秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
2、雞肉洗淨切塊裝盤，加入薑絲適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
2、雞肉洗淨切塊裝盤，加入薑絲適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油。
3、再加入適量的白砂糖提鮮。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
2、雞肉洗淨切塊裝盤，加入薑絲適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油。
3、再加入適量的白砂糖提鮮。
4、將所有配料和雞肉攪拌均勻待用。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
2、雞肉洗淨切塊裝盤，加入薑絲適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油。
3、再加入適量的白砂糖提鮮。
4、將所有配料和雞肉攪拌均勻待用。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油放入醃製入味的雞肉下鍋翻炒至變色。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
2、雞肉洗淨切塊裝盤，加入薑絲適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油。
3、再加入適量的白砂糖提鮮。
4、將所有配料和雞肉攪拌均勻待用。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油放入醃製入味的雞肉下鍋翻炒至變色。
6、接著加入南瓜塊下鍋一同翻炒均勻。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
2、雞肉洗淨切塊裝盤，加入薑絲適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油。
3、再加入適量的白砂糖提鮮。
4、將所有配料和雞肉攪拌均勻待用。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油放入醃製入味的雞肉下鍋翻炒至變色。
6、接著加入南瓜塊下鍋一同翻炒均勻。
7、加入適量水，蓋上鍋蓋燜20分鐘，雞肉熟透，南軟爛，最後下少許鹽調味即可。
秋天是個豐收的季節，這個季節也是很多瓜果成熟的季節，南瓜就是其中之一，每年老家種植的南瓜都會自己留下一下老南瓜存放自己吃，老南瓜保存的時間相對長一些，含糖量也高，口感吃起來更香甜粉糯，拿來煮粥，燜菜都特別香。但進入秋天，是個適合貼秋膘的季節，這個季節吃南瓜我們家更喜歡拿來和雞肉一起搭配著燜。
南瓜不僅味道好，營養也是很豐富的，南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，秋天搭配滋補的雞肉一起燜簡直是絕配。板栗燒雞大家都並不陌生了，其實老南瓜燜雞味道一點也不輸給板栗燒雞哦。用來燜雞肉的南瓜最好選用老南瓜，這樣燜出來的南瓜更香甜，雞肉吸收南瓜的香味，也非常好吃。秋天吃它滋補貼秋膘再合適不過了。
南瓜燜雞的做法也很簡單，主要用到的食材就是老南瓜和雞肉。老南瓜的皮很硬，所以去皮後再煮口感更好，雞肉提前加入配料醃製入味，下鍋一起炒，然後加水燜煮。煮出來的雞湯南瓜汁拿來拌米飯吃味道也是超讚的。大小老媽就這麼做給我們吃，入秋後最饞的美味就是它了，從小吃到大，怎麼都吃不膩！汁都不剩；秋天，雞肉和它是絕配，燜一燜，鮮香軟糯，每回做一盤，汁都不剩，接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、南瓜一個、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和適量糖。
1、老南瓜去皮去籽，洗乾淨切塊待用。（這裡用的老南瓜，口感香糯，老南瓜的皮比較硬，所以這裡去皮涼了口感好一些）。
2、雞肉洗淨切塊裝盤，加入薑絲適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油。
3、再加入適量的白砂糖提鮮。
4、將所有配料和雞肉攪拌均勻待用。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油放入醃製入味的雞肉下鍋翻炒至變色。
6、接著加入南瓜塊下鍋一同翻炒均勻。
7、加入適量水，蓋上鍋蓋燜20分鐘，雞肉熟透，南軟爛，最後下少許鹽調味即可。
出鍋裝盤，這樣一道家常版的：南瓜燜雞塊就做好啦。雞肉鮮香入味，老南瓜燜出來香甜粉糯，非常美味。水可以多放一些，這樣煮熟後濃濃的南瓜汁還可以拿來泡米飯吃特別香。這兩樣食材一起燜，鮮香又滋補，秋天貼秋膘吃再合適不過了。老少皆宜。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
1、南瓜建議用老南瓜，這樣的南瓜燜出來特別香甜軟糯，另外皮比較硬去掉口感更好。
2、雞肉提前加入配料一起攪拌均勻醃製，這樣燜出來的雞肉更鮮香入味。
3、這裡做的口味是清淡鮮香的，如果喜歡吃辣的小夥伴也可以加入少許幹辣椒一起熗鍋炒香。