在農村，要說來錢最快，又不需太多本錢的職業，就數農村紅白喜事“流動廚師幫辦”了。廚藝好，服務周到的廚師，必須提前預約，否則就排不上號。
農村的流動廚師幫辦，特別省心。他們自帶鍋灶廚具和餐具，餐桌凳子碗筷水杯等，一應俱全。農家只需提供做飯的地方和燒柴就行了。而且吃什麼檔次，農家可以按照自家水平採買食材，只給付每桌多少錢的加工費用即可。
農村人，實惠為主。流動廚師的餐具有些簡陋，一隻盛水的大桶，鐵盆裡的盤子都掉瓷了。
因這次接的是閨女出嫁的喜宴，有近二十桌客（農村習慣，8人一桌），所以拉來了四個大爐灶。結婚喜宴必須要有的硬菜，此刻都早早蒸在了大鍋裡。
這也是流動廚師幫辦帶的圓桌和凳子。農家院裡擺開，就是宴席。屋裡屋外，加上穿堂裡，坐了有10桌。
幫辦帶的燒水爐，還挺先進。頂上填煤，竟然無煙，近二十桌客人飲水，都靠它了。
院裡案子旁的男人，就是廚師了。近處手持水舀子的是他的老孃子。正月十六另一場白事宴，也是他的大師傅，我曾拍過他。
這些，就是流動廚師幫辦的所有傢什了。他們賺的錢沒賒欠的，一把一清，都是純利潤，月入過萬很輕鬆。農村朋友只要廚藝過硬，信譽好，肯吃苦，當地流動廚師又稀缺，真可以試試。您覺得可行不？
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