最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
土豆，恐怕是中國人餐桌上，一年四季都比較常見的食材之一吧，它的價格全年也就是一兩塊一斤，可不像如今的豬肉，都快30元一斤，我卻感覺15元一斤的豬肉價格彷彿還在昨天。雖然土豆的價格低廉，但是它卻有大營養。甚至有營養學家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”，所以說：“土豆是接近全價的營養食物。”它含有豐富的B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老也有重要的作用。
最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
土豆，恐怕是中國人餐桌上，一年四季都比較常見的食材之一吧，它的價格全年也就是一兩塊一斤，可不像如今的豬肉，都快30元一斤，我卻感覺15元一斤的豬肉價格彷彿還在昨天。雖然土豆的價格低廉，但是它卻有大營養。甚至有營養學家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”，所以說：“土豆是接近全價的營養食物。”它含有豐富的B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老也有重要的作用。
今天湘湘來跟大家分享一款土豆的美味吃法，土豆蒸熟後，加上少量的食鹽調味，壓成土豆泥，放在蛋撻皮中，表面撒上滿滿的芝士，烤箱一烤，出鍋色澤金黃誘人，讓人看著就胃口大開。
【蛋撻土豆烤芝士】
所需食材：土豆一個，鹽，馬蘇裡拉芝士適量，蛋撻皮9個。
輔助器材：烤箱。
具體制作步驟：
1、選擇一個大小合適的土豆，去皮之後，切成小塊，放在蒸鍋蒸，水開之後，蒸15分鐘，能輕易用筷子插透就可以了。
最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
土豆，恐怕是中國人餐桌上，一年四季都比較常見的食材之一吧，它的價格全年也就是一兩塊一斤，可不像如今的豬肉，都快30元一斤，我卻感覺15元一斤的豬肉價格彷彿還在昨天。雖然土豆的價格低廉，但是它卻有大營養。甚至有營養學家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”，所以說：“土豆是接近全價的營養食物。”它含有豐富的B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老也有重要的作用。
今天湘湘來跟大家分享一款土豆的美味吃法，土豆蒸熟後，加上少量的食鹽調味，壓成土豆泥，放在蛋撻皮中，表面撒上滿滿的芝士，烤箱一烤，出鍋色澤金黃誘人，讓人看著就胃口大開。
【蛋撻土豆烤芝士】
所需食材：土豆一個，鹽，馬蘇裡拉芝士適量，蛋撻皮9個。
輔助器材：烤箱。
具體制作步驟：
1、選擇一個大小合適的土豆，去皮之後，切成小塊，放在蒸鍋蒸，水開之後，蒸15分鐘，能輕易用筷子插透就可以了。
2、土豆中加上適量食鹽，也可以根據個人口味，加一些黑椒粉，然後用勺子或者擀麵杖之類的，壓成土豆泥，稍微有顆粒也沒有關係。
最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
土豆，恐怕是中國人餐桌上，一年四季都比較常見的食材之一吧，它的價格全年也就是一兩塊一斤，可不像如今的豬肉，都快30元一斤，我卻感覺15元一斤的豬肉價格彷彿還在昨天。雖然土豆的價格低廉，但是它卻有大營養。甚至有營養學家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”，所以說：“土豆是接近全價的營養食物。”它含有豐富的B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老也有重要的作用。
今天湘湘來跟大家分享一款土豆的美味吃法，土豆蒸熟後，加上少量的食鹽調味，壓成土豆泥，放在蛋撻皮中，表面撒上滿滿的芝士，烤箱一烤，出鍋色澤金黃誘人，讓人看著就胃口大開。
【蛋撻土豆烤芝士】
所需食材：土豆一個，鹽，馬蘇裡拉芝士適量，蛋撻皮9個。
輔助器材：烤箱。
具體制作步驟：
1、選擇一個大小合適的土豆，去皮之後，切成小塊，放在蒸鍋蒸，水開之後，蒸15分鐘，能輕易用筷子插透就可以了。
2、土豆中加上適量食鹽，也可以根據個人口味，加一些黑椒粉，然後用勺子或者擀麵杖之類的，壓成土豆泥，稍微有顆粒也沒有關係。
3、準備一些蛋撻皮，把土豆泥放進去，可以稍微壓實一些。蛋撻皮非常方便，口感也不錯。如果自己做蛋撻，還有一些創意美食，直接拿來就用，所以是懶人的福音呢。
最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
