市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
7. 拌好的麵糊光澤、細滑，當撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀即可；
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
7. 拌好的麵糊光澤、細滑，當撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀即可；
8. 將麵糊裝入裱花帶中
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
7. 拌好的麵糊光澤、細滑，當撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀即可；
8. 將麵糊裝入裱花帶中
9. 烤盤裡鋪油紙，擠4釐米直徑的泡芙麵糊
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
7. 拌好的麵糊光澤、細滑，當撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀即可；
8. 將麵糊裝入裱花帶中
9. 烤盤裡鋪油紙，擠4釐米直徑的泡芙麵糊
10. 烤箱預熱，以190-200度烘烤30-35分鐘，直到泡芙表面金黃色，並且膨脹直挺為止，關火繼續燜5分鐘後取出晾涼；
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
7. 拌好的麵糊光澤、細滑，當撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀即可；
8. 將麵糊裝入裱花帶中
9. 烤盤裡鋪油紙，擠4釐米直徑的泡芙麵糊
10. 烤箱預熱，以190-200度烘烤30-35分鐘，直到泡芙表面金黃色，並且膨脹直挺為止，關火繼續燜5分鐘後取出晾涼；
11. 淡奶油加糖隔冰水打發；
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
7. 拌好的麵糊光澤、細滑，當撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀即可；
8. 將麵糊裝入裱花帶中
9. 烤盤裡鋪油紙，擠4釐米直徑的泡芙麵糊
10. 烤箱預熱，以190-200度烘烤30-35分鐘，直到泡芙表面金黃色，並且膨脹直挺為止，關火繼續燜5分鐘後取出晾涼；
11. 淡奶油加糖隔冰水打發；
12. 將奶油裝入裱花袋中，從泡芙底部擠進奶油；
市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟哦。 今天和大家分享的是奶油泡芙最簡單的做法，在家完全可以做出誘人的泡芙哦！想要學習烘焙的朋友們可以從泡芙開始嘗試，比較容易建立起信心，比戚風容易多了。
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料
雞蛋
2個
鹽黃油低筋麵粉
60G
奶油泡芙的做法步驟
1. 準備所需的材料
2. 牛奶+鹽+軟化的黃油塊，放入鍋中，煮至完全沸騰狀態後關火；
3. 篩入低筋麵粉60G
4. 用木勺均勻的拌成麵糰
5. 再次開火，中火，不斷攪拌，知道鍋底出現麵糊薄膜後關火
6. 每次拌勻後再加入下一次的蛋液
7. 拌好的麵糊光澤、細滑，當撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀即可；
8. 將麵糊裝入裱花帶中
9. 烤盤裡鋪油紙，擠4釐米直徑的泡芙麵糊
10. 烤箱預熱，以190-200度烘烤30-35分鐘，直到泡芙表面金黃色，並且膨脹直挺為止，關火繼續燜5分鐘後取出晾涼；
11. 淡奶油加糖隔冰水打發；
12. 將奶油裝入裱花袋中，從泡芙底部擠進奶油；
13. 或者將泡芙從中間橫切開，擠入奶油；