俗話說：“秋天到，南瓜俏”，秋天正是吃南瓜的好時候，南瓜味道香甜，口感軟糯，不管是什麼年齡都適合吃它。我們經常把它蒸著吃，做成南瓜糕，南瓜包等。煮著也可以做成南瓜粥，但是別的方式你嘗試過嗎？
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俗話說：“秋天到，南瓜俏”，秋天正是吃南瓜的好時候，南瓜味道香甜，口感軟糯，不管是什麼年齡都適合吃它。我們經常把它蒸著吃，做成南瓜糕，南瓜包等。煮著也可以做成南瓜粥，但是別的方式你嘗試過嗎？
今天和大家分享一道香噴噴的南瓜做法，用的都是最普通的食材，加上南瓜，就能製作出不一樣的“金沙”南瓜。而且不蒸也不煮，營養又解饞。喜歡動手的你，一定不要錯過。
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俗話說：“秋天到，南瓜俏”，秋天正是吃南瓜的好時候，南瓜味道香甜，口感軟糯，不管是什麼年齡都適合吃它。我們經常把它蒸著吃，做成南瓜糕，南瓜包等。煮著也可以做成南瓜粥，但是別的方式你嘗試過嗎？
今天和大家分享一道香噴噴的南瓜做法，用的都是最普通的食材，加上南瓜，就能製作出不一樣的“金沙”南瓜。而且不蒸也不煮，營養又解饞。喜歡動手的你，一定不要錯過。
鹹蛋黃
是的，你沒有看錯，“金沙”南瓜就是用的鹹蛋黃，它和甜糯的南瓜搭配起來可是非常美味的哦。我們可以把鹹鴨蛋裡的蛋黃留下來，也可以專門買一些現成的，把熟鹹蛋黃放均勻剁碎，放入碗裡備用。
澱粉
這道菜式需要我們炸一炸的，所以，要把南瓜去皮，洗淨，切成長條狀，然後放到小盆裡，倒入少許水。接著倒入幹澱粉，用筷子攪拌均勻，使每根南瓜條都均勻裹上一層澱粉。處理好待用。
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俗話說：“秋天到，南瓜俏”，秋天正是吃南瓜的好時候，南瓜味道香甜，口感軟糯，不管是什麼年齡都適合吃它。我們經常把它蒸著吃，做成南瓜糕，南瓜包等。煮著也可以做成南瓜粥，但是別的方式你嘗試過嗎？
今天和大家分享一道香噴噴的南瓜做法，用的都是最普通的食材，加上南瓜，就能製作出不一樣的“金沙”南瓜。而且不蒸也不煮，營養又解饞。喜歡動手的你，一定不要錯過。
鹹蛋黃
是的，你沒有看錯，“金沙”南瓜就是用的鹹蛋黃，它和甜糯的南瓜搭配起來可是非常美味的哦。我們可以把鹹鴨蛋裡的蛋黃留下來，也可以專門買一些現成的，把熟鹹蛋黃放均勻剁碎，放入碗裡備用。
澱粉
這道菜式需要我們炸一炸的，所以，要把南瓜去皮，洗淨，切成長條狀，然後放到小盆裡，倒入少許水。接著倒入幹澱粉，用筷子攪拌均勻，使每根南瓜條都均勻裹上一層澱粉。處理好待用。
炸
我們接下來就要炸南瓜條了，首先把把鍋燒熱，倒入適量的食用油，油熱後，把裹好粉的南瓜條放入，小火慢炸，炸至定型，表面變幹。然後撈出南瓜瀝油待用。
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俗話說：“秋天到，南瓜俏”，秋天正是吃南瓜的好時候，南瓜味道香甜，口感軟糯，不管是什麼年齡都適合吃它。我們經常把它蒸著吃，做成南瓜糕，南瓜包等。煮著也可以做成南瓜粥，但是別的方式你嘗試過嗎？
今天和大家分享一道香噴噴的南瓜做法，用的都是最普通的食材，加上南瓜，就能製作出不一樣的“金沙”南瓜。而且不蒸也不煮，營養又解饞。喜歡動手的你，一定不要錯過。
鹹蛋黃
是的，你沒有看錯，“金沙”南瓜就是用的鹹蛋黃，它和甜糯的南瓜搭配起來可是非常美味的哦。我們可以把鹹鴨蛋裡的蛋黃留下來，也可以專門買一些現成的，把熟鹹蛋黃放均勻剁碎，放入碗裡備用。
澱粉
這道菜式需要我們炸一炸的，所以，要把南瓜去皮，洗淨，切成長條狀，然後放到小盆裡，倒入少許水。接著倒入幹澱粉，用筷子攪拌均勻，使每根南瓜條都均勻裹上一層澱粉。處理好待用。
炸
我們接下來就要炸南瓜條了，首先把把鍋燒熱，倒入適量的食用油，油熱後，把裹好粉的南瓜條放入，小火慢炸，炸至定型，表面變幹。然後撈出南瓜瀝油待用。
炒蛋黃
鍋留底油，放入剁好的鹹蛋黃碎，小火煸炒至起泡沫。然後放入適量的鹽和白糖，炒至融化時，接著倒入炸好的南瓜條，快速煸炒，使每一根南瓜條都均勻裹上一層鹹蛋黃。然後出鍋擺盤，香噴噴的金沙南瓜條都製作完成了。