土豆，恐怕是中國人餐桌上，一年四季都比較常見的食材之一吧，它的價格全年也就是一兩塊一斤，可不像如今的豬肉，都快30元一斤，我卻感覺15元一斤的豬肉價格彷彿還在昨天。雖然土豆的價格低廉，但是它卻有大營養。甚至有營養學家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”，所以說：“土豆是接近全價的營養食物。”它含有豐富的B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老也有重要的作用。
今天湘湘來跟大家分享一款土豆的美味吃法，土豆蒸熟後，加上少量的食鹽調味，壓成土豆泥，放在蛋撻皮中，表面撒上滿滿的芝士，烤箱一烤，出鍋色澤金黃誘人，讓人看著就胃口大開。
【蛋撻土豆烤芝士】
所需食材：土豆一個，鹽，馬蘇裡拉芝士適量，蛋撻皮9個。
輔助器材：烤箱。
具體制作步驟：
1、選擇一個大小合適的土豆，去皮之後，切成小塊，放在蒸鍋蒸，水開之後，蒸15分鐘，能輕易用筷子插透就可以了。
2、土豆中加上適量食鹽，也可以根據個人口味，加一些黑椒粉，然後用勺子或者擀麵杖之類的，壓成土豆泥，稍微有顆粒也沒有關係。
3、準備一些蛋撻皮，把土豆泥放進去，可以稍微壓實一些。蛋撻皮非常方便，口感也不錯。如果自己做蛋撻，還有一些創意美食，直接拿來就用，所以是懶人的福音呢。
4、再在土豆上，撒上滿滿的馬蘇裡拉芝士，多多的芝士，烤出來才更好吃。馬蘇裡拉芝士中含有豐富的鈣，可以促進骨骼發育，還有豐富的蛋白質，適合正在長身體的孩子，而且孩子對於芝士這類的食物，一般還是比較喜歡的。
最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
土豆，恐怕是中國人餐桌上，一年四季都比較常見的食材之一吧，它的價格全年也就是一兩塊一斤，可不像如今的豬肉，都快30元一斤，我卻感覺15元一斤的豬肉價格彷彿還在昨天。雖然土豆的價格低廉，但是它卻有大營養。甚至有營養學家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”，所以說：“土豆是接近全價的營養食物。”它含有豐富的B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老也有重要的作用。
今天湘湘來跟大家分享一款土豆的美味吃法，土豆蒸熟後，加上少量的食鹽調味，壓成土豆泥，放在蛋撻皮中，表面撒上滿滿的芝士，烤箱一烤，出鍋色澤金黃誘人，讓人看著就胃口大開。
【蛋撻土豆烤芝士】
所需食材：土豆一個，鹽，馬蘇裡拉芝士適量，蛋撻皮9個。
輔助器材：烤箱。
具體制作步驟：
1、選擇一個大小合適的土豆，去皮之後，切成小塊，放在蒸鍋蒸，水開之後，蒸15分鐘，能輕易用筷子插透就可以了。
2、土豆中加上適量食鹽，也可以根據個人口味，加一些黑椒粉，然後用勺子或者擀麵杖之類的，壓成土豆泥，稍微有顆粒也沒有關係。
3、準備一些蛋撻皮，把土豆泥放進去，可以稍微壓實一些。蛋撻皮非常方便，口感也不錯。如果自己做蛋撻，還有一些創意美食，直接拿來就用，所以是懶人的福音呢。
4、再在土豆上，撒上滿滿的馬蘇裡拉芝士，多多的芝士，烤出來才更好吃。馬蘇裡拉芝士中含有豐富的鈣，可以促進骨骼發育，還有豐富的蛋白質，適合正在長身體的孩子，而且孩子對於芝士這類的食物，一般還是比較喜歡的。
5、放入烤箱中層，200度，烤15至20分鐘，看到表面上色滿意了就可以出爐了。
最愛土豆這做法，外酥內軟還拉絲，營養又頂飽，比吃肉還過癮
文/湘湘的廚房
土豆，恐怕是中國人餐桌上，一年四季都比較常見的食材之一吧，它的價格全年也就是一兩塊一斤，可不像如今的豬肉，都快30元一斤，我卻感覺15元一斤的豬肉價格彷彿還在昨天。雖然土豆的價格低廉，但是它卻有大營養。甚至有營養學家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素”，所以說：“土豆是接近全價的營養食物。”它含有豐富的B族維生素和優質纖維素，對延緩衰老也有重要的作用。
今天湘湘來跟大家分享一款土豆的美味吃法，土豆蒸熟後，加上少量的食鹽調味，壓成土豆泥，放在蛋撻皮中，表面撒上滿滿的芝士，烤箱一烤，出鍋色澤金黃誘人，讓人看著就胃口大開。
【蛋撻土豆烤芝士】
所需食材：土豆一個，鹽，馬蘇裡拉芝士適量，蛋撻皮9個。
輔助器材：烤箱。
具體制作步驟：
1、選擇一個大小合適的土豆，去皮之後，切成小塊，放在蒸鍋蒸，水開之後，蒸15分鐘，能輕易用筷子插透就可以了。
2、土豆中加上適量食鹽，也可以根據個人口味，加一些黑椒粉，然後用勺子或者擀麵杖之類的，壓成土豆泥，稍微有顆粒也沒有關係。
3、準備一些蛋撻皮，把土豆泥放進去，可以稍微壓實一些。蛋撻皮非常方便，口感也不錯。如果自己做蛋撻，還有一些創意美食，直接拿來就用，所以是懶人的福音呢。
4、再在土豆上，撒上滿滿的馬蘇裡拉芝士，多多的芝士，烤出來才更好吃。馬蘇裡拉芝士中含有豐富的鈣，可以促進骨骼發育，還有豐富的蛋白質，適合正在長身體的孩子，而且孩子對於芝士這類的食物，一般還是比較喜歡的。
5、放入烤箱中層，200度，烤15至20分鐘，看到表面上色滿意了就可以出爐了。
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