09-16

'健康吃不胖的黑啤酒面包，烘焙新手也能做好的特色麵包'

"一直以來，都對那種粗粗的、有嚼頭的、麥香濃郁的歐包情有獨鍾，無論是德國黑麥麵包，還是俄羅斯的大列巴，都是我的最愛。它們雖然沒有考究的華麗外形，但是那種健康麵包的誘人口感真的讓人慾罷不能。今天的主角是黑啤酒面包，用料一定是你想不到的。這款麵包屬於硬質麵包的一類，但是口感酥軟...

麵包烘焙啤酒麵包機小紅莓酵母小麥原汁原味的德系SUV 2019-09-15

'烘焙設備助力“牛奶麵包”組合拓寬市場'

"在娛樂圈裡，各種CP組合讓不少粉絲“怦然心動”，全力追捧。近日，在烘焙行業，某企業將牛奶和麵包“合體”，有種“CP組合”的即視感。據介紹，牛奶和麵包的“合體”，再加上特殊的烘焙工藝，並通過先進的烘焙設備，如醒發箱、烘烤箱等，使麵包色澤金黃色、表皮香酥、內蓬鬆柔軟、香氣四溢...

麵包烘焙牛奶蛋糕糕點 2019-09-15

'銀河天幕烘焙決定麵包好吃與否的重要因素是什麼？'

"有一定烘焙經驗的朋友，比如烘焙老師、烘焙師、糕點師、家庭烘焙愛好者們都知道，做出來的麵包是否好吃，首先由材料決定，因為烘焙流程是固定的，所以材料對口味起著重要的影響，因此，對於麵包來說，麵粉直接影響麵包好吃與否。美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品在銀河天幕烘焙培訓學...

烘焙麵包蛋糕甜品關愛吃貨成長協會銀河創業 2019-09-15

'脆皮巧克力甜甜圈新做法，不用烤箱，15分鐘出鍋，比麵包還好吃'

"導讀：脆皮巧克力甜甜圈新做法，不用烤箱，15分鐘出鍋，比麵包還好吃！甜甜圈一直是甜點界的常勝軍，中式、日式皆是。記得Mr. Donut剛發跡的時候，第一間店鋪真的創造空前絕後的轟動。當年因為一股腦地湊熱鬧，還商請放假在家的先生前往排隊長達一、兩小時之久，除此還因為不便停車...

甜甜圈巧克力麵包烘焙杏仁草莓糯米粉不完美媽媽水果 2019-09-15

'半碗紅豆加1碗麵粉，教你做豆沙餅，香酥軟糯，比麵包都好吃'

"說起豆沙包，我想應該不會有人感到陌生吧，豆沙包是以紅豆沙為餡料製作而成的一種麵食，所以也常被人們稱之為豆蓉包，是一道軟糯香甜的傳統麵點美食。豆沙是一道很常見的食材，在超市也都能買的到，而且用豆沙烹飪出的美食有很多種，比如蛋黃酥、豆沙麻團、驢打滾等等，種類非常得多但都有點過...

豆沙麵包紅豆豆皮紅豆沙烹飪技巧酵母牛奶芝麻關愛吃貨成長協會電飯鍋驢打滾煎堆 2019-09-15

烘焙食譜——日式香濃煉乳麵包

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