很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
1.上菜的順序
一般西餐廳的上菜順序是，開胃菜、湯、主菜（牛排、羊排等）、甜品。
開胃菜：常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等；
湯：西餐中的湯主要分為冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類；
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
1.上菜的順序
一般西餐廳的上菜順序是，開胃菜、湯、主菜（牛排、羊排等）、甜品。
開胃菜：常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等；
湯：西餐中的湯主要分為冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類；
（南瓜湯）
副菜：主要以白肉為主，常見的副菜有：醃三文魚、紅酒鵝肝、奶酪汁龍蝦等。
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
1.上菜的順序
一般西餐廳的上菜順序是，開胃菜、湯、主菜（牛排、羊排等）、甜品。
開胃菜：常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等；
湯：西餐中的湯主要分為冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類；
（南瓜湯）
副菜：主要以白肉為主，常見的副菜有：醃三文魚、紅酒鵝肝、奶酪汁龍蝦等。
（鵝肝）
主菜：主要以紅肉為主，當然，牛排是大家最常點的一道主菜。
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
1.上菜的順序
一般西餐廳的上菜順序是，開胃菜、湯、主菜（牛排、羊排等）、甜品。
開胃菜：常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等；
湯：西餐中的湯主要分為冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類；
（南瓜湯）
副菜：主要以白肉為主，常見的副菜有：醃三文魚、紅酒鵝肝、奶酪汁龍蝦等。
（鵝肝）
主菜：主要以紅肉為主，當然，牛排是大家最常點的一道主菜。
（牛排）
沙拉：沙拉有時候也會跟隨著主菜一起上，主要是以蔬菜打底；
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
1.上菜的順序
一般西餐廳的上菜順序是，開胃菜、湯、主菜（牛排、羊排等）、甜品。
開胃菜：常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等；
湯：西餐中的湯主要分為冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類；
（南瓜湯）
副菜：主要以白肉為主，常見的副菜有：醃三文魚、紅酒鵝肝、奶酪汁龍蝦等。
（鵝肝）
主菜：主要以紅肉為主，當然，牛排是大家最常點的一道主菜。
（牛排）
沙拉：沙拉有時候也會跟隨著主菜一起上，主要是以蔬菜打底；
（沙拉）
甜品：甜品是在吃完主菜之後，這也是我最喜歡的一道菜，用來收尾，常見的甜點有：布丁、冰淇淋、水果等。
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
1.上菜的順序
一般西餐廳的上菜順序是，開胃菜、湯、主菜（牛排、羊排等）、甜品。
開胃菜：常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等；
湯：西餐中的湯主要分為冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類；
（南瓜湯）
副菜：主要以白肉為主，常見的副菜有：醃三文魚、紅酒鵝肝、奶酪汁龍蝦等。
（鵝肝）
主菜：主要以紅肉為主，當然，牛排是大家最常點的一道主菜。
（牛排）
沙拉：沙拉有時候也會跟隨著主菜一起上，主要是以蔬菜打底；
（沙拉）
甜品：甜品是在吃完主菜之後，這也是我最喜歡的一道菜，用來收尾，常見的甜點有：布丁、冰淇淋、水果等。
（甜品）
2.關於牛排的熟度推薦
很多人去西餐廳會點牛排作為主菜，但是吃幾分熟地牛排比較合適，這個我在之前地文章裡也詳細地介紹過，我這裡再大致介紹一下。
① 菲力牛排：推薦3—5成熟
菲力牛排是取自牛裡脊，是牛身上最嫩的一塊肉，肉質細嫩，所以，不宜太熟，不然會影響口感。
② 眼肉牛排：推薦3—7成熟
眼肉是取自牛的肋背部分，部位各方面分佈很均勻，肉質嫩度也不錯。
③ 牛小排：推薦5—7成熟
牛小排油花分佈很均勻，油脂很豐富，花紋細密，算是牛排中比較肥嫩的了。
④ 上腦牛排：推薦5—7成熟
這部分的牛排筋會比較多，所以要適當煎的熟一些，不然會影響口感哦~
⑤ 西冷牛排：推薦5—7成熟
西冷牛排最明顯的標誌就是一條白色的肉筋，有嚼勁，所以，也要適當煎熟一些。
3.正確吃牛排的方法
切的時候：左手的叉子按壓住牛排或其他事物，右手的刀子開切，鋸成小塊，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意：使用刀子的時候刀刃不要對著外面。
吃牛排時，先用叉子壓住牛排的大部分，然後用刀子先從外側切下一條，建議切的小塊一點，剛好你的口型。
吃的時候，用叉子叉著肉，沾一些醬料送入口中。如果搭配紅酒，就一口紅酒一口肉，口感一級棒。
很多人都會習慣一次性將牛排切好，但是甄甄不建議這麼吃。一是不雅觀、不合禮儀，二是肉汁容易流失，而且肉的溫度會散熱太快，讓口感變差。
很多人應酬或者是約會都會選擇去西餐廳，其實，這個地方是很能檢驗一個人禮儀修養的。
比如桌上的餐具如何使用？
餐巾擺放在哪裡？
上菜的順序以及吃牛排的禮儀又是什麼？
這些你都清楚和了解嗎？
以前甄甄就曾跟隨好友一起去西餐廳吃牛排，鬧出了不少笑話，至今都覺得又好氣又好笑。今天甄甄就教你如何優雅地在西餐廳吃牛排~
1.餐具的擺放認識
你進入一家西餐廳，首先看到的是餐桌上餐具的擺放，餐廳越正式，那麼，餐具就會越多，他們擺放的位置也是固定的，所以，第一步，就是認識餐具擺放，做到心中有數（如下圖所示）。
2. 刀叉及勺子的使用
瞭解完餐具的擺放，接下來，就是要對餐具的使用有所瞭解，至少在用餐的時候，不會拿錯餐具，鬧出笑話來。
刀： 主要分為沙拉刀、麵包刀、魚餐刀、主餐刀
叉：大致分為沙拉叉、魚餐叉、主餐叉、甜品叉
勺：主要有湯勺、茶勺、甜品勺
刀叉的使用，想必大家都知道，吃牛排一般都是“左手拿刀，右手拿叉”（左撇子就另說了），不過正確使用刀叉，是以自然、放鬆的狀態去使用，切記不要發出划動盤子的聲音，這樣是很不禮貌的。
進餐時刀叉的擺放也是十分講究的。如下圖所示：
刀叉擺成八字型：表示還沒有結束用餐，需要暫停一下。如果你是有事情要離開一會兒，那麼你就可以使用這種刀叉擺放的方法；
刀叉擺成十字型：意思是指我已經完成這道菜的品嚐，你可以上第二道菜了；
刀叉平行擺放：如果你覺得今天的菜非常棒，那麼你就可以將刀叉平行擺放，來稱讚一下做這道菜的主廚；
刀叉豎著平行式擺放：這樣擺放表示你已經用餐完畢，可以讓人過來收拾了；
刀叉交叉擺放，刀插入叉子中：這種擺放的是表示你對今天的菜及其不滿意，給主廚一個差評。
相信很多人都不會正確擺放刀叉，如果擺錯了，可能也會出現不少烏龍哦~所以，擺放刀叉的時候，可要好好想清楚呢~
3.餐巾的擺放認識
在西餐中，餐巾的擺放位置也是有方法的。一般入座後，可將餐巾沿著對角線或者中線對摺成長方形或三角形，將開口處對著自己，鋪在大腿上。記得不要將餐巾塞進衣服的領子或是褲子的皮帶裡。
如果當你要使用餐巾進行擦嘴時，雙手拿起餐巾，從開口處打開小口，使用內部，輕輕點拍來回擦拭嘴脣，這樣，客人也不會看到你餐巾上的汙漬。
1.上菜的順序
一般西餐廳的上菜順序是，開胃菜、湯、主菜（牛排、羊排等）、甜品。
開胃菜：常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等；
湯：西餐中的湯主要分為冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類；
（南瓜湯）
副菜：主要以白肉為主，常見的副菜有：醃三文魚、紅酒鵝肝、奶酪汁龍蝦等。
（鵝肝）
主菜：主要以紅肉為主，當然，牛排是大家最常點的一道主菜。
（牛排）
沙拉：沙拉有時候也會跟隨著主菜一起上，主要是以蔬菜打底；
（沙拉）
甜品：甜品是在吃完主菜之後，這也是我最喜歡的一道菜，用來收尾，常見的甜點有：布丁、冰淇淋、水果等。
（甜品）
2.關於牛排的熟度推薦
很多人去西餐廳會點牛排作為主菜，但是吃幾分熟地牛排比較合適，這個我在之前地文章裡也詳細地介紹過，我這裡再大致介紹一下。
① 菲力牛排：推薦3—5成熟
菲力牛排是取自牛裡脊，是牛身上最嫩的一塊肉，肉質細嫩，所以，不宜太熟，不然會影響口感。
② 眼肉牛排：推薦3—7成熟
眼肉是取自牛的肋背部分，部位各方面分佈很均勻，肉質嫩度也不錯。
③ 牛小排：推薦5—7成熟
牛小排油花分佈很均勻，油脂很豐富，花紋細密，算是牛排中比較肥嫩的了。
④ 上腦牛排：推薦5—7成熟
這部分的牛排筋會比較多，所以要適當煎的熟一些，不然會影響口感哦~
⑤ 西冷牛排：推薦5—7成熟
西冷牛排最明顯的標誌就是一條白色的肉筋，有嚼勁，所以，也要適當煎熟一些。
3.正確吃牛排的方法
切的時候：左手的叉子按壓住牛排或其他事物，右手的刀子開切，鋸成小塊，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意：使用刀子的時候刀刃不要對著外面。
吃牛排時，先用叉子壓住牛排的大部分，然後用刀子先從外側切下一條，建議切的小塊一點，剛好你的口型。
吃的時候，用叉子叉著肉，沾一些醬料送入口中。如果搭配紅酒，就一口紅酒一口肉，口感一級棒。
很多人都會習慣一次性將牛排切好，但是甄甄不建議這麼吃。一是不雅觀、不合禮儀，二是肉汁容易流失，而且肉的溫度會散熱太快，讓口感變差。
這是甄甄對於在西餐廳吃牛排的一些見解，我相信在大部分場合是可以派的上用場的，希望你們能夠優雅地在西餐廳吃牛排，從此再也不擔心出錯啦